Bệnh gan nhiễm mỡ đang có xu hướng gia tăng trong thời gian gần đây. Nhiều người nghĩ đây là căn bệnh vô hại. Thực tế nếu không điều trị và cải thiện, bệnh có thể biến chứng nguy hiểm và gây xơ gan, ung thư gan. Vậy biểu hiện gan nhiễm mỡ như thế nào, có thể điều trị được không, cùng theo dõi bài viết sau đây.
Menu xem nhanh:
1. Tìm hiểu về gan nhiễm mỡ
1.1. Gan nhiễm mỡ là bệnh gì?
Khi lượng chất béo tích tụ trong gan quá nhiều, vượt ngưỡng cho phép, chức năng gan suy giảm thì đồng nghĩa họ đã bị gan nhiễm mỡ. Nếu lượng mỡ trong gan quá cao, chức năng gan sẽ bị suy giảm nặng và ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Thời gian đầu, bệnh chưa ảnh hưởng trực tiếp đến tính mạng. Tuy nhiên nếu bệnh nhân chủ quan không điều trị thì bệnh có thể diễn biến phức tạp và ảnh hưởng tới sức khỏe và có thể đe dọa đến tính mạng. Hiện nay, bệnh được chia thành 3 cấp độ chính. Ở mỗi cấp độ, lượng mỡ trong gan khác nhau và mức độ nguy hiểm cũng tăng lên dần.
1.2. Tìm hiểu nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ
Nguyên nhân của căn bệnh này khá đa dạng, trong đó có bia rượu và chế độ ăn uống thiếu lành mạnh.
– Rượu, bia, đồ uống có cồn: đây là nguyên nhân phổ biến gây ra bệnh. Rượu không chỉ gây ra bệnh gan nhiễm mỡ mà còn là yếu tố nguy cơ của nhiều bệnh gan nguy hiểm khác.
– Béo phì: người có trọng lượng vượt chuẩn thường có nguy cơ bị gan nhiễm mỡ cao hơn. Cơ thể của người béo phì thường cung cấp chất béo vượt ngưỡng cơ thể hấp thu nên gây ra hiện tượng mỡ tích tụ nhiều trong gan.
– Mỡ máu cao: lipid trong máu đi qua gan nhiều nên hàm lượng cholesterol trong máu tăng cao. Khi vượt quá khả năng chuyển hóa của gan sẽ làm mỡ trong máu tồn đọng trong gan và sinh ra gan nhiễm mỡ.
– Tiểu đường: bản chất của bệnh này là rối loạn chuyển gluco, đường huyết cao tạo thành một lớp bao phủ khiến chức năng chuyển hóa cholesterol của gan mất đi. Từ đó dẫn tới tình trạng tích tụ quá nhiều cholesterol gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.
– Sụt cân quá nhanh: việc giảm cân quá nhanh khiến cơ thể không tổng hợp được apolipoprotein làm cho triglyceride tích tụ trong gan. Theo thời gian nó sẽ gây thừa mỡ trong gan.
– Tác dụng phụ của thuốc: thuốc điều trị mỡ máu, lao phổi có thể gây tổn thương gan, khiến gan bị tích tụ mỡ.
Người thừa cân, béo phì dễ bị gan nhiễm mỡ hơn người có trọng lượng vừa phải
2. Biểu hiện gan nhiễm mỡ thay đổi thế nào qua từng giai đoạn
2.1. Biểu hiện gan nhiễm mỡ giai đoạn đầu tiên
Đây là giai đoạn đầu tiên của bệnh, lượng mỡ trong gan chiếm từ 5-10% tổng trọng lượng gan. Lúc này bệnh chưa gây nguy hiểm và không có triệu chứng cụ thể. Người bệnh thường phát hiện thông qua khám định kỳ.
Phát hiện và điều trị sớm bệnh ở giai đoạn này theo phác đồ phù hợp, tình trạng gan nhiễm mỡ có thể cải thiện hoàn toàn.
2.2. Biểu hiện gan nhiễm mỡ giai đoạn 2
Đây là giai đoạn tích tụ, lượng mỡ chiếm từ 10-20% tổng trọng lượng lá gan. Ở giai đoạn này, bệnh đã bắt đầu gây ra các triệu chứng như chán ăn, ăn không ngon, khó tiêu, đầy bụng. Một số người cảm thấy buồn nôn và thường xuyên mệt mỏi, uể oải. Tuy nhiên các triệu chứng này khá phổ biến và dễ nhầm lẫn là mệt do thời tiết nên thường bỏ qua, khiến bệnh dễ dàng tiến triển nặng.
