Xin chào bác sĩ bệnh viện Thu Cúc, em trai tôi rất hay bị rối loạn tiêu hóa, tôi nghe nói ăn uống là nguyên nhân chính dẫn đến các chứng bệnh về rối loạn tiêu hóa thường gặp. Bác sĩ có thể cho tôi biết rối loạn tiêu hóa không nên ăn gì? Xin cảm ơn. (Hồ Thị Thu Hằng, Hà Nội)
Trả lời:
Chị Thu Hằng thân mến, cảm ơn chị đã gửi câu hỏi đến hòm thư contact@thucuchospital.vn. Chúng tôi xin được trả lời câu hỏi của chị như sau:
Việc ăn uống không hợp lý có thể dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa bị nặng hơn. Vậy, với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm nên tránh những thực phẩm gì: Không nên ăn đồ ăn tái, gỏi, các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ và để lâu ngày trong tủ lạnh.
Thực phẩm có chứa nhiều chất béo, chiên xào bởi có thể gây ợ nóng và trào ngược axit. Các đồ ăn cay nóng như ớt, hành, tỏi… cũng có thể gây kích ứng thực quản và dẫn đến đau ợ nóng.
Các đồ uống như bia rượu đều không tốt cho hệ tiêu hóa của bạn
Nếu như sữa chua có chứa nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn thì sữa có thể gây ra tiêu chảy và bụng đầy hơi do không thể dung nạp lactose.
Các chất kích thích như rượu, bia, đồ uống có chứa cồn làm giãn cơ vòng thực quản. Nó gây ra tình trạng trào ngược acid hay ợ nóng, các chất kích thích này cũng có thể làm viêm niêm mạc dạ dày, làm suy yếu một số enzyme và ngăn ngừa các chất dinh dưỡng được hấp thu.
Nhiều khi có những thực phẩm bản chất tốt cho tiêu hóa, tuy nhiên nếu ăn quá nhiều cùng một lúc có thể gây ra tình trạng phản tác dụng và gây ra rối loạn tiêu hóa. Một chế độ ăn uống khoa học, cân bằng cùng với việc luyện tập thể dục thể thao điều độ sẽ giúp dạ dày và cơ thể luôn khỏe mạnh.
