Hội chứng ruột kích thích (IBS), là các rối loạn chức năng của ruột (chủ yếu ở đại tràng) lặp đi lặp lại nhiều lần (như tăng tính nhạy cảm, nội tạng dễ bị kích thích; thay đổi tính chịu đựng của ruột, giảm khả năng chịu áp lực của khối thức ăn ở một số đoạn ruột; tăng nhu động ruột gây tiêu chảy hay giảm nhu động gây táo bón), song không tìm thấy tổn thương về giải phẫu, tổ chức học, sinh hóa. (theo Thomson W.D). Những người mắc hội chứng ruột kích thích kiêng ăn gì?
Dưới đây là 6 loại thực phẩm “khắc tinh” của những người bị hội chứng ruột kích thích.
Menu xem nhanh:
1. Đồ ăn nhiều dầu mỡ
Những loại thực phẩm này dễ gây đầy bụng
2. Các loại họ đậu
Đậu gây đầy hơi, khó tiêu khiến cho tình trạng bệnh nặng hơn.
3. Súp lơ xanh
Bông cải xanh có thể sinh khí gây đầy bụng, chướng hơi
4. Rượu bia và đồ uống có gas
Các loại đồ uống này gây kích thích ruột khiến tình trạng tiêu chảy nặng hơn, và những đồ uống có gas gây đầy hơi và sôi bụng.
5. Socola
Đường và caffeine là hai thành phần chủ chốt trong chocolate, có thể gây thiêu chảy thường xuyên ở người bị hội chứng ruột kích thích. Nếu thích chocolate, chỉ nên dùng miếng nhỏ là đủ.
6. Khoai sắn
Đây là những loại thực phẩm sinh hơi nên những người bị hội chứng ruột kích thích cần tránh xa
Giờ thì bạn đã biết hội chứng ruột kích thích kiêng ăn gì rồi đúng không?
