Trẹo chân rất dễ dẫn đến hiện tượng bong gân, trật khớp gây đau đớn, hạn chế khả năng vận động của người bệnh. Để giúp những chấn thương này mau lành thì chế độ ăn uống và sinh hoạt vô cùng quan trọng. Vậy bị trẹo chân nên ăn gì và trẹo chân kiêng ăn gì? Bạn có thể tham khảo những thông tin dưới đây.
Menu xem nhanh:
Bị trẹo chân nên ăn gì?
Dầu ô liu
Dầu ô liu rất giàu axit oleic – một dạng của axit béo omega-9 giúp giảm viêm hiệu quả. Vì thế khi bị trẹo chân hãy hạn chế các loại dầu thực vật và thay bằng dầu ô liu, dầu hạt nho, dầu hạt bơ. Ngoài việc sử dụng trong nấu nướng, bạn có thể sử dụng những loại dầu này trong các món salad để giảm sưng viêm nhanh hơn.
Cá hồi
Cá hồi chứa nhiều loại chất béo có lợi cho cơ thể, cung cấp hàm lượng EPA và DHA cao. Đây là hai loại axit béo omega-3 có tác dụng kháng viêm sưng rất tốt. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế cá hồi bằng các loại cá khác như cá thu, cá mòi, cá ngừ,…
Tỏi
Tỏi giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa, điều trị cảm lạnh, chống vi khuẩn, virus hiệu quả. Chúng có tác dụng kháng viêm tuyệt vời vì chứa hàm lượng lưu huỳnh cao, giúp ngăn chặn quá trình kích hoạt của các enzyme viêm sưng trong cơ thể.
Trà xanh
Trà xanh giàu chất chống oxy hóa polyphenol catechin giúp chống ung thư, giảm cholesterol xấu trong cơ thể, ngăn ngừa các bệnh tim mạch đồng thời chống lại nhiễm trùng. Ngoài ra, trà xanh còn có tác dụng chống viêm nhẹ, giảm đau nhức ở những người viêm khớp dạng thấp.
Nghệ
Nghệ không chỉ được sử dụng nhiều để làm gia vị trong các món ăn hàng ngày mà còn là một thực phẩm chống lão hóa, chống oxy hóa và kháng viêm rất tốt. Chất curcumin có trong nghệ có giúp làm giảm cảm giác tê cứng, sưng đau do viêm khớp.
Trẹo chân kiêng ăn gì?
Đường trắng
Đường trắng có nhiều trong sô cô la, bánh kẹo, đồ ngọt nói chung,.. Đây là thủ phạm dẫn đến chứng viêm sưng kinh hoàng nhất. Lý do là vì khi ăn nhiều đường trắng sẽ khiến cho tăng lượng đường trong máu. Lượng máu càng tăng thì nguy cơ mắc các chứng viêm như tiểu đường càng cao.
Đậu phộng
Ít ai biết rằng đậu phộng có thể gây viêm nhiễm lớn trong cơ thể do đậu phộng nhiều mỡ, người yếu tì rất dễ bị viêm ruột. Cách tốt nhất là bạn nên thay thế đậu phộng sang hạnh nhân, hạt điều hoặc các loại bơ đậu khác khi bị trẹo chân gây sưng viêm.
Rượu
Rượu gây ra viêm nhiễm do gây tác động tiêu cực lên gan. Uống quá nhiều rượu có thể làm cản trở quá trình tương tác giữa các cơ quan với nhau, dẫn đến viêm nhiễm và nhiều bệnh nguy hiểm khác. Nếu không thể bỏ rượu bạn hãy uống thật điều độ bằng rượu vang.
Dầu ăn chưa bão hòa và thực phẩm chiên rán
Loại thực phẩm này chứa rất nhiều acid béo omega – 6 có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và ung thư. Nó cũng có thể kích thích phản ứng viêm hoặc tự miễn, làm các triệu chứng viêm gân nặng hơn.
Muối và natri
Muối và natri đều làm suy giảm kali, góp phần không nhỏ trong việc làm thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng. tạo thuận lợi cho quá trình chữa bệnh. Người bệnh nên tránh các thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn nhanh.