Sữa là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên người bị trào ngược dạ dày có nên uống sữa không? Mời bạn cùng tìm hiểu các loại sữa phù hợp với tình trạng bệnh trong bài viết dưới đây nhé.
Menu xem nhanh:
1. Thành phần dinh dưỡng của sữa
Trong sữa chứa rất nhiều các khoáng chất bao gồm, Kali, Canxi, photpho… Việc bổ sung sữa sẽ mang lại nhiều công dụng như:
– Tăng cường sức khỏe cho cơ thể, nâng cao hệ miễn dịch.
– Ngăn ngừa sự hình thành của vết loét, tạo lớp màng bảo vệ niêm mạc dạ dày.
– Hạn chế sự hoạt động của vi khuẩn HP, tăng cường các lợi khuẩn hỗ trợ việc tiêu hóa được thuận lợi.
– Giảm tối đa gánh nặng cho dạ dày.
Trong sữa chứa rất nhiều các khoáng chất bao gồm, Kali, Canxi, photpho…
2. Giải đáp: Trào ngược dạ dày có nên uống sữa không?
Sữa là nguồn dinh dưỡng cao mà người bị trào ngược dạ dày hoàn toàn có thể sử dụng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia người bệnh nên sử dụng đúng cách, đúng loại sữa thì mới đạt hiệu quả cao. Nếu dùng không đúng loại sữa, có thể gây ra các tác hại như:
– Ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa và sự hoạt động của các cơ quan trong cơ thể
– Gây tổn thương dạ dày khiến tình trạng trào ngược dạ dày càng trở nên nghiêm trọng hơn
– Với các trường hợp nhẹ có thể gây ra triệu chứng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu.
3. Nguyên tắc uống sữa dành riêng cho người trào ngược dạ dày
Dưới đây là một số nguyên tắc mà người bệnh trào ngược dạ dày cần tuân thủ khi uống sữa:
– Nên sử dụng các loại sữa không có chất béo để giúp cơ thể hấp thu tốt hơn. Bởi các loại sữa giàu chất béo chỉ khiến tình trạng trào ngược dạ dày thêm nghiêm trọng hơn thôi.
– Nên sử dụng sữa trắng, tránh các loại sữa có màu như sữa dâu, sữa cam, sữa socola vì nó sẽ không dung nạp tốt các dưỡng chất cho cơ thể.
– Tuyệt đối không uống sữa khi bụng đói, sữa quá nóng hoặc quá lạnh cũng không tốt cho người trào ngược dạ dày.
– Không uống sữa quá muộn vào buổi tối, thời điểm tốt nhất để uống sữa là sau khi ăn 2 giờ.
Nên sử dụng các loại sữa không có chất béo để giúp cơ thể hấp thu tốt hơn
4. Trào ngược dạ dày nên uống sữa gì?
Một số loại sữa tốt cho người bị trào ngược mà người bệnh có thể sử dụng là:
4.1. Sữa chua
Nhiều người cho rằng sữa chua có các acid nên khi ăn vào có thể gây kích thích dạ dày, ảnh hưởng đến tình trạng trào ngược. Tình nhiên, trong sữa chua chứa acid lactic rất tốt cho hệ tiêu hóa đặc biệt là đường ruột. Sữa chua giúp bổ sung lợi khuẩn, đồng thời hạn chế sự phát triển của các vi khuẩn HP gây bệnh.
Khi sử dụng sữa chua người bệnh cần lưu ý các vấn đề sau:
– Khi đói bụng không ăn sữa chua, nên sử dụng sau khi ăn khoảng 1 – 2 giờ đồng hồ. Nếu dùng khi đói có thể gây tình trạng đau dạ dày do niêm mạc bị kích thích, các lợi khuẩn dễ bị tiêu diệt.
– Nên bảo quản sữa chua trong ngăn mát ở nhiệt độ thích hợp, không để ở ngăn đá sẽ khiến các lợi khuẩn biến mất.
4.2. Sữa tươi
Sữa tươi là một trong những loại sữa phổ biến mà người bệnh trào ngược dạ dày có thể sử dụng được. Tuy nhiên, để chống tình trạng trào ngược dạ dày, đồng thời bảo vệ thực quản thì người bệnh nên uống sữa tươi không đường.
Khi sử dụng sữa tươi cần lưu ý một số điều như sau:
– Đối với người trưởng thành không nên uống quá 400ml/ngày
– Không dùng sữa lúc đói, chỉ uống khi dùng các bữa ăn. Bởi việc uống sữa tươi lúc đói có thể sẽ gây tác động xấu đến niêm mạc dạ dày.
– Mỗi ngày nên uống sữa tươi từ 2 – 3 lần, tốt nhất người bệnh nên dùng sữa được làm ấm ở 30 – 35 độ C
– Không đun sôi sữa, không bảo quản sữa trong ngăn đá, không uống sữa vào ban đêm.
– Có thể dùng chung sữa tươi với bánh mì, ngũ cốc,…
Nên sử dụng các loại sữa không có chất béo để giúp cơ thể hấp thu tốt hơn.
4.3. Sữa hạt
Sữa hạt là loại sữa được chế biến từ các loại hạt thơm ngon. Mặc dù sữa hạt không giàu dinh dưỡng, nhiều đạm bằng sữa động vật nhưng nó giúp trung hòa axit dạ dày, làm giảm các cơn đau do viêm loét dạ dày gây ra.
Một số loại sữa hạt mà người trào ngược có thể sử dụng là sữa dừa, sữa hạnh nhân, sữa hạt sen, sữa ngô, sữa hạt điều…
5. Các loại sữa mà người bị trào ngược nên hạn chế sử dụng
Bên cạnh các loại sữa tốt cho tình trạng bệnh, người bị trào ngược dạ dày cũng nên hạn chế sử dụng một số loại sữa dưới đây để tránh làm cho tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng. Cụ thể như sau:
5.1. Sữa đậu nành
Sữa đậu nành là loại sữa có công dụng bảo vệ sức khỏe, ngăn ngừa quá trình oxy hóa, lão hóa, giúp nhanh hạ huyết áp. Tuy nhiên, theo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh mắc chứng trào ngược dạ dày không nên uống sữa đậu nành. Bởi loại sữa này sẽ gây ra tình trạng dư thừa acid dịch vị khiến người bệnh dễ gặp tình trạng bị ợ hơi, đầy hơi. Nghiêm trọng hơn có thể gây ra tình trạng viêm loét dạ dày.
Sữa đậu nành sẽ gây ra tình trạng dư thừa acid dịch vị khiến người bệnh dễ gặp tình trạng bị ợ hơi, đầy hơi
5.2. Sữa đặc
Sữa đặc chứa rất nhiều protein, chất béo, hỗ trợ quá trình tăng cân và cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu người bệnh tiêu thụ quá nhiều sữa đặc sẽ gây khó tiêu, ợ nóng, ợ hơi, trào ngược dạ dày. Do vậy, người bị trào ngược dạ dày nên tránh uống loại sữa này. Trong trường hợp muốn uống, chỉ nên uống một lượng nhỏ để không gây ảnh hưởng đến dạ dày nhé.
Như vậy, với bài viết trên đây đã giải đáp cho bạn thắc mắc trào ngược dạ dày có nên uống sữa không?. Tuy nhiên, bạn cần chọn đúng loại sữa và sử dụng một cách hợp lý để bệnh nhanh chóng khỏi. Bên cạnh đó người bệnh cần thăm khám sớm để bác sĩ đưa ra phác đồ điều trị phù hợp với tình trạng bệnh bạn nhé.
