Chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong việc điều trị và ngăn ngừa bệnh glôcôm. Vậy bệnh glôcôm kiêng ăn gì để mắt bớt đau và sáng rõ? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu cách chăm sóc và điều trị glôcôm một cách hiệu quả cho bản thân và gia đình.
Menu xem nhanh:
1. Tìm hiểu chung về glôcôm
Glôcôm, còn được gọi là thiên đầu thống/cườm nước. Đây là một bệnh nguy hiểm mà gây tổn hại cho thần kinh thị giác bằng cách tạo áp lực tăng lên trong mắt (còn được gọi là nhãn áp). Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, nó có thể gây ra tổn thương nghiêm trọng cho thần kinh thị giác. Thậm chí, dẫn đến suy giảm thị lực hoặc thậm chí mù lòa.
Bệnh glôcôm sẽ được chia thành hai loại chính như sau:
– Glôcôm nguyên phát: Gồm hai dạng chính là glôcôm góc mở nguyên phát và glôcôm góc đóng nguyên phát. Trong đó, glôcôm góc đóng nguyên phát là dạng phổ biến nhất.
– Glôcôm thứ phát: Xảy ra do những nguyên nhân bên trong mắt. Cụ thể: như viêm màng bồ đào, chấn thương hoặc mắc các bệnh lý ảnh hưởng đến thể thủy tinh.
2. Bệnh glôcôm kiêng ăn gì để mắt bớt đau và sáng rõ?
Bên cạnh việc chữa trị, những người mắc bệnh tăng nhãn áp cần tạo ra thói quen sống và chế độ ăn uống lành mạnh để ngăn chặn sự tiến triển xấu của bệnh. Vì vậy, cần hạn chế sử dụng một số loại thực phẩm sau đây để đảm bảo sức khỏe:
Bệnh glôcôm kiêng ăn gì để mắt sáng rõ? (hình minh họa)
2.1 Tránh ăn đồ ăn cay nóng
Gia vị như ớt, gừng, tỏi, hạt tiêu và các loại gia vị cay nóng khác không nên được sử dụng trong chế độ ăn của những người mắc bệnh tăng nhãn áp. Mặc dù các gia vị này có thể có lợi cho tiêu hóa. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều trong một thời gian dài có thể gây hại cho cơ thể.
Đặc biệt đối với những người mắc bệnh tăng nhãn áp, việc tiêu thụ đồ ăn cay nóng có thể gây kích thích thần kinh mắt. Ngoài ra, có thể làm thị lực tổn thương và bệnh lý trở nên nghiêm trọng hơn. Vậy nên, câu trả lời đầu tiên cho “Bệnh glôcôm kiêng ăn gì?” chính là tránh ăn đồ ăn cay nóng. Hãy loại bỏ chúng khỏi danh sách thực đơn hàng ngày của bạn!
Đồ ăn cay nóng là thứ người bệnh glocom nên kiêng tuyệt đối(hình minh họa)
2.2 Kiêng tất cả thực phẩm có thể gây kích ứng mắt
Các chuyên gia đã khuyến nghị hạn chế tiêu thụ những thực phẩm chứa các thành phần có khả năng gây kích ứng mắt. Có thể kể đến như đậu nành, sữa bò, hải sản và lúa mì. Việc tiếp tục tiêu thụ những thực phẩm này có thể tăng nguy cơ tăng nhãn áp. Thậm chí làm gia tăng tình trạng suy giảm thị lực, dẫn đến mù lòa vĩnh viễn. Vì vậy, để ngăn chặn sự tiến triển xấu đi của bệnh tăng nhãn áp, hãy tránh xa những thực phẩm dễ gây kích ứng mắt.
2.3 Kiêng thực phẩm chứa nhiều đường
Các sản phẩm từ đường và thức ăn giàu đường là những thực phẩm mà những người bị tăng huyết áp cần tránh. Việc tiêu thụ thức ăn chứa nhiều đường sẽ tăng mức insulin trong máu và gây áp lực tăng cao trong mắt. Từ đó, dẫn đến sự gia tăng các vấn đề liên quan đến bệnh tăng huyết áp.