Nếu đi xét nghiệm, người bệnh có thể thấy các mô mỡ đã xuất hiện trên nhu mô gan hay cơ hoành. Hiện nay chưa có phương pháp điều trị triệt để giai đoạn tích tụ, nuôi bệnh này. Do đó, người bệnh nên ăn uống khoa học, tập luyện đều đặn, tuyệt đối không sử dụng bia rượu. Nếu chủ quan và không tuân thủ phác đồ điều trị, bệnh sẽ nhanh chóng chuyển biến xấu.
2.3. Triệu chứng của gan nhiễm mỡ giai đoạn 3
Đây là giai đoạn cuối cùng của bệnh, rất nguy hiểm. Lúc này lượng mỡ đã chiếm tới 20-30% tổng trọng lượng gan. Biểu hiện gan nhiễm mỡ ở giai đoạn này là đau tức hạ sườn phải, vàng da, vàng mắt, chán ăn, sút cân nhanh. Ngoài ra còn xuất hiện triệu chứng nổi mày đay, ngứa ngáy. Một số người còn bị rối loạn nội tiết, bệnh nhân nữ có thể bị rong kinh, rối loạn kinh nguyệt.
Khi đã bước sang giai đoạn 3, bệnh không thể điều trị được. Mục đích chỉ có thể giảm nhẹ, phòng tránh biến chứng như viêm gan mạn tính, xơ gan và ung thư gan.
Chán ăn, ăn không ngon có thể là dấu hiệu cảnh báo lượng mỡ trong gan quá ngưỡng cho phép
3. Phương pháp điều trị và ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ bạn cần biết
3.1. Trả lời câu hỏi: Gan nhiễm mỡ có thể chữa khỏi hoàn toàn không?
Hiện nay, vẫn chưa có thuốc đặc trị cho bệnh gan nhiễm mỡ. Các phương pháp điều trị chủ yếu ngăn ngừa bệnh chuyển nặng và làm giảm ảnh hưởng của các triệu chứng với sinh hoạt hàng ngày.
Để điều trị gan nhiễm mỡ, người bệnh cần kiên trì và nghiêm túc tuân thủ phác đồ. Bời vì không có phương pháp nào có thể cải thiện bệnh nhanh chóng. Ngoài việc thay đổi lối sống, bạn nên tiêm phòng viêm gan A, viêm gan B để bảo vệ gan khỏi các virus gây hại.
3.2. Các phương pháp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ
Giảm cân
Chỉ cần giảm bớt 10% trọng lượng cơ thể cũng cải thiện đáng kể tình trạng mỡ gan. Tuy nhiên không nên ép cân, giảm cân phản khoa học vì có thể gây ra các tác dụng phụ với sức khỏe. Hãy giảm cân khoa học bằng cách tập luyện, ăn uống khoa học, đủ chất. Nếu cần hãy đến gặp chuyên gia dinh dưỡng để có lộ trình giảm cân an toàn.
Ăn uống lành mạnh, nên xây dựng thực đơn riêng biệt
– Thực phẩm nên ăn
Rau củ, hoa quả tươi chứa nhiều chất chống oxy hóa, giàu chất xơ, tốt cho bệnh nhân và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Dùng dầu thực vật như dầu mè, đậu nành vì chứa các axit béo không no, làm giảm lượng cholesterol.
Tăng khẩu phần cá trong mỗi bữa ăn. Cá cung cấp nhiều protein ít chất béo, axit omega-3, giúp giảm nồng độ cholesterol.
– Thực phẩm cần hạn chế
Bỏ rượu, bia, đồ uống có cồn và chất kích thích nói chung.
Hạn chế sử dụng mỡ động vật. Tránh chế biến thức ăn theo dạng chiên, rán nhiều dầu mỡ.
Tránh nhóm thực phẩm giàu cholesterol như nội tạng, da động vật, trứng vịt lộn …
Giảm khẩu phần thịt đỏ trong bữa ăn hàng ngày vì nhóm thực phẩm này chứa nhiều protein nên gan phải hoạt động nhiều hơn để chuyển hóa.
Người bị gan nhiễm mỡ nên tăng cường ăn rau xanh, quả mọng, ngũ cốc nguyên hạt
Tập luyện đều đặn, vừa sức
Tập luyện giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và nâng cao hệ miễn dịch. Việc vận động thường xuyên cũng hỗ trợ hiệu quả việc giảm cân, giảm mỡ thừa. Tuy nhiên nên tập với cường độ vừa phải, tránh tập quá sức.
Bệnh gan nhiễm mỡ dù ở giai đoạn nào cũng cần được điều trị tích cực. Ngay khi có triệu chứng cần đi khám để kiểm tra chức năng của gan.
