Viêm amidan hốc mủ khiến cho người bệnh có cảm giác vướng víu ở cổ họng, hơi thở có mùi hôi và gặp khó khăn trong giao tiếp, ăn uống. Đây là một dạng viêm amidan mạn tính, xảy ra khi viêm amidan cấp tính không được điều trị đúng cách. Để viêm amidan hốc mủ không tiến triển nặng hơn, rất nhiều người quan tâm đến cách thức điều trị triệt để. Trong đó vấn đề viêm amidan hốc mủ kiêng ăn gì được quan tâm rất nhiều. Bài viết này sẽ giải đáp những thực phẩm nên và không nên dành cho người viêm amidan hốc mủ nhé!
Menu xem nhanh:
1. Top thực phẩm kiêng ăn khi bị viêm amidan hốc mủ
1.1. Đồ ăn cay, nóng
Tính cay và nóng trong đồ ăn chính là yếu tố khiến cho tình trạng amidan trở nên nghiêm trọng. Khi nạp các thực phẩm cay – nóng liên tục thì cổ họng và amidan sẽ bị kích ứng đầu tiên. Hơn nữa, vị trí tổn thương chịu ảnh hưởng bởi nhiệt độc sẽ càng chuyển biến nặng hơn. Khu vực viêm nhiễm có thể lan rộng sang vị trí lân cận.
Người bị viêm amidan hốc mủ nên kiêng ăn đồ cay và nóng
Vì thế cần hạn chế nhóm thức ăn này xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày. Nếu là người thích ăn cay, bạn nên giảm bớt các gia vị như tiêu, ớt…tối đa. Điều này sẽ giúp cho tình trạng viêm amidan hốc mủ mau lành hơn.
1.2. Viêm amidan hốc mủ kiêng ăn gì? – Đồ ăn, đồ uống lạnh
Bên cạnh đồ ăn cay, nóng thì đồ ăn/uống lạnh cũng cần phải tránh xa. Bởi nhóm thực phẩm này chính là một trong những nguyên nhân chính gây viêm amidan. Các đồ lạnh như: kem, nước đá, sinh tố lạnh,… có thể gây kích ứng viêm nhiễm tại amidan. Lúc này tình trạng sưng tấy to hơn và là điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
Hãy tạm thời ngừng ăn, uống đồ lạnh một thời gian để amidan có thể nghỉ ngơi và cải thiện tình trạng.
1.3. Thực phẩm khô, cứng
Các loại đồ khô như hạt hướng dương, lạc , hạt điều,… là những cái tên trả lời mà người viêm amidan hốc mủ nói “không”. Vì biểu hiện của người viêm amidan là đau rát cổ họng, khó nuốt nên sẽ rất khó tiêu thụ các đồ khô, cứng. Khi các đồ này đi qua cổ họng sẽ tạo sự cọ sát với amidan, gây xước niêm mạc amidan nhiều hơn. Lúc này, cổ họng sẽ càng tồi tệ và người bệnh cảm thấy đau mỗi khi nuốt nước bọt.
Nên nghiền nát thực phẩm khô, cứng để tiêu thụ dễ hơn. Đồng thời giảm độ ma sát với amidan.
1.4. Thực phẩm chiên rán
Thói quen nấu ăn hiện nay thường lạm dụng rất nhiều dầu mỡ, đặc biệt với các đồ chiên rán. Nạp một lượng thực phẩm quá nhiều dầu mỡ sẽ khiến đầy bụng và ảnh hưởng tới dạ dày. Khi dạ dày bị tác động, lượng acid dư thừa có nguy cơ trào ngược lên thực quản và gây thêm kích ứng khu vực viêm nhiễm.
Các món ăn chiên rán tuy khoái khẩu nhưng cần tránh xa
Ngoài ra, khi thức ăn đi qua họng vào dạ dày thì lượng dầu, mỡ còn sót lại bám vào lớp niêm mạc họng sẽ khiến cho
1.5. Viêm amidan hốc mủ kiêng ăn gì? – Nhóm thực phẩm tươi sống
Nhiều người có sở thích ăn các thực phẩm tươi sống như gỏi cá sống, sushi, sashimi, các loại nộm,…Nhưng thực chất đây là nhân tố khiến cho tình trạng viêm amidan hốc mủ tồi tệ hơn. Bởi viêm amidan là do sự tấn công của vi khuẩn tại lớp niêm mạc miệng, mà trong thực phẩm tươi sống cũng chứa nhiều loại vi khuẩn khác nhau. Nếu không được làm sạch, vô tình tạo cơ hội cho vi khuẩn xâm nhập tại khu vực bị viêm, gây sưng tấy và đau nhức.
1.6. Đồ uống chứa cồn và các chất kích thích
Không chỉ ảnh hường đến sức khỏe chung, các chất kích thích và đồ uống có cồn như thuốc lá, rượu, bia,…cũng khiến nhiễm trùng vùng họng thêm nặng nề. Vì tiềm ẩn nhiều vi khuẩn gây hại, khi lạm dụng trong thời gian dài sẽ giúp vi khuẩn tấn công vào các hốc mủ. Đồng thời phá hủy chức năng của hệ miễn dịch, đưa có thể phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe khác.
2. Top thực phẩm nên ăn để cải thiện bệnh
2.1. Thực phẩm, hoa quả giàu vitamin
Bên cạnh việc nắm rõ những thực phẩm kiêng ăn thì cũng cần biết được top thực phẩm nên kết thân để cải thiện bệnh tốt hơn. Trước tiên, bổ sung thực phẩm và hoa quả giàu vitamin C và E là rất cần thiết
Vitamin C được ví như “lá chắn” bảo vệ cơ thể từ bên trong. Bổ sung vitamin C với một lượng vừa đủ sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn vi khuẩn phát triển và tấn công tại vùng viêm nhiễm. Từ đó cải thiện triệu chứng và giúp người bệnh dễ chịu hơn. Một số loại thực phẩm, hoa quả giàu vitamin C bao gồm: chanh, bưởi, quýt, rau ngót, rau mồng tơi,…
Vitamin C là dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn cho vi khuẩn phát triển và gây viêm
Bên cạnh đó, vitamin E cũng là dưỡng chất cần thiết đối với người bị viêm amidan. Bởi nó giúp phục hồi niêm mạc đang chảy mủ và sưng viêm. Các loại rau có màu xanh đậm là nguồn thực phẩm chứa vitamin E dồi dào không thể bỏ qua
2.2. Thực phẩm dạng mềm
Nếu thực phẩm dạng cứng gây cọ xát với amidan và khó nuốt, thì thực phẩm dạng mềm là lựa chọn tuyệt vời. Cháo và súp là hai món ăn nên ưu tiên bởi dễ nuốt, hạn chế đau rát cho người bệnh. Ngoài ra có thể bổ sung sữa chua, nước sinh tố để cân bằng dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.
2.4. Mật ong
Không chỉ có tác dụng làm đẹp, mật ong cũng là thực phẩm giúp tiêu viêm, kháng khuẩn tốt. Sử dụng mật ong pha với nước ấm sẽ làm cải thiện tình trạng viêm amidan