Men gan cao có uống được mật ong không?

Chào bạn,

Men gan là các enzyme do gan sản xuất, trong đó phổ biến nhất là AST và ALT, giúp phản ánh tình trạng hoạt động của gan. Khi các chỉ số này tăng cao cho thấy gan đang bị tổn thương hoặc quá tải do viêm gan, gan nhiễm mỡ, uống nhiều bia rượu… Nhiều người băn khoăn men gan cao uống được mật ong không bởi mật ong tốt cho sức khoẻ nhưng chứa nhiều đường, cần sử dụng thận trọng để tránh gây áp lực thêm cho gan.

1. Men gan cao có uống được mật ong không? 

Gan là cơ quan đảm nhiệm việc chuyển hóa đường. Khi uống mật ong, gan phải xử lý một lượng đường khá lớn khiến bộ phận này phải hoạt động nhiều hơn. Với người men gan cao hoặc gan đã bị tổn thương, điều này dễ gây quá tải, làm gan mệt thêm.

Ngoài ra một số thành phần trong mật ong có thể tác động đến men gan, khiến các chỉ số AST, ALT biến động và tình trạng bệnh nặng hơn nếu dùng không đúng cách. Việc nạp nhiều đường, kết cả đường tự nhiên như mật ong còn có thể làm tăng nguy cơ xơ gan ở người có bệnh gan.

Bị men gan cao có uống được mật ong không? Bài viết về “Mật ong giúp ngăn ngừa tổn thương gan do tắc nghẽn ống mật chủ gây ra” được đăng tải trên Tạp chí tiêu hoá Thế giới cho biết, một số nghiên cứu gần đây ghi nhận mật ong có thể làm thay đổi nồng độ NO trong dịch sinh học và ảnh hưởng đến enzyme gan. Vì vậy, người men gan cao vẫn có thể uống mật ong nhưng không nên tự ý sử dụng thường xuyên, cần hỏi ý kiến bác sĩ để biết liều lượng phù hợp hoặc có nên dùng hay không.

2. Những lưu ý quan trọng khi uống mật ong với người men gan cao

Với câu hỏi men gan cao có uống được mật ong không hay uống mật ong có nóng gan không, câu trả lời là không hoàn toàn có hại nếu dùng đúng mức. Theo các bằng chứng hiện có, uống mật ong vừa phải (khoảng 2 – 6 lần mỗi tuần) nhìn chung không gây tổn hại cho gan, thậm chí còn có thể mang lại một số lợi ích nhất định. Ngược lại, dùng quá thường xuyên (từ 1 lần/ngày trở lên) dễ gây nguy hại do hàm lượng đường cao, khiến gan phải làm việc nhiều hơn.

Vậy uống mật ong có hại gan không? Ở mức sử dụng hợp lý, mật ong chứa chất chống oxy hóa, được ghi nhận có tác dụng bảo vệ gan trong các nghiên cứu (chủ yếu trên động vật). Một số kết quả cho thấy mật ong có thể làm giảm stress, hạn chế phản ứng viêm, hỗ trợ giảm nhẹ gan nhiễm mỡ không do rượu và giúp cải thiện chỉ số viêm khi so sánh với đường công nghiệp.

Nếu muốn sử dụng mật ong khi đang bị men gan cao, bạn nên dùng có kiểm soát, tránh lạm dụng hàng ngày và tham khảo thêm ý kiến bác sĩ để chọn liều lượng phù hợp với tình trạng gan.

Nguồn tài liệu tham khảo: PMC, Droracle