contact@thucuchospital.vn 0904 97 0909 | Cấp cứu 04 3728 0888 | Ngôn ngữ:

Người đau dạ dày cần kiêng ăn gì?

11-10-2016 09:34

Người đau dạ dày cần kiêng ăn gì là vấn đề được rất nhiều người quan tâm đặc biệt là người bệnh đau dạ dày. Dưới đây là những thực phẩm người bị đau dạ dày không nên ăn.

Người đau dạ dày cần kiêng ăn gì?

Người bệnh đau dạ dày cần có chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học để kiểm soát bệnh và phòng ngừa bệnh tiến triển xấu cũng như tái phát sau khi chữa trị. Ngoài những thực phẩm được khuyến khích, người đau dạ dày cần tránh những thực phẩm dễ gây kích ứng và hại cho dạ dày. Vậy, người đau dạ dày cần kiêng ăn gì?

- Chất kích thích và tạo nhiệt như: Rượu, cà phê, ca cao, nước trà đậm, tiêu, ớt, gừng khô, cà ri, các loại thực phẩm nướng; món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ; các loại thịt quay, thịt tái, thịt hun khói, thịt nguội, xúc xích, lạp xưởng, thịt hộp, các loại cá khô, mắm mặn... không hề tốt cho người bệnh đau dạ dày.

nguoi-dau-da-day-can-kieng-an-gi

Người đau dạ dày cần kiêng ăn những đồ ăn tạo nhiệt, chất kích thích...

- Thực phẩm quá mát hoặc lạnh, nóng sôi như cua, ốc, hến, hàu, nghêu, sò... cũng nên tránh. Nếu phải ăn cần thêm vài lát gừng tươi để điều hòa. Bên cạnh đó, người bệnh đau dạ dày cũng cần tránh thực phẩm ướp quá lạnh hoặc thức ăn đang nóng sôi, nếu muốn dùng phải để trở về nhiệt độ 25°C - 30°C.

- Thực phẩm làm tăng tiết dịch vị như chanh, cam, quýt, mơ, ổi, xoài xanh, khế chua, me, chùm ruột, sơ ri, dưa muối các loại, cà chua, giấm ăn, mù tạt... người bệnh đau dạ dày không nên ăn.

-Người đau dạ dày nên kiêng các loại nước trái cây có acid, nước có gas. Nếu sau khi ăn hải sản mà lại ăn các loại trái cây có nhiều vitamin C, acid tactric (như: cam, quýt, bưởi, nho...) thì không những làm mất đi chất dinh dưỡng mà còn sinh ra chất độc hại, gây khó tiêu hóa, kích thích đường ruột gây đau bụng, nôn ọe.

nguoi-dau-da-day-can-kieng-an-gi2

Người đau dạ dày nên kiêng các loại nước trái cây có acid, nước có gas.

- Các loại nấm nói chung, kể cả nấm làm thuốc đều không tốt cho bệnh nhân dạ dày. Vì ở trong nấm có chất phalin rất độc chưa bị hủy, có thể làm tổn thương dạ dày.

- Người bệnh dạ dày không nên ăn trứng chưa chín hoặc quá chín vì trong lòng trắng trứng sống có chất antitrypsin chống lại sự tiêu hóa protein, có thể gây đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến sự tiêu hóa các chất protein có trong thịt, cá, sữa. Nếu nấu trứng chín quá kỹ thì ăn cũng khó tiêu, vậy nên chiên (rán) hoặc luộc vừa chín tới là tốt nhất.

- Thực phẩm khó tiêu, nhiều chất xơ như củ cải già, rau cần, rau hẹ, các loại rau đậu già, đậu khô, khoai môn... không có lợi cho người bệnh dạ dày. Nếu dùng chỉ nên lấy nước bỏ cái hoặc cắt nhỏ, vụn, xay nhuyễn để nấu chín nhừ.

