Trang chủ » Hỏi đáp chuyên gia » Dinh dưỡng » Người bị trào ngược dạ dày nên ăn gì để cải thiện triệu chứng?

Thanh Mai Dinh dưỡng Đã hỏi: Ngày 19/03/2021

Người bị trào ngược dạ dày nên ăn gì để cải thiện triệu chứng?

Tôi bị trào ngược dạ dày dã hơn 10 năm nay, ăn gì cũng khó chịu, xin bác sĩ cung cấp một chế độ dinh dưỡng phù hợp hơn, cảm ơn bác sĩ
0 bình luận 348 lượt xem
Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc - Thu Cuc Hospital
Bác sĩ Bùi Văn Khích Đã trả lời: Ngày 19/03/2021
Dinh dưỡng

Chào bạn, trước hết bác sĩ rất đồng cảm với những khó khăn mà bạn phải chịu đựng
Bởi trào ngược dạ dày khi ăn thường xuyên gây ra các triệu chứng khó chịu như đau, tức ngực buồn nôn và nôn…khiến ngời bệnh lâu dần sợ việc ăn uống.
Để giảm bớt các triệu chứng này người bệnh cần lựa chọn thực phẩm có tính kiềm, có khả năng trung hòa axit: thực phẩm từ tinh bột như bánh mì hay bột yến mạch, hay đạm dễ tiêu,… vì các thực phẩm này giúp tránh sự bào mòn lớp nhầy trong dạ dày của axit, hạn chế các nhịp cơ thắt thực quản có axit trào lên. Hạn chế thực phẩm kích thích tăng tiết axit hay kích thích cơ thắt dưới thực quản như hoa quả hàm lượng axit cao (chanh, cam, dứa…), nước có ga, thức ăn cay, nóng, chocolate…Ngoài ra còn cần kiêng rượu bia, cà phê, thuốc lá.

Bạn có thể thường xuyên ăn những thực phẩm sau:
– Bánh mì, bột yến mạch
Loại thực phẩm này rất tốt trong việc giảm lượng axit dư thừa trong dạ dày, giúp hạn chế những tổn thương đối với người bị trào ngược dạ dày thực quản.

– Đỗ, đậu
Đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu đỏ,…chứa hàm lượng chất xơ cao cùng các amino acid… được lựa chọn tốt nhất dành cho người bị trào ngược dạ dày thực quản.

– Đạm dễ tiêu
Các loại đạm dễ tiêu bao gồm: Thịt thăn lợn, thịt ngan, thịt lưỡi lợn. Những loại đạm này góp phần giúp trung hòa axit, hạn chế các triệu chứng của bệnh đối với người bị trào ngược dạ dày.

– Sữa chua
Sữa chua giúp tiêu hóa thức ăn nhanh hơn, không những thế trong sữa chua có chứa men lợi khuẩn cải thiện tiêu hóa. Người bị trào ngược dạ dày nên sử dụng sữa chua hàng ngày, tuy nhiên không nên ăn khi đói.

– Nghệ & mật ong
Nghệ, mật ong được sử dụng như một gia vị phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày mà nó còn hỗ trợ điều trị cho người bị trào ngược dạ dày thực quản rất hiệu quả.

Khi điều chỉnh bằng chế độ sinh hoạt và dinh dưỡng mà không cải thiện triệu chứng, bạn cần điều trị bằng các phương pháp nội, ngoại khoa, tức là sử dụng thuốc hoặc phẫu thuật. Lựa chọn phương pháp nào, cần dựa trên nguyên nhân gây bệnh trào ngược dạ dày thực quản và biểu hiện của bệnh, bác sĩ sẽ tiến hành điều trị từng bước nhằm các mục tiêu: Kiểm soát triệu chứng, cải thiện chất lượng sống; Làm liền sẹo các tổn thương nếu có; Kiểm soát và giảm nguy cơ biến chứng… Chúc bạn nhanh khỏe!

Trả lời
guest
0 Bình luận
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả
Câu hỏi liên quan