Quả cọ có bao nhiêu calo?

Quả cọ có bao nhiêu calo là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi loại quả này có hương vị khá thơm. Việc hiểu rõ lượng calo trong quả cọ không chỉ giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn mà còn biết cách sử dụng loại quả này sao cho hợp lý để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại.

1. Quả cọ chứa bao nhiêu calo?

Quả cọ còn được gọi là cọ dừa, một loại trái cây nhiệt đới khá quen thuộc và được nhiều người ưa chuộng nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều người cũng thắc mắc quả cọ có bao nhiêu calo để biết có phù hợp đưa vào khẩu phần ăn hằng ngày hay không, đặc biệt khi đang muốn kiểm soát cân nặng.

Trong 100g quả cọ tươi, mức năng lượng trung bình rơi vào khoảng 36 calo. Lượng calo này chủ yếu đến từ chất béo tự nhiên trong cọ, nhất là dầu cọ (thành phần chiếm tỷ lệ lớn trong giá trị dinh dưỡng của quả). Tuy nhiên, lượng calo có thể thay đổi tùy theo giống cọ và cách bạn chế biến.

Ngoài chất béo (gồm cả chất béo bão hòa và không bão hòa), quả cọ còn cung cấp carbohydrate, góp phần làm tổng năng lượng của loại trái cây này cao hơn nhiều so với các loại quả thông thường.

2. Vậy ăn quả cọ có béo không?

Để biết ăn quả cọ có béo không, bạn cần hiểu rõ quả cọ có bao nhiêu calo. Thực tế, loại quả này có mức năng lượng khá cao, 100 gam cọ có hàm lượng năng lượng trung bình khoảng 36 calo, nên nếu ăn quá nhiều sẽ dễ khiến cơ thể dư thừa năng lượng.

Vậy ăn quả cọ có tăng cân không? Câu trả lời là có thể. Khi nạp quá nhiều quả cọ, lượng calo cao dễ làm cân nặng tăng nhanh và mỡ thừa tích tụ dưới da. Tuy nhiên, nếu ăn với lượng hợp lý, quả cọ vẫn có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Lý do là quả cọ chứa nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu hơn và hạn chế ăn vặt không cần thiết.

3. Tác dụng của quả cọ với sức khỏe

Quả cọ có ăn được không? Hoàn toàn có thể ăn được và được dùng nhiều trong chế biến món ăn, công nghiệp cũng như trong y học. Khi nấu chín, quả cọ có vị bùi và hơi chát, nên bạn có thể thêm vào khẩu phần ăn hằng ngày để đổi vị.

Điều làm quả cọ nổi bật là thành phần dinh dưỡng rất giàu dưỡng chất. Vitamin E trong quả cọ có đến 70% là tocotrienol – dạng có hoạt tính mạnh gấp nhiều lần so với vitamin E thông thường. Lượng vitamin A trong quả cọ cũng cao đáng kể, thậm chí gấp khoảng 15 lần cà rốt. Bên cạnh đó, chất béo của quả cọ chủ yếu là acid béo không bão hòa, đây là loại chất béo tốt cho sức khỏe.

Dưới đây là những lợi ích nổi bật của quả cọ:

• Chống oxy hóa và làm đẹp da: Quả cọ chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa mạnh giúp trung hòa gốc tự do, đây là nguyên nhân gây lão hóa và tổn thương tế bào. Vì vậy mà khi tìm hiểu quả cọ có bao nhiêu calo, nhiều người cũng bất ngờ vì dù giàu năng lượng, loại quả này vẫn mang lại nhiều lợi ích cho làn da.
• Tăng miễn dịch, hỗ trợ kháng khuẩn: Acid lauric trong quả cọ có đặc tính kháng khuẩn mạnh, giúp chống lại vi khuẩn và nấm. Y học dân gian cũng tận dụng quả cọ như một phương pháp hỗ trợ kháng khuẩn, sát trùng tự nhiên.
• Cải thiện thị lực và ổn định thần kinh: Với hàm lượng vitamin A và beta-carotene dồi dào, quả cọ giúp nuôi dưỡng mắt và hạn chế các vấn đề thị lực khi về già. Nguồn năng lượng từ quả cọ còn giúp hệ thần kinh hoạt động ổn định, mang lại cảm giác thư giãn và tinh thần minh mẫn.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Quả cọ giàu chất xơ nên giúp tiêu hóa tốt hơn, giảm nguy cơ táo bón và hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
• Tốt cho tim mạch: Chất béo không bão hòa trong quả cọ giúp giảm cholesterol xấu (LDL-C) và tăng cholesterol tốt (HDL-C), góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch.

Mặc dù quả cọ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bạn nên chọn quả chín mềm để ăn, tránh dùng quả còn sống vì dễ gây đầy bụng, khó tiêu. Với những ai muốn kiểm soát cân nặng, việc tìm hiểu quả cọ có bao nhiêu calo sẽ giúp xác định lượng ăn phù hợp với mục tiêu sức khỏe của mình.

Nguồn thông tin tham khảo: Palms, Pubmed, Clearcals