Có tới 86% dân số thế giới gặp phải hiện tượng đau đầu ít nhất một lần trong đời. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, những thay đổi về lối sống, dinh dưỡng là yếu tố quan trọng giúp cải thiện tình trạng đau đầu. Cùng “điểm mặt” những món ăn chữa bệnh đau đầu hiệu quả và bổ sung ngay vào thực đơn nhé!
Menu xem nhanh:
1. Có mối liên hệ gì giữa thực phẩm và bệnh đau đầu?
Một trong những nguyên nhân gây đau đầu có thể đến từ các loại thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày hoặc cách mà chúng ta ăn.
Trên thực tế, một số thực phẩm có thể làm thay đổi hormone, dẫn đến sự căng thẳng, khó chịu. Ngược lại, nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ thần kinh mà bạn nên chủ động bổ sung và vào chế độ ăn của mình. Nếu bổ sung đúng cách, các thực phẩm này sẽ giúp có thể ngăn ngừa hoặc cải thiện bệnh đau đầu một cách hiệu quả.
Các thực phẩm nên bổ sung cho các bệnh nhân mắc chứng đau đầu bao gồm:
– Thực phẩm giàu vitamin B2: giúp giảm tần suất chứng đau nửa đầu.
– Đồ ăn giàu chất béo, ít carbohydrate và protein: có thể giảm đau, ngăn ngừa rối loạn thần kinh.
– Các chất điện giải: giúp cải thiện tình trạng buồn nôn, chóng mặt
– Các thực phẩm có ít mùi hương: Người bị bệnh đau đầu thường nhạy cảm với âm thanh, ánh sáng và mùi nên hạn chế các yếu tố này sẽ rất có ích trong việc giảm đau đầu.
Các món ăn có tác dụng điều trị bệnh đau đầu nên được bổ sung trong thực đơn hàng ngày
2. Các món ăn giúp chữa bệnh đau đầu hiệu quả
2.1. Quả bơ – Top đầu các món ăn chữa bệnh đau đầu
Thành phần của quả bơ rất giàu các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin. Một cốc sinh tố bơ hoặc một quả bơ tươi sẽ giúp bạn xua tan cơn đau đầu dữ dội. Không chỉ vậy, bơ còn giúp duy trì vóc dáng, kiểm soát cân nặng, bảo vệ hệ tim mạch, giúp phòng tránh bệnh đau đầu hiệu quả.
2.2. Cá hồi
Cá hồi là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Trong đó, nổi bật là omega-3 (một loại chất béo không bão hòa) và vitamin B2 rất tốt cho sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh. Sử dụng cá hồi thường xuyên sẽ giúp bạn phòng ngừa được tình trạng tiểu cầu ngưng tụ – một trong những nguyên nhân gây ra cơn đau đầu.
Bên cạnh đó, cá hồi còn có tác dụng giảm viêm và giúp bạn chống lại chứng đau đầu.
2.3. Khoai lang
Khoai lang là món ăn quen thuộc với rất nhiều người. Không chỉ thơm ngon với nhiều hình thức chế biến mà khoai lang còn là vị “thuốc” giúp giảm đau đầu hiệu quả. Bởi lượng vitamin C, vitamin B1 và kali dồi dào trong loai thực phẩm này có tác dụng rất tốt trong việc giảm cơn đau đầu và giúp bạn lấy lại bình tĩnh.
2.4. Dưa hấu
Dưa hấu là loại quả quen thuộc vào mỗi mùa hè. Không chỉ là một món “giải khát” khoái khẩu của nhiều người nhờ lượng nước dồi dào, dưa hấu giàu magiê. Đây là một khoáng chất rất tốt cho những người hay đau đầu, đặc biệt là đau đầu kèm theo buồn nôn.
Bạn có thể ăn trực tiếp dưa hấu hoặc pha sinh tố và thưởng thức. Thêm một chút mật ong và gừng nạo sẽ giúp món ăn thêm thơm ngon và tăng công dụng.
Ngoài dưa hấu, các loại quả có hàm lượng nước cao như dưa chuột, cà chua hay rau diếp…cũng rất có lợi trong việc xoa dịu cơn đau đầu.
2.5. Quả sung – Món ăn chữa bệnh đau đầu khiến nhiều người bất ngờ
Quả sung tuy nhỏ bé nhưng lại rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Sung có khả năng chữa bệnh thiếu máu, giảm táo bón, từ đó cải thiện sức khỏe tiêu hóa, hệ tuần hoàn. Với hàm lượng kali dồi dào, quả sung cũng có giúp giảm viêm và giảm đau hiệu quả, trong đó có cả đau đầu.
