Gan nhiễm mỡ là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan vượt quá chỉ số cho phép. Bệnh phát triển qua 3 cấp độ chính, trong đó gan nhiễm mỡ cấp độ 1 là giai đoạn đầu tiên. Ở giai đoạn này bệnh có nguy hiểm đến sức khỏe không, triệu chứng như thế nào? Cách điều trị bệnh ra sao để sớm cải thiện? Mời bạn cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.
Menu xem nhanh:
1. Tổng quan về gan nhiễm mỡ cấp độ 1
Thông thường, lượng mỡ trong gan chiếm khoảng từ 3-5% khối lượng gan, như vậy được coi là một lá gan khỏe. Ở giai đoạn đầu của bệnh gan nhiễm mỡ, lượng mỡ bắt đầu tăng lên đáng kể, vượt ngưỡng 5% tổng lượng gan. Ở cấp độ 1, lượng mỡ dư thừa trong gan sẽ dao động trong khoảng từ 5-10%. Nếu con số này tăng lên càng cao, chức năng gan sẽ suy giảm nhanh chóng và có nguy cơ gây nhiều biến chứng như xơ gan, ung thư gan.
Bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 chưa gây ra nhiều triệu chứng nghiêm trọng đồng thời chưa nguy hại tới sức khỏe, tính mạng. Tuy nhiên, người bệnh không nên chủ quan mà cần điều trị sớm. Ngay từ giai đoạn 1, bệnh nhân cần thăm khám và điều trị theo phác đồ của bác sĩ để bệnh không tiến triển nặng.
2. Gan bị nhiễm mỡ độ 1 có nguy hiểm không?
2.1. Các nguyên nhân gây bệnh gan nhiễm mỡ cấp độ 1
Theo chuyên gia Gan mật, bệnh được chia thành 2 nhóm chính như sau:
Do rượu
Lạm dụng bia rượu là nguyên nhân phổ biến gây ra nhiều bệnh về gan trong đó có gan nhiễm mỡ. Đặc điểm của nhóm bệnh này là diễn biến rất nhanh, mức độ nguy hiểm nghiêm trọng và dễ biến chứng thành viêm gan, xơ gan. Nếu đang bị gan nhiễm mỡ độ 1 mà vẫn tiếp tục sử dụng bia rượu, chức năng gan sẽ bị suy giảm nặng nề. Đồng thời bệnh cũng diễn tiến sang độ 2, độ 3 trong thời gian ngắn, việc điều trị gặp nhiều khó khăn hơn.
Không do rượu
Gan nhiễm mỡ không do rượu có thể bắt nguồn từ những nhóm nguyên nhân sau đây:
– Béo phì, thừa cân tăng nguy cơ mắc căn bệnh này.
– Thiếu dinh dưỡng, cơ thể yếu ớt, nhịn ăn lâu ngày.
– Giảm cân phản khoa học, nhịn ăn, uống thuốc giảm cân không rõ nguồn gốc.
– Một số thuốc tác động xấu đến gan, ảnh hưởng đến chức năng gan nếu dùng sai cách.
– Bệnh tiểu đường type 2.
– Yếu tố di truyền cũng là nguyên nhân hay gặp của bệnh lý gan nhiễm mỡ.
– Tăng lipid máu.
Dù do nguyên nhân nào thì bệnh gan nhiễm mỡ được điều trị độ 1 cũng là điều may mắn. Lúc này tổn thương với gan chưa nặng, có thể điều trị khỏi hoàn toàn và tiết kiệm chi phí, thời gian đáng kể.
2.2. Mức độ nguy hiểm của gan nhiễm mỡ cấp độ 1
Khi nói đến gan nhiễm mỡ, nhiều người cho rằng đây là bệnh phổ biến, không gây hại đến chức năng gan. Do đó, người bệnh tiếp tục ăn uống vô độ, sinh hoạt thiếu lành mạnh. Đây là quan điểm hoàn toàn sai và dễ gây ra nhiều hậu quả về sau.
Về bản chất, gan nhiễm mỡ ở độ 1 chưa nguy hiểm là đúng. Vì ở thời điểm này lượng mỡ trong gan chưa lớn nên việc sinh hoạt của người bệnh vẫn bình thường. Tuy nhiên nếu vẫn ăn đồ dầu mỡ, nhiều chất béo đặc biệt kết hợp với thói quen lạm dụng bia rượu, bệnh sẽ phát triển nhanh. Nguy hiểm hơn bệnh gan nhiễm mỡ thường diễn biến âm thầm.
