Xin chào bạn Dịu Hiền. Cảm ơn bạn đã quan tâm và đặt câu hỏi tới hòm thư điện tử của Hệ thống Y tế Thu Cúc TCI. Với câu hỏi của bạn, chúng tôi xin phép được trả lời như sau:
Tinh bột được gọi là chất bột đường rất cần thiết cho cơ thể, đây chính nguồn cung cấp carbohydrate chính đối với cơ thể và có vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh hàng ngày. Tuy nhiên hiện nay lại có không ít người có suy nghĩ giảm tinh bột thì sẽ giảm cân nhanh, điều này vô tình có thể khiến sức khỏe của người thực hiện gặp những vấn đề vô cùng nghiêm trọng:
– Gây mất tập trung, giảm trí nhớ: Để não có thể hoạt động một cách bình thường, năng suất thì việc bổ sung tinh bột hàng ngày là vô cùng cần thiết. Không ăn tinh bột nhiều ngày có thể gây ra tình trạng mất tập trung, giảm trí nhớ, dẫn đến khó tập chung học tập, làm việc.
– Mất ngủ: Không ăn cơm vào buổi tối dễ dàng khiến cơ thể thiếu hụt bột đường, điều đó vô tình sẽ ảnh hưởng tới hoạt động của bộ não, từ đó dẫn đến tình trạng mất ngủ vào ban đêm.
– Hạ đường huyết: Thiếu tinh bột được xem là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng hạ đường huyết. Hạ đường huyết có thể dẫn đến một số tình trạng nguy hiểm như: choáng váng, xây xẩm mặt mày, ngất xỉu,…
– Suy nhược cơ thể: Nếu bạn cắt bỏ hẳn tinh bột trong một thời gian dài có thể dẫn đến tình trạng suy nhược cơ thể dẫn đến đột quỵ cao.
– Tăng nguy cơ mắc các bệnh về gan: Nếu bạn không biết thì hụt tinh bột có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ga bởi khi này cơ thể rơi vào tình trạng thiếu vitamin, mỡ biến tính. Ngoài ra, thiếu hụt tinh bột có thể gây ảnh không nhỏ đến tuổi thọ của bạn.
– Tăng cân nhanh: Khác với suy nghĩ của nhiều người không ăn hoặc cắt giảm hết lượng tinh bột sẽ khiến bụng đói rất nhanh đồng thời sẽ khiến chúng ta ăn nhiều hơn so với khẩu phần ăn hằng ngày. Điều này chính là một trong những nguyên nhân đầu tiên gây ra tình trạng tăng cân nhanh chóng ở người đang muốn giảm cân.
Do đó, giảm tinh bột trong bữa ăn không chỉ không giúp chúng ta giảm cân mà còn mang đến những bệnh lý vô cùng nghiêm trọng. Bạn nên thực hiện thăm khám sức khỏe định kỳ để nhận được những lời khuyên chuẩn y học từ các bác sĩ. Nhờ đó bạn có thể giảm cân một cách an toàn và lành mạnh.
Trên đây là câu trả lời cho câu hỏi bạn Hiền. Nếu còn thắc mắc nào khác, vui lòng liên hệ Thu Cúc TCI để được giải đáp.
