Mất ngủ, ngủ không sâu giấc khiến cơ thể luôn cảm thấy mệt mỏi và không thể tập trung vào công việc. Một trong những biện pháp hỗ trợ mất ngủ chính là thực đơn ăn uống lành mạnh. Bạn có thể bổ sung các thực phẩm hỗ trợ mất ngủ vì chúng có tác dụng an thần, giúp dễ ngủ, không còn trằn trọc, khổ sở vì mất ngủ mỗi đêm.
Menu xem nhanh:
1. Các loại thực phẩm hỗ trợ mất ngủ
1.1. Canh rau nhút
Rau nhút có hương vị thanh mát, bổ gân xương và có tác dụng dễ ngủ. Loại rau này thường dùng để nấu canh với củ sen, khoai sọ, củ súng, lá vông và một ít tôm thịt.
Các nguyên liệu trên đề có tính an thần, bổ huyết, chống suy nhược cơ thể. Do đó, người thường xuyên bị mất ngủ nên ăn món canh này.
Cách chế biến khá đơn giản, hầm nhừ rau củ sau đó cho tôm thịt vào. Cuối cùng là cho rau
rau nhút, lá vông vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn là đã hoàn thành một món canh ngon lành, bổ dưỡng.
1.2. Thực phẩm hỗ trợ mất ngủ – quả anh đào
Hay còn gọi là cherry, có chứa rất nhiều melatonin, đây là một hormone có công dụng điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ. Đặc biệt, loại anh đào chua Montmorency còn có thể làm tăng nồng độ của loại hormone này, từ đó giúp giấc ngủ dài hơn. Vì vậy, để giảm tình trạng mất ngủ, nên ăn anh đào mỗi ngày. Bạn có thể chế biến thành nước ép hoặc làm thành bánh.
Để giảm tình trạng mất ngủ, bạn nên uống nước ép hoặc ăn bánh được làm từ loại quả anh đào mỗi ngày.
Để giảm tình trạng mất ngủ, nên ăn anh đào mỗi ngày.
1.3. Salad rau bina ăn kèm hạt bí ngô
Salad rau bina trộn với hạt bí ngô là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại có công dụng giúp bạn ngủ ngon. Bởi vì, trong rau bina và hạt bí ngô đều giàu magie tự nhiên. Magie tham gia vào chức năng của tuyến tùng, tạo ra Melatonin giúp cơ thể dễ đi vào giấc ngủ.
Đồng thời, magie chống lại canxi giúp các bó cơ được thư giãn. Do đó, cơ thể khi ngủ dậy không bị mệt mỏi. Ngoài ra, nếu bạn không thích ăn salad thì có thể trộn hạt bí ngô với sữa chua hay cháo để tránh gây nhàm chán.
1.4. Kiwi
Người bị mất ngủ không nên bỏ qua kiwi. Bởi kiwi chứa nhiều các dưỡng chất cần thiết cho giấc ngủ như: vitamin, serotonin và folate. Ngoài là thực phẩm hỗ trợ mất ngủ, kiwi còn có công dụng giảm sưng, giảm viêm và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Vì vậy, bạn nên bổ sung kiwi vào các món salad hàng ngày hoặc có thể thưởng thức trực tiếp.
Người bị mất ngủ nên thường xuyên ăn kiwi vì kiwi có chứa nhiều chất cần thiết cho giấc ngủ ngon
kiwi chứa nhiều các dưỡng chất cần thiết cho giấc ngủ như: vitamin, serotonin và folate.
1.5. Thực phẩm hỗ trợ mất ngủ – gà tây
Thịt gà tây có chứa nhiều kẽm, vitamin B6 và tryptophan. Chất dinh dưỡng có thịt gà tây đều tham gia vào quá trình sản xuất melatonin giúp con người ngủ ngon. Vì lượng protein khá lớn nên thịt gà tây chỉ thích hợp để ăn vào các thời điểm sớm trong ngày. Không nên ăn vào bữa tối vì có thể gây đầy bụng, khó ngủ.