Tóm lại, bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 vẫn nguy hiểm nếu không điều trị phù hợp. Nếu phát hiện sớm, người bệnh nên thực hiện những điều sau:
– Thay đổi chế độ ăn uống, dinh dưỡng để phù hợp với bệnh tình.
– Bỏ bia rượu, đồ uống có cồn, thuốc lá và chất kích thích nói chung.
– Thay đổi lối sống để lành mạnh hơn, tốt cho gan và sức khỏe nói chung.
3. Phương pháp điều trị tình trạng gan nhiễm mỡ độ 1
Hiện nay vẫn chưa có loại thuốc có thể chữa khỏi hoàn toàn bệnh gan nhiễm mỡ. Mục tiêu điều trị hiện tại là giảm thiểu yếu tố nguy cơ, ngăn mỡ tiếp tục tích tụ và ngăn ngừa biến chứng. Điều trị gan nhiễm mỡ độ 1 hiện nay sẽ bằng cách thay đổi lối sống, điều chỉnh chế độ sinh hoạt. Hầu như bệnh nhân giai đoạn 1 chưa cần dùng thuốc.
3.1. Chế độ ăn uống đặc biệt cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ độ 1
Bệnh nhân gan nhiễm mỡ cần có thực đơn và chế độ dinh dưỡng riêng biệt. Điều quan trọng là phải thực hiện nghiêm túc, ăn uống đa dạng, đầy đủ dưỡng chất với những thực phẩm tốt sau đây:
Rau củ quả
Là nhóm thực phẩm cung cấp dồi dào chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Nó đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và kiểm soát gan nhiễm mỡ hiệu quả hơn. Các loại rau củ dành cho nhóm bệnh này là:
– Súp lơ
– Rau cải xanh
– Bắp cải
– Các loại đậu
– Củ dền
– Rau muống
– Hành tây
Rau xanh là nguồn thực phẩm vô giá dành cho gan và sức khỏe
Dầu thực vật
Người bệnh nên sử dụng thay thế hoàn toàn cho mỡ và dầu động vật trong chế biến, nấu nướng. Có thể tham khảo dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu hạnh nhân, dầu lạc,… – đều rất dễ mua và giá thành vừa phải.
Thịt trắng, cá
Đây là nhóm cung cấp protein không có chất béo gây hại, rất phù hợp với người bệnh. Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên tăng cường ăn cá trong các bữa ăn chính, tần suất phù hợp khoảng 2-3 lần/tuần.
Cá là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều nhóm chất tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ
Ngoài ra, cần hạn chế những thực phẩm không tốt cho gan như:
– Nội tạng động vật, lòng trắng trứng vì có hàm lượng cholesterol cao.
– Món ăn nhiều dầu mỡ như món xào, chiên rán, đồ ăn nhanh.
– Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, dăm bông, …
– Rượu bia, nước ngọt: đưa vào cơ thể một lượng đường lớn và chất làm suy giảm chức năng gan.
3.2. Tập luyện đều đặn như một hoạt động không thể thiếu
Người bệnh gan nhiễm mỡ nên luyện tập thể thao đều đặn và phù hợp với tình trạng sức khỏe cá nhân. Có thể lựa chọn các bộ môn như: đi bộ, đạp xe, chạy bộ, bơi lội, tập yoga, aerobic, … Tập luyện không chỉ tốt cho gan mà còn nâng cao sức khỏe, tăng cường thể chất.
Đặc biệt những người bệnh bị thừa cân, béo phì cần nghiêm túc tập luyện, ăn uống lành mạnh hơn nữa để đưa cân nặng về mức phù hợp. Khi cân nặng giảm, lượng mỡ tích tụ trong gan cũng được cải thiện.
Người bệnh nên coi việc tập luyện, vận động là điều bắt buộc trong điều trị
Bên cạnh đó, người bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 không nên chủ quan mà cần đi khám định kì 6 tháng/lần. Việc thăm khám giúp theo dõi kịp thời tình trạng mỡ trong gan cùng các vấn đề khác.
Tóm lại, gan nhiễm mỡ độ 1 cần được điều trị sớm, hiệu quả để tránh biến chứng nguy hiểm sau này. Ngay khi phát hiện triệu chứng bất thường, người bệnh nên đến chuyên khoa Gan mật để được kiểm soát bệnh sớm.