- Một số loại củ, rễ như măng, khoai mì cũng nên hạn chế vì chúng có một hàm lượng acid cyanhydric là chất độc hại cho dạ dày.

nguoi-dau-da-day-can-kieng-an-gi3

Người bệnh dạ dày cần hạn chế uống rượu bia

Bên cạnh đó, người bệnh đau dạ dày cần tránh căng thẳng - stress, tránh tình trạng no - đói không đều, không nên ăn quá nhanh, không nên ăn quá no vào buổi tối, không nên uống cà phê, trà đặc, rượu bia, hút thuốc lá... và không nên lạm dụng thuốc tây.

Người bệnh đau dạ dày cần có một chế độ dinh dưỡng khoa học, lành mạnh, tránh những thực phẩm gây kích ứng mạnh cho dạ dày. Người bệnh nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để có một thực đơn ăn uống và chế độ sinh hoạt phù hợp.

...

Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc cần giải đáp thêm về người đau dạ dày cần kiêng ăn gì, bạn đọc có thể  liên hệ với Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc  theo số điện thoại 1900 558896 hoặc hotline: 0904 97 0909.

 

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế
Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám
Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại
Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ
Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác
Chăm sóc khách hàng chu đáo
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96
Hỏi đáp
Bệnh viện Thu Cúc có những gói khám nào?

Hiện tại Bệnh viện Thu Cúc có những gói khám như: Gói khám sức khỏe cơ bản, Gói khám sức khỏe toàn diện, Gói khám sức khỏe tiền hôn nhân, Gói khám chuyên sâu sản phụ khoa, Gói khám chuyên sâu tầm soát bệnh lý Gan mật, Gói tầm soát phát hiện sớm ung thư cho nam giới. Gói tầm soát phát hiện sớm ung thư cho nữ giới, Gói khám thai mẹ tròn con vuông, Gói khám sức khỏe cho người đi học tập và lao động nước ngoài, Gói khám theo quy định của Bộ y tế để cấp thẻ xanh, Gói khám theo quy định của Bộ y tế và Bộ tài chính để cấp sổ hồng. Để biết được chi tiết về giá cũng như nội dung khám của từng gói khám, bạn vui lòng xem tại đây .

Gói khám sức khỏe tổng quát tại Thu Cúc?

Hiện tại, bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc đang cung cấp nhiều gói khám sức khỏe tổng quát phù hợp với từng đối tượng khách hàng nhất định: gói khám sức khỏe cơ bản, gói khám sức khỏe toàn diện, khám thai trọn gói, gói khám tiền hôn nhân…  – Xem tiếp

Làm sao để đặt lịch khám bệnh trực tuyến

Xin chào chuyên mục tư vấn bệnh viện Thu Cúc, tôi có thể đặt lịch khám bệnh trực tuyến khi đến khám bệnh tại Thu Cúc hay không? Thời gian gần đây tôi thấy sức khỏe của mình không còn được như trước, thỉnh thoảng nhức mỏi người nên muốn đến khám tại bệnh viện Thu Cúc nghe nói Bệnh viện Thu Cúc có nhiều bác sĩ giỏi và thủ tục khám rất nhanh chóng thuận tiện. (Hoàng Ngọc Quyết, 37 tuổi, Hà Nội) – Xem tiếp

Quy trình khám bệnh tại Bệnh viện Thu Cúc

Chuyên mục tư vấn cho tôi hỏi quy trình khám bệnh tại Bệnh viện Thu Cúc có mất nhiều thời gian hay không? Công việc của tôi khá bận rộn và không có nhiều thời gian; đầu tháng 6 tôi muốn đi khám sức khỏe tổng quát cùng với con gái tại Thu Cúc, tôi có phải chờ lâu hay không? – Xem tiếp

Lời cảm ơn của bệnh nhân

Liên hệ

BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC

Địa chỉ: 286 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Email: contact@thucuchospital.vn

Liên hệ khám chữa bệnh: 04.383.55555 hoặc 1900 558896

Hotline: 0904 97 0909

Cấp cứu 24/24 :043 728 0888

Website: www.benhvienthucuc.vn

Liên hệ hành chính:043 728 6699

Giờ làm việc

Các ngày trong tuần từ Thứ 2 đến Chủ nhật

Thời gian: 8:00 đến 17:00

Trực cấp cứu: 24/24

Xem chi tiết khám ngoài giờ

ĐĂNG KÝ NHẬN TIN KHUYẾN MẠI
Tắt [X]