Để bảo vệ sức khỏe mắt tốt nhất, những người bị tăng huyết áp nên hạn chế tối đa việc ăn các loại thực phẩm giàu đường. Ví dụ như bánh ngọt, nước ngọt, kẹo… Những thực phẩm này thường được coi là carbohydrate đơn giản. Thay vào đó, hãy chọn các nguồn carbohydrate phức tạp có lợi cho sức khỏe mắt. Ví dụ như ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh và quả mọng,…
2.4 Kiêng thực phẩm chiên rán, dầu mỡ
Các sản phẩm ăn uống này có khả năng tăng mức cholesterol trong huyết thanh, gây nguy cơ cao cho việc hình thành xơ vữa mạch máu mắt. Ngoài ra, gây tổn thương nghiêm trọng hơn cho thần kinh thị giác do thiếu chất dinh dưỡng. Do đó, những người mắc bệnh glocom cần hạn chế tiêu thụ những thực phẩm này. Chúng bao gồm mỡ lợn, mỡ bò, các bộ phận nội tạng của động vật, da gia cầm. Bên cạnh đó, còn có phô mai, khoai tây chiên, xúc xích, lạp sườn, bánh kem và dầu dừa.
2.5 Tránh dùng tất cả các chất kích thích
Các loại đồ uống như rượu, bia và cà phê được xem là những chất kích thích nên tránh xa. Những chất này thực tế đã được biết đến là có tác động tiêu cực đến sức khỏe chung của con người. Ví dụ, cà phê chứa nhiều caffeine. Các chuyên gia đã khuyến cáo rằng nó có thể làm tăng sản xuất dịch trong mắt và làm tăng áp suất trong mắt. Đặc biệt, nó còn gây tổn thương nghiêm trọng cho thần kinh mắt.
Ngoài ra, rượu và bia cũng là những chất kích thích có chứa cồn. Sử dụng quá nhiều loại đồ uống này có thể gây ngộ độc thần kinh thị giác. Vì vậy, để tránh tình trạng áp lực nội nhãn tăng cao và gây hại cho mắt, hạn chế tiếp xúc với các chất kích thích có thể gây nguy hại là điều cần thiết.
2.6 Tránh ăn các loại cà
Trong thành phần của cà, thường chứa chất solanin, một chất tương tự như chất độc có trong mầm khoai tây. Các nghiên cứu y tế đã chứng minh rằng chất này có thể gây hại đối với những người bị tăng nhãn áp. Việc tiêu thụ quá nhiều cà có thể dẫn đến tăng áp lực nội nhãn. Tức là làm cho việc kiểm soát áp lực này trở nên khó khăn. Vì vậy, để tránh tình trạng tăng nhãn áp trở nên nghiêm trọng hơn, hạn chế ăn các loại cà là cách bạn nên áp dụng.
Việc tiêu thụ quá nhiều cà có thể dẫn đến tăng áp lực nội nhãn (minh họa)
2.7 Hạn chế tiêu thụ thực phẩm đóng hộp
Thực tế, nhóm thực phẩm đóng gói sẵn trong hộp rất thuận tiện và dễ sử dụng. Tuy nhiên, chúng mang theo những rủi ro tiềm ẩn đối với sức khỏe và mắt của chúng ta. Các sản phẩm trong nhóm thực phẩm này thường chứa lượng muối cao và các chất bảo quản. Một số khác cũng như chất béo bão hoà không tốt cho mắt. Đặc biệt, những người bị glocom nên tránh tiêu thụ quá nhiều thực phẩm mặn và giàu muối. Lý do bởi điều này có thể làm bệnh lý thêm trầm trọng.
Có những chứng cứ khoa học đã chứng minh rằng việc ăn mặn và tiêu thụ nhiều muối hàng ngày tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến mắt, bao gồm cả tăng áp lực trong mắt. Chế độ ăn chứa nhiều muối cũng có thể ảnh hưởng xấu đến bệnh glocom. Vậy, bệnh glôcôm kiêng ăn gì hay tránh tiêu thụ những thực phẩm nào? Câu trả lời tiếp theo là hạn chế thực phẩm đóng hộp và các món ăn giàu muối.
Dưới đây là 7 loại thực phẩm mà những người mắc bệnh tăng huyết áp cần tránh để không gây ra các biến chứng nguy hiểm cho mắt. Chúng tôi hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn có câu trả lời cho bệnh glôcôm kiêng ăn gì. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào liên quan, hãy liên hệ đến Thu Cúc TCI ngay để được tư vấn sớm nhất nhé.
