Huyết áp cao uống gì cho hạ?
Chào bạn! Câu hỏi “huyết áp cao uống gì cho hạ” là băn khoăn rất phổ biến – và hoàn toàn hợp lý. May mắn thay, ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định, chế độ dinh dưỡng – đặc biệt là lựa chọn đồ uống hàng ngày – có thể hỗ trợ đáng kể trong việc kiểm soát huyết áp. Dưới đây, tôi sẽ chia sẻ những loại nước đã được nghiên cứu và ứng dụng lâm sàng giúp giảm huyết áp một cách an toàn.
Nguyên nhân khiến huyết áp tăng và vai trò của đồ uống
Tăng huyết áp thường liên quan đến rối loạn chức năng nội mạc mạch máu, giữ natri quá mức, stress oxy hóa và mất cân bằng hệ thần kinh giao cảm. Trong đó, chế độ ăn – bao gồm cả đồ uống – ảnh hưởng trực tiếp đến thể tích tuần hoàn, độ đàn hồi thành mạch và hoạt động của hệ renin-angiotensin (hệ điều hòa huyết áp nội sinh).
Một số loại nước có khả năng:
– Giàu kali, magie, nitrat thực vật – giúp giãn mạch.
– Chứa chất chống oxy hóa – bảo vệ thành mạch.
– Ít natri, không chứa cồn hoặc caffeine kích thích.
5 Loại đồ uống hỗ trợ hạ huyết áp an toàn
– Nước ép củ dền (beetroot juice): Giàu nitrat vô cơ, khi vào cơ thể chuyển thành nitric oxide – chất giúp giãn mạch, giảm sức cản ngoại vi. Nhiều nghiên cứu cho thấy uống 250ml nước ép củ dền mỗi ngày có thể làm giảm huyết áp tâm thu từ 4–10 mmHg sau vài giờ.
– Trà hibiscus (trà bụp giấm): Chứa anthocyanin và axit hữu cơ, có tác dụng ức chế men ACE (tương tự một số thuốc hạ áp). Uống 2–3 tách trà hibiscus/ngày trong 4–6 tuần có thể giúp giảm nhẹ huyết áp ở người tiền tăng huyết áp.
– Sữa ít béo hoặc sữa thực vật giàu canxi: Canxi đóng vai trò điều hòa co cơ trơn mạch máu. Các chế phẩm sữa ít béo (hoặc sữa đậu nành bổ sung canxi) nên được đưa vào khẩu phần nếu bạn không bị dị ứng.
– Nước dừa tươi (không đường): Là nguồn điện giải tự nhiên, giàu kali – giúp cân bằng natri trong cơ thể. Tuy nhiên, chỉ nên uống 1–2 trái/ngày và tránh nếu bạn có bệnh thận.
– Nước lọc đủ lượng: Thiếu nước khiến thể tích tuần hoàn giảm, tim phải bơm mạnh hơn – làm huyết áp tăng phản ứng. Uống đủ 1.5–2 lít nước/ngày (tùy cân nặng và hoạt động) giúp duy trì huyết áp ổn định.
Những đồ uống cần tránh khi bị cao huyết áp
– Rượu bia và đồ uống có cồn: Gây co mạch, tăng nhịp tim và làm mất tác dụng của thuốc hạ áp.
– Cà phê và nước tăng lực: Caffeine có thể làm huyết áp tăng đột ngột, đặc biệt ở người nhạy cảm.
– Nước ngọt có gas, nước trái cây đóng chai nhiều đường: Gây tăng insulin, giữ natri và thúc đẩy viêm – đều là yếu tố làm huyết áp xấu đi.
– Nước canh mặn, nước dưa muối, nước tương: Hàm lượng natri cao sẽ làm huyết áp tăng nhanh trong vòng vài giờ.
Lưu ý khi dùng đồ uống hỗ trợ hạ huyết áp
– Đồ uống chỉ mang tính hỗ trợ, không thay thế thuốc nếu bạn đã được chẩn đoán tăng huyết áp mức độ trung bình–nặng.
– Không nên uống quá nhiều nước ép cùng lúc – có thể gây đầy bụng, rối loạn tiêu hóa hoặc tăng đường huyết.
– Nếu đang dùng thuốc lợi tiểu giữ kali (như spironolactone), cần thận trọng với nước dừa, nước cam, nước ép rau xanh – vì nguy cơ tăng kali máu.
– Luôn kết hợp với chế độ ăn DASH (giàu rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, ít muối) và vận động đều đặn.
Huyết áp cao không phải lúc nào cũng cần thuốc ngay – nhưng cũng không nên chủ quan. Việc lựa chọn đúng đồ uống mỗi ngày là một chiến lược đơn giản, an toàn và có bằng chứng khoa học rõ ràng để hỗ trợ kiểm soát huyết áp. Trong phòng khám, tôi thường khuyên bệnh nhân bắt đầu từ những thay đổi nhỏ như thay cà phê bằng trà hibiscus, hoặc thêm một ly nước ép củ dền vào buổi sáng. Kiên trì 4–8 tuần, nhiều người đã thấy huyết áp cải thiện rõ rệt – đặc biệt khi kết hợp với giảm muối và vận động nhẹ.
Nếu huyết áp của bạn thường xuyên trên 140/90 mmHg dù đã điều chỉnh lối sống, hãy đi khám để được đánh giá toàn diện – vì tăng huyết áp kéo dài có thể âm thầm tổn thương tim, thận và não mà không có triệu chứng rõ rệt.
