Trào ngược dạ dày uống gì?
Chào bạn! Tôi hiểu cảm giác khó chịu mà trào ngược dạ dày gây ra — từ ợ nóng, đắng miệng đến cảm giác vướng ở cổ họng, đặc biệt là về đêm. May mắn thay, có nhiều loại đồ uống bạn có thể dùng ngay tại nhà để làm dịu triệu chứng và hỗ trợ quá trình hồi phục. Dưới đây là những lựa chọn an toàn, khoa học và phù hợp với đa số người bệnh.
Nguyên nhân khiến bạn cần chọn đúng đồ uống khi bị trào ngược
Trào ngược dạ dày xảy ra khi cơ vòng thực quản dưới (LES) suy yếu hoặc giãn bất thường, cho phép acid từ dạ dày trào ngược lên thực quản. Một số loại đồ uống có thể làm trầm trọng thêm tình trạng này, trong khi số khác lại giúp trung hòa acid, làm dịu niêm mạc và hỗ trợ tiêu hóa:
– Đồ uống chứa caffeine, cồn, gas hoặc vị chua (như cà phê, rượu, nước ngọt có ga, nước cam) thường kích thích tăng tiết acid và làm giãn LES.
– Đồ uống ấm, ít acid, giàu chất chống oxy hóa hoặc có tính kiềm nhẹ lại giúp làm dịu hệ tiêu hóa và giảm tần suất trào ngược.
Những loại đồ uống nên dùng khi bị trào ngược dạ dày
Dưới đây là các lựa chọn tôi thường khuyên bệnh nhân trong phòng khám:
– Nước lọc ấm: Giúp pha loãng acid dạ dày, làm sạch thực quản và hỗ trợ nhu động ruột. Uống từng ngụm nhỏ, đều đặn trong ngày — đặc biệt sau bữa ăn 30 phút.
– Sữa hạt (hạnh nhân, óc chó, đậu nành không đường): Có tính kiềm nhẹ, giúp trung hòa acid. Tránh sữa bò nguyên kem vì chất béo có thể làm nặng thêm trào ngược.
– Trà gừng pha loãng: Gừng có đặc tính chống viêm và thúc đẩy tiêu hóa, nhưng chỉ nên dùng lượng nhỏ (1–2 lát gừng tươi/ngày), vì dùng nhiều có thể gây kích ứng.
– Nước dừa tươi (ít đường): Cung cấp điện giải, dễ tiêu và ít acid hơn nhiều loại nước trái cây khác.
– Nước ép rau xanh (bí đỏ, cần tây, dưa leo): Ít đường, giàu chất xơ hòa tan và có độ pH trung tính, hỗ trợ làm dịu niêm mạc tiêu hóa.
Đồ uống tuyệt đối nên tránh khi bị trào ngược
Một số thức uống tưởng “lành” nhưng lại là thủ phạm âm thầm khiến trào ngược tái đi tái lại:
– Cà phê (kể cả decaf): Làm giãn cơ vòng thực quản dưới và kích thích tiết acid.
– Rượu bia, đồ uống có cồn: Gây tổn thương niêm mạc dạ dày và làm giảm áp lực LES.
– Nước ngọt có gas: Tăng áp lực trong dạ dày, dễ đẩy acid trào lên.
– Nước trái cây chua (cam, chanh, bưởi): Dù giàu vitamin C nhưng độ acid cao sẽ làm bỏng rát thực quản.
– Sữa đặc, trà đặc, nước tăng lực: Đều có nguy cơ kích thích tiết acid hoặc làm chậm tiêu hóa.
Lưu ý quan trọng khi chọn đồ uống cho người trào ngược
Không phải ai cũng phản ứng giống nhau với cùng một loại đồ uống. Tôi thường khuyên bệnh nhân:
– Ghi nhật ký ăn uống: Ghi lại loại đồ uống đã dùng và triệu chứng sau đó để xác định “thủ phạm cá nhân”.
– Uống từ từ, không ngụm lớn: Uống nhanh hoặc quá no có thể làm tăng áp lực ổ bụng, thúc đẩy trào ngược.
– Tránh uống sát giờ đi ngủ: Nên cách ít nhất 2–3 tiếng trước khi nằm.
– Kết hợp với thay đổi lối sống: Như nâng đầu giường, ăn chậm, nhai kỹ, hạn chế đồ chiên – cay – béo.
Trào ngược dạ dày uống gì không chỉ là câu hỏi về “món nào tốt”, mà còn là việc tránh xa những đồ uống làm trầm trọng thêm bệnh. Hầu hết trường hợp nhẹ có thể cải thiện rõ rệt chỉ bằng điều chỉnh thói quen uống hàng ngày. Tuy nhiên, nếu bạn đã thay đổi chế độ ăn uống mà vẫn bị ợ nóng >2 lần/tuần, kèm theo nuốt vướng, sụt cân hoặc khàn giọng kéo dài — hãy đi khám để loại trừ biến chứng như viêm thực quản, Barrett thực quản hoặc hẹp thực quản. Đừng chủ quan, vì trào ngược dai dẳng có thể ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe tiêu hóa của bạn.
