Sữa mẹ hút ra để được bao lâu ở nhiệt độ phòng, tủ lạnh và ngăn đá?

Chào bạn! Câu hỏi của bạn rất phổ biến và hoàn toàn hợp lý — đặc biệt với những bà mẹ lần đầu nuôi con bằng sữa mẹ. Sữa mẹ hút ra có thể bảo quản an toàn trong thời gian nhất định, tùy thuộc vào điều kiện nhiệt độ và cách lưu trữ. Dưới đây, tôi sẽ giải thích chi tiết để bạn yên tâm hơn khi dự trữ sữa cho con.

Nguyên nhân cần biết thời gian bảo quản sữa mẹ

Việc hiểu rõ thời gian bảo quản sữa mẹ không chỉ giúp tránh lãng phí mà còn đảm bảo an toàn tiêu hóa cho trẻ sơ sinh – hệ miễn dịch và đường ruột của bé còn non nớt, dễ bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn từ thực phẩm không còn tươi. Trong lâm sàng, tôi từng gặp nhiều trường hợp bé bị rối loạn tiêu hóa nhẹ chỉ vì uống phải sữa mẹ đã để quá hạn, dù nhìn bên ngoài vẫn “bình thường”.

Thời gian bảo quản sữa mẹ theo từng điều kiện

– Ở nhiệt độ phòng (khoảng 25°C trở xuống): Sữa mẹ hút ra có thể để được 4 giờ. Nếu phòng mát hơn (dưới 20°C), thời gian này có thể kéo dài đến 6–8 giờ, nhưng tốt nhất nên dùng trong vòng 4 giờ để an toàn tuyệt đối.
– Trong ngăn mát tủ lạnh (4°C hoặc thấp hơn): Bảo quản được 3–5 ngày. Tuy nhiên, nếu tủ lạnh thường xuyên mở cửa hoặc nhiệt độ không ổn định, nên dùng trong 3 ngày đầu.
– Trong ngăn đông (–18°C hoặc thấp hơn): Sữa mẹ có thể giữ được 6 tháng, thậm chí tới 12 tháng nếu ngăn đông kín, ít mở và không có tuyết đóng dày. Tuy nhiên, chất lượng dinh dưỡng (đặc biệt là kháng thể) sẽ giảm dần theo thời gian.

Dấu hiệu nhận biết sữa mẹ đã hỏng

Bạn không nên chỉ dựa vào mùi hoặc màu sắc — sữa mẹ đôi khi vẫn “trông ổn” dù đã nhiễm khuẩn. Hãy cảnh giác nếu thấy:
– Sữa có mùi chua gắt, khác hẳn mùi ngọt nhẹ ban đầu.
– Khi rã đông, sữa không hòa lại đều mà tách lớp rõ rệt và không trộn lại được bằng lắc nhẹ.
– Bé bỏ bú, quấy khóc hoặc có dấu hiệu đầy bụng, tiêu chảy sau khi uống.

Hướng dẫn bảo quản và rã đông sữa mẹ đúng cách

– Luôn rửa tay và vệ sinh dụng cụ hút, bình trữ trước khi sử dụng.
– Ghi ngày giờ hút sữa lên từng túi/bình để dùng theo nguyên tắc “vào trước – ra trước”.
– Không để sữa đã rã đông quay lại ngăn đá. Nếu bé chưa uống hết trong vòng 1–2 giờ sau khi rã, nên bỏ đi.
– Rã đông bằng cách chuyển sữa từ ngăn đá sang ngăn mát qua đêm, hoặc ngâm túi sữa trong nước ấm (không dùng lò vi sóng vì làm mất dưỡng chất và tạo điểm nóng gây bỏng).

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý giá, nhưng để phát huy tối đa lợi ích, bạn cần bảo quản đúng cách và tuân thủ thời gian an toàn. Sữa hút ra để được 4 giờ ở nhiệt độ phòng, 3–5 ngày trong tủ lạnh và đến 6 tháng trong ngăn đông — nhưng luôn ưu tiên dùng sớm nhất có thể. Nếu bạn còn băn khoăn về tình huống cụ thể (ví dụ: mất điện, sữa để quên ngoài…), đừng ngần ngại kiểm tra kỹ trước khi cho bé uống. An toàn của con luôn là ưu tiên hàng đầu.