Bị đau khớp ngón tay nên kiêng ăn gì?

Gần đây tôi thường xuyên bị đau nhức ở các khớp ngón tay, nhất là vào buổi sáng khi mới ngủ dậy. Đôi khi còn thấy sưng nhẹ và cứng khớp, phải xoa bóp một lúc mới cử động được. Tôi nghe nói chế độ ăn có thể ảnh hưởng đến tình trạng viêm khớp, nên muốn hỏi bác sĩ: khi bị đau khớp ngón tay thì nên kiêng ăn gì để tránh làm nặng thêm?

Chuyên viên tư vấn

Đã trả lời: Ngày

Chào bạn, đau khớp ngón tay có thể liên quan đến viêm khớp dạng thấp, thoái hóa khớp hoặc gout – và chế độ ăn thực sự đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát mức độ viêm. Một số thực phẩm có thể làm tăng phản ứng viêm hoặc tích tụ acid uric, từ đó làm triệu chứng đau khớp trở nên nghiêm trọng hơn.

Thực phẩm nên kiêng khi bị đau khớp ngón tay

Nếu bạn đang bị đau khớp ngón tay, đặc biệt kèm theo sưng, nóng, đỏ hoặc cứng khớp, hãy hạn chế hoặc tránh các nhóm thực phẩm sau:

Thực phẩm giàu purin: như nội tạng động vật (gan, lòng, óc), hải sản (tôm, cua, mực, cá mòi), thịt đỏ – vì chúng làm tăng acid uric, dễ gây hoặc làm nặng cơn gout.
Đồ ăn nhiều đường và tinh bột tinh chế: bánh kẹo ngọt, nước ngọt có gas, cơm trắng, bánh mì trắng – có thể kích thích phản ứng viêm toàn thân.
Chất béo bão hòa và trans fat: có nhiều trong đồ chiên rán, thức ăn nhanh, mỡ động vật – làm tăng cytokine gây viêm.
Rượu bia và đồ uống có cồn: làm giảm khả năng đào thải acid uric và tương tác xấu với thuốc điều trị viêm khớp.

Khi nào đau khớp ngón tay đáng lo?

Bạn nên đi khám nếu:

Đau kéo dài hơn 2 tuần không đỡ
Cứng khớp buổi sáng kéo dài trên 30 phút
Có sưng, nóng, đỏ rõ rệt ở khớp
Xuất hiện triệu chứng toàn thân như mệt mỏi, sốt nhẹ, sụt cân

Những dấu hiệu này có thể gợi ý viêm khớp dạng thấp hoặc bệnh lý tự miễn, cần chẩn đoán sớm để điều trị đúng.

Gợi ý ăn uống hỗ trợ giảm đau khớp

Tăng cường axit béo omega-3 từ cá hồi, cá ngừ, hạt chia, hạt lanh – giúp chống viêm tự nhiên.
Ăn nhiều rau xanh, trái cây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa như cam, bưởi, dâu, cải xoăn.
Uống đủ nước (1.5–2 lít/ngày) để hỗ trợ đào thải acid uric.
Dùng gừng, nghệ trong chế biến món ăn – có đặc tính kháng viêm nhẹ.

Đau khớp ngón tay không chỉ là vấn đề cơ học mà có thể phản ánh tình trạng viêm mạn tính bên trong cơ thể. Việc điều chỉnh chế độ ăn – đặc biệt là tránh thực phẩm kích thích viêm – sẽ hỗ trợ đáng kể trong việc làm dịu triệu chứng và ngăn ngừa tiến triển bệnh. Nếu tình trạng đau khớp kéo dài, kèm theo sưng hoặc cứng khớp buổi sáng, bạn nên đến chuyên khoa cơ xương khớp để được đánh giá chính xác và điều trị kịp thời.