Người gầy có nên uống sữa ông thọ để tăng cân không?

Chào bạn! Sữa Ông Thọ (sữa đặc có đường) giàu calo và chất béo, nên có thể hỗ trợ tăng cân nếu bạn đang thiếu năng lượng. Tuy nhiên, việc dùng nó như “thần dược” để béo lên lại tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu không hiểu rõ nguyên nhân gầy của bản thân và không kết hợp với chế độ dinh dưỡng – vận động hợp lý.

Vì sao bạn gầy dù ăn nhiều?

Nhiều người nghĩ “ăn nhiều thì phải béo”, nhưng thực tế không đơn giản như vậy. Dưới góc nhìn y khoa, tình trạng gầy kéo dài ở người trưởng thành thường liên quan đến một hoặc nhiều yếu tố sau:

– Chuyển hóa nhanh (tăng chuyển hóa cơ bản): Cơ thể đốt cháy năng lượng nhanh hơn mức nạp vào, dù bạn ăn đủ hoặc dư calo.
– Rối loạn tiêu hóa – hấp thu: Viêm dạ dày, hội chứng ruột kích thích, nhiễm ký sinh trùng (như giun) hay bệnh Celiac làm giảm khả năng hấp thụ dưỡng chất.
– Cường giáp: Tuyến giáp hoạt động quá mức khiến tim đập nhanh, run tay, đổ mồ hôi và sụt cân không rõ nguyên nhân.
– Stress kéo dài hoặc rối loạn tâm lý: Lo âu, trầm cảm ảnh hưởng trực tiếp đến cảm giác thèm ăn và chức năng tiêu hóa.
– Thiếu ngủ hoặc vận động quá mức: Đốt cháy năng lượng vượt xa mức bổ sung, đặc biệt ở giới trẻ tập gym cường độ cao mà không bù đủ dinh dưỡng.

Trong phòng khám, tôi từng gặp nhiều bạn trẻ uống sữa Ông Thọ mỗi ngày nhưng vẫn không tăng cân – vì họ bị nhiễm giun hoặc rối loạn vi khuẩn đường ruột mà không hề hay biết.

Uống sữa Ông Thọ có thực sự giúp người gầy tăng cân?

Sữa Ông Thọ chủ yếu là đường và chất béo bão hòa, cung cấp khoảng 340 kcal/100g – rất cao về năng lượng nhưng nghèo vi chất (ít protein, vitamin, khoáng chất thiết yếu). Nếu bạn dùng nó như nguồn dinh dưỡng chính:

– Tăng cân nhanh nhưng chủ yếu là mỡ, không phải cơ – dẫn đến thể trạng “gầy yếu nhưng bụng to”.
– Nguy cơ kháng insulin, gan nhiễm mỡ nếu lạm dụng lâu dài, đặc biệt khi ít vận động.
– Không giải quyết gốc rễ nếu nguyên nhân gầy do bệnh lý hoặc hấp thu kém.

Nói cách khác: Sữa Ông Thọ có thể là một phần hỗ trợ tạm thời, nhưng không phải giải pháp bền vững cho người gầy muốn tăng cân lành mạnh.

Dấu hiệu cảnh báo bạn gầy do bệnh lý – cần đi khám ngay

Đừng vội đổ xô uống sữa đặc nếu bạn có các biểu hiện sau:

– Sụt cân >5% trọng lượng cơ thể trong 6 tháng mà không cố ý.
– Ăn nhiều nhưng vẫn mệt mỏi, da xanh, tóc rụng.
– Rối loạn tiêu hóa kéo dài: đầy bụng, tiêu chảy, phân sống.
– Tim đập nhanh, run tay, khó ngủ kèm theo gầy.
– Tiền sử gia đình có người mắc bệnh tuyến giáp, lao phổi hoặc ung thư.

Đây có thể là dấu hiệu của bệnh nội tiết, nhiễm trùng mạn tính hoặc thậm chí khối u – cần chẩn đoán sớm, chứ không phải “cố ăn cho béo”.

Cách tăng cân an toàn và bền vững cho người gầy

Tăng cân lành mạnh nghĩa là tăng khối cơ và mô mỡ lành, không phải tích nước hay mỡ xấu. Tôi khuyên bạn:

– Ăn đủ 4 nhóm chất: Tinh bột phức (gạo lứt, yến mạch), protein (trứng, cá, đậu, thịt nạc), chất béo tốt (bơ, dầu oliu, hạt), rau củ giàu vi chất.
– Chia nhỏ bữa ăn: 3 bữa chính + 2–3 bữa phụ (sữa hạt, sinh tố trái cây, ngũ cốc).
– Kết hợp tập luyện: Tập tạ nhẹ hoặc yoga giúp tăng khối cơ, kích thích cảm giác thèm ăn.
– Ngủ đủ 7–8 tiếng/đêm: Thiếu ngủ làm rối loạn hormone điều hòa cân nặng (leptin, ghrelin).
– Hạn chế sữa đặc có đường: Nếu dùng, chỉ 1–2 muỗng/ngày, pha loãng với sữa tươi không đường để cân bằng dinh dưỡng.

Là người gầy không có nghĩa là bạn khỏe. Nhiều trường hợp thiếu hụt dinh dưỡng âm thầm dẫn đến suy giảm miễn dịch, loãng xương hoặc vô sinh. Thay vì tìm “mẹo” tăng cân nhanh, hãy xác định nguyên nhân gốc rễ – qua khám lâm sàng, xét nghiệm máu, chức năng tuyến giáp nếu cần. Chỉ khi hiểu rõ cơ thể mình, bạn mới tăng cân đúng cách và giữ được sức khỏe lâu dài.