“Em đang mang thai tháng thứ 3 và rất lo lắng về chế độ ăn. Nghe nói trái cây rất tốt, nhưng không biết loại nào an toàn, loại nào nên hạn chế. Bác sĩ có thể tư vấn giúp em những loại trái cây thực sự tốt cho cả mẹ và bé không ạ?”
Con tôi gần đây biếng ăn, chậm tăng cân và hay ốm vặt. Tôi rất lo lắng không biết có nên đưa bé đi khám dinh dưỡng hay không, hay chỉ cần điều chỉnh chế độ ăn ở nhà? Liệu khám dinh dưỡng có thực sự giúp cải thiện tình trạng của con?
Dạo này tôi thấy nhiều người mách nhau ăn rau càng cua để giải nhiệt, giảm đau khớp, thậm chí hỗ trợ bệnh gout. Nhưng thật sự loại rau dại này có “thần kỳ” như lời đồn không? Tôi lo lắng vì nghe nói nó cũng có thể gây lạnh bụng hoặc ảnh hưởng đến thận nếu ăn nhiều. Bác sĩ có thể giải thích rõ hơn giúp tôi được không?
Dạo gần đây, em thấy nhiều người rủ nhau nấu chè đậu xanh, làm bột đậu xanh uống thay nước... em cũng muốn thử nhưng lại lo không biết đậu xanh thực sự có tốt như lời đồn không, hay chỉ là “mốt” nhất thời? Liệu ăn đậu xanh mỗi ngày có giúp thanh nhiệt, giải độc thật sự, hay còn mang lại lợi ích nào khác cho sức khỏe?
“Tôi mới được chẩn đoán gan nhiễm mỡ, bác sĩ dặn phải kiêng khem nhưng tôi chưa rõ cụ thể nên tránh những món nào. Gia đình vẫn hay nấu gà chiên, xúc xích, mực khô… – liệu những món này có hại thật không? Tôi lo lắng vì không muốn bệnh nặng thêm.”
Dạo này tôi thấy nhiều người rủ nhau ăn chôm chôm vì nghe nói “vừa ngon lại vừa bổ”. Nhưng thật sự thì loại trái cây này có tốt như lời đồn không? Tôi cũng lo lắng liệu ăn nhiều có gây nóng trong hay ảnh hưởng đường huyết, nhất là khi mua loại đóng hộp ngọt lịm. Bác sĩ có thể giải thích rõ hơn về giá trị dinh dưỡng và cách ăn chôm chôm an toàn được không?
Dạo gần đây, tôi cứ trằn trọc mãi mới ngủ được, có đêm còn thức trắng dù mệt lả. Nghe nói ăn uống cũng ảnh hưởng đến giấc ngủ, nhưng không biết nên chọn thực phẩm nào. Có món nào vừa quen thuộc lại giúp ngủ ngon tự nhiên không, thưa bác sĩ?
Dạo gần đây, tôi thường xuyên mệt mỏi, da xanh xao và hay chóng mặt — đặc biệt sau kỳ kinh nguyệt. Nghe nói thiếu sắt là nguyên nhân phổ biến, nhưng không biết có nên uống thực phẩm chức năng bổ sung sắt ngay hay cần đi xét nghiệm trước?
“Dạo này em thường xuyên thấy mệt mỏi, da xanh xao, hay chóng mặt mỗi khi đứng dậy. Đi xét nghiệm thì bác sĩ nói em bị thiếu máu nhẹ. Em nghe nhiều người mách nên uống thực phẩm chức năng bổ máu, nhưng lại lo không biết có thực sự hiệu quả hay chỉ tốn tiền vô ích. Bác sĩ tư vấn giúp em với ạ!”
“Dạo gần đây tôi thường mệt mỏi, da xanh xao và hay chóng mặt. Bác sĩ nghi ngờ tôi thiếu máu do thiếu axit folic. Tôi muốn biết nên ăn gì để bổ sung đủ dưỡng chất này mà không cần dùng thuốc – có thực phẩm tự nhiên nào giàu axit folic không, thưa bác sĩ?”
“Chồng em vừa bị gãy tay do tai nạn lao động, đang bó bột và nghỉ ngơi ở nhà. Em lo lắm vì anh ấy ăn uống kém, lại hay mệt. Không biết nên nấu gì cho hợp lý để vết gãy mau lành mà không bị loãng xương sau này?”
Dạo gần đây, tôi hay thấy mệt khi leo cầu thang, đôi lúc tim đập nhanh bất thường. Bác sĩ nói huyết áp hơi cao và khuyên nên điều chỉnh chế độ ăn. Tôi lo lắng lắm — không biết nên ăn gì để bảo vệ tim, tránh bệnh nặng hơn? Có thực phẩm nào vừa ngon, dễ tìm mà lại tốt cho tim mạch không, thưa bác sĩ?
“Dạo này em ăn gì cũng thấy ậm ạch, đôi lúc còn đau râm ran vùng thượng vị. Em lo mình bị viêm dạ dày nhưng chưa dám đi khám. Có bác sĩ nào tư vấn giúp em những món ăn nên dùng để dạ dày bớt khó chịu không ạ?”
“Dạo này tôi hay quên, chóng mặt khi đứng dậy và cảm thấy đầu óc nặng nề, kém minh mẫn. Nghe nói có những loại thực phẩm giúp ‘bổ máu não’ – nhưng không biết cụ thể nên ăn gì để cải thiện tình trạng này?”
“Dạo này em chẳng thiết tha gì với đồ ăn, nhìn cơm mà thấy ngán. Cả tuần nay chỉ ăn được vài miếng cháo, người mệt lả, sụt cân rõ rệt. Em lo lắm, không biết chán ăn kéo dài như vậy có phải là biểu hiện của bệnh lý nghiêm trọng không?”
Dạo gần đây, tôi thường xuyên cảm thấy khô miệng, nổi mụn, táo bón và người lúc nào cũng bứt rứt như “bốc hỏa” từ bên trong. Tôi nghe nói đó là dấu hiệu “nóng trong người”, nhưng không biết nguyên nhân do đâu và cách giải nhiệt thế nào cho đúng — liệu chỉ cần uống nước mát hay cần điều chỉnh sâu hơn về lối sống?
Dạo gần đây, em thấy nhiều người nói “ăn hoa quả thay cơm để giảm cân” hay “ăn càng nhiều hoa quả càng tốt cho sức khỏe”. Nhưng em lại nghe một số trường hợp bị đầy bụng, tăng đường huyết sau khi ăn quá nhiều trái cây. Vậy thực hư việc ăn hoa quả có thực sự lành mạnh như mọi người nghĩ?
“Mỗi sáng em đều vắt một cốc cam tươi để uống vì nghe nói tốt cho sức khỏe và đẹp da. Nhưng dạo gần đây, em thấy hơi ợ chua và đau bụng nhẹ sau khi uống. Liệu có phải do em uống cam mỗi ngày không? Hay là em đang làm sai điều gì?”
“Dạo này mặt nổi đầy mụn, da xỉn màu dù đã chăm sóc kỹ. Tôi nghe nói do gan nóng nên tìm đủ thứ nước mát gan, nhưng không biết loại nào thực sự hiệu quả và an toàn. Có cách nào uống vào vừa hỗ trợ gan, vừa giảm mụn rõ rệt không bác sĩ?”