Chất dinh dưỡng trong thịt gà tây đều tham gia vào việc sản xuất melatonin giúp ngủ ngon
1.6. Chuối
Chuối chứa nhiều Vitamin B6. Đây là loại vitamin cần thiết trong quá trình sản sinh Melatonin. Vì vậy, nên ăn ít nhất một quả chuối mỗi ngày để ngủ ngon và tập trung làm việc hơn.
1.7. Cá béo
Một số loại cá như cá hồi, cá ngừ là thực phẩm hỗ trợ mất ngủ được nhiều chuyên gia khuyên. Bên trong cá hồi, cá ngừ có chứa omega-3, EPA, DHA và vitamin B6. EPA và DHA cung cấp vitamin D cho cơ thể. Vitamin này kết hợp với acid béo giúp tăng cường sản sinh serotonin.
Người mất ngủ, khó ngủ nên ăn những món ăn chế biến từ cá hồi, cá ngừ,…
1.8. Óc chó, hạnh nhân
Óc chó là nguồn cung cấp magie, vitamin và chất khoáng dồi dào. Đồng thời, hàm lượng acid linoleic có trong óc chó còn có thể chuyển hóa thành DHA, làm tăng hormone serotonin giúp cân bằng giấc ngủ và tâm trạng.
Bên cạnh đó, hạnh nhân cũng là thực phẩm hỗ trợ mất vì giàu magie. Không chỉ có tác dụng thư giãn giúp ngủ ngon hơn, mà hạnh nhân còn có công dụng làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, giảm căng thẳng và tăng chắc khỏe xương.
Óc chó là nguồn cung cấp magie, vitamin và chất khoáng dồi dào, tốt cho giấc ngủ.
1.9. Sữa nóng
Nhiều chuyên gia khuyên nên uống một ly sữa nóng để dễ ngủ hơn. Bởi vì trong sữa có tryptophan thúc đẩy việc sản sinh melanin cho cơ thể. Đồng thời, hàm lượng canxi có trong sữa còn giúp cơ bắp thư giãn. Do đó, bạn sẽ luôn cảm thấy thoải mái, tràn đầu năng lượng mỗi khi thức dậy.
Sữa ấm có tác dụng sản sinh melanin và làm cơ bắp thư giãn
2. Những lưu ý khi ăn để ngủ ngon hơn
Bên cạnh việc sử dụng các thực phẩm hỗ trợ mất ngủ, bạn cần nắm vững các lưu ý về cách ăn uống cũng như cách chọn thực phẩm:
– Không ăn các loại thực phẩm gây dị ứng
– Không nên ăn quá nhiều vào đêm muộn. Bởi vì, cơ thể sẽ sản sinh nhiệt trong quá trình tiêu hóa thức ăn. Điều này có thể khiến bạn cảm thấy khó chịu, bứt rứt khi ngủ.
– Không nên nhịn ăn vào buổi tối vì cảm giác đói có thể làm bạn khó ngủ. Ngoài ra, việc nhịn bữa tối còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh không tốt cho sức khỏe.
– Xây dựng chế độ ăn uống khoa học. Nên ăn các món dễ tiêu hóa vào buổi tối, đồng thời hạn chế ăn quá nhiều đồ dầu mỡ gây khó tiêu.
Ăn các món chiên, rán nhiều dầu mỡ có thể gây khó tiêu
Giấc ngủ đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của não bộ. Mất ngủ không chỉ tàn phá sức khỏe mà còn làm tăng nguy cơ đột quỵ, đe dọa đến tính mạng. Do đó, bạn nên bổ sung các thực phẩm hỗ trợ mất ngủ vào thực đơn hàng ngày. Đồng thời, hạn chê sử dụng các thiết bị điện tử, thay vào đó là đọc sách hoặc ngồi thiền để đi vào giấc một cách dễ dàng.
