Bệnh hen phế quản là bệnh lý đường hô hấp phổ biến. Biểu hiện lâm sàng là lên cơn khó thở, thậm chí há miệng so vai, cánh mũi phập phồng, nghe phổi đầy tiếng ran rít. Để bệnh không phát triển nặng hơn, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng. Dưới đây là những thực phẩm người hen phế quản nên ăn.
Bệnh hen phế quản là bệnh lý đường hô hấp phổ biến.
Thực phẩm giàu chất béo omega-3
Chế độ ăn giàu chất béo omega-3 có thể làm giảm bớt tình trạng viêm. Trẻ ăn các hạt vốn giàu vitamin E (ít nhất 3 lần/tuần) cũng ít có nguy cơ thở khò khè. Cá hồi là thực phẩm giàu chất béo omega-3, có thể phòng ngừa bệnh hen suyễn di truyền.
Thực phẩm giàu đạm
Với bệnh nhân hen, nên cung cấp ít nhất 1g đạm/kg thể trọng/ngày
Vitamin C
Bệnh nhân hen cần được cung cấp đến khoảng 2g vitamin C mỗi ngày. Vì thế, tăng cường ăn nhiều rau xanh củ quả, nhất là nguồn hoa quả giàu vitamin C sẽ có lợi cho nhóm người mắc bệnh hen.
Bệnh nhân hen cần được cung cấp đến khoảng 2g vitamin C mỗi ngày.
Thức ăn giàu bêta-caroten
Thức ăn giàu bêta-caroten (có nhiều trong gấc, rau ngót, ớt vàng to, cà rốt…) và vitamin E (có nhiều trong dầu thực vật và các loại hạt) cũng giúp bảo vệ và tăng cường chức năng hô hấp cho bệnh nhân hen.
Chế độ ăn ít muối
Người bệnh viêm phế quản nên ăn nhạt, tức là kiểm soát lượng Natrium trong chế độ ăn vì nếu ăn quá nhiều sẽ gây ứ muối và nước, khiến tình trạng khó thở nặng hơn. Natrium có nhiều trong gia vị (muối, bột ngọt, bột canh), các loại mắm, thức ăn khô (như các loại khô cá…), đồ hộp… Bạn cũng nên ăn dưới 6g muối/ngày (1 thìa cà phê nhỏ).
Chia thành nhiều bữa nhỏ
Nguời bệnh nên uống từ 6 – 8 cốc nước/ngày.
Bệnh nhân hen thường biếng ăn do ho, khò khè kéo dài, nhiễm trùng cấp, thở nông và mệt mỏi. Vì thế, ăn nhiều bữa ăn nhỏ khoảng 6 bữa trong ngày sẽ tốt hơn. Người bệnh bổ sung thức uống dinh dưỡng như sữa từ 400 – 600ml không những làm tăng được năng lượng nạp vào mà còn giúp cải thiện được tình trạng dinh dưỡng cho bệnh nhân.
Uống nhiều nước
Nguời bệnh nên uống từ 6 – 8 cốc nước/ngày. Không uống các thức uống chứa cafein, trà, thức uống chứa gas như các loại nước lên men, coca, pepsi… vì chúng có thể tương tác với một số thuốc điều trị hen phế quản.
Nếu cần tư vấn về bệnh hen phế quản đến trực tiếp Bệnh viện Đa khoa quốc tế Thu Cúc hoặc liên hệ theo số 0936 388 288 hoặc 1900 55 88 92 để được tư vấn cụ thể.