2.6. Cải bó xôi
Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cải bó xôi rất giàu hàm lượng magiê và vitamin B2. Đây là một là một trong những loại rau xanh mà bạn nên ăn nếu đang phải chịu đựng những cơn đau đầu thường xuyên. Loại cải này có thể ăn sống, làm chín hoặc thêm vào món salad đều rất thơm ngon và có công dụng rất tốt.
Cải bó xôi là một món ăn ngon và chữa bệnh đau đầu rất hiệu quả
2.7. Sữa chua
Sữa chua là một thực phẩm giàu riboflavin – một phần của vitamin B rất có hiệu quả đối với chứng đau nửa đầu. Ăn sữa chua hàng ngày giúp ngăn ngừa những cơn đau đầu “ghé thăm”. Đây cũng là một sản phẩm tuyệt vời giúp hỗ trợ tiêu hóa và duy trì vóc dáng.
2.8. Nước chanh
Một ly chanh muối là “thần dược” cho giúp làm dịu ngay những cơn đau đầu, dù là đau nhói hay đau dữ dội. Điều này được lý giải là do trong nước chanh chứa nhiều vitamin C, giúp giảm viêm và giảm đau hiệu quả.
2.9. Hạnh nhân
Theo các chuyên gia, chế độ ăn giàu magie, giúp ngăn chặn và cải thiện những cơn đau hiệu quả. Hàm lượng magie dồi dào trong hạnh nhân giúp thư giãn mạch máu, giảm căng thẳng, cân bằng lại nồng độ hóa chất não bộ. Do vậy, hạnh nhân là một thực phẩm được khuyên dùng cho những người thường xuyên đau đầu. Bên cạnh hạnh nhân, một số loại hạt khác như hạt điều, đậu, các loại ngũ cốc cũng rất giàu magie.
2.10. Chuối
Chuối rất phổ biến ở Việt Nam. Thành phần alkaloid có trong chuối được cho là có thể giúp giảm căng thẳng, khiến tinh thần hưng phấn, tăng cường sự tự tin.
Bên cạnh đó, vitamin B6 và tryptophan có trong chuối còn giúp sản sinh lượng serotonin cao, giảm lo lắng, giận dữ, giúp giảm đau đầu rất tốt.
Cùng với việc sử dụng các thực phẩm có lợi, bạn cũng nên tránh các thực phẩm kích thích chứng đau đầu. Đó là: socola, bột ngọt (loại gia vị được sử dụng phổ biến ở châu thịt và cá đóng hộp hoăc chế biến sẵn), phô mai, rượu và dấm, các sản phẩm lên men từ đậu nành, quả ô liu, caffeine…
Lưu ý, tất cả các món ăn/thực phẩm kể trên chỉ mang tính chất tham khảo. Để xây dựng được thực đơn phù hợp nhất, bạn cần thăm khám tại các cơ sở y tế để được các bác sĩ chuyên khoa thần kinh và dinh dưỡng tư vấn cụ thể.
3. Điều trị bệnh đau đầu, có phải chỉ bằng món ăn là đủ?
Dinh dưỡng là một liệu pháp rất tốt và cần thiết để phòng ngừa cũng như cải thiện chứng đau đầu. Nhưng đây chỉ là biện pháp hỗ trợ. Để trị dứt điểm chứng đau đầu, bạn cần tìm ra nguyên nhân gây đau thực sự qua việc thăm khám với các bác sĩ và thực hiện các xét nghiệm cần thiết.
Trong nhiều trường hợp đau nặng, dữ dội, thường xuyên, các bác sĩ có thể sẽ phải kê các loại thuốc chống trầm cảm, thuốc an thần. Một số trường hợp, các liệu pháp trị liệu, massage…có thể được áp dụng đầu thời nhằm tăng hiệu quả.
Bên cạnh cải thiện đau đầu bằng yếu tố dinh dưỡng, bạn cũng cần thường xuyên đi khám để kiểm soát các vấn đề của hệ thần kinh.
Bên cạnh đó bạn nên tập luyện thường xuyên, tự giải tỏa tâm lý, tránh căng thẳng để những cơn đau đầu “tự tìm đường lui”.
Hi vọng những thông tin trên đây đã giúp bạn có thêm cho mình các món ăn chữa bệnh đau đầu hiệu quả. Nên nhớ rằng, đừng bao giờ bỏ qua “phương thuốc” vừa rẻ vừa an toàn này trong phòng ngừa và điều trị chứng đau đầu nhé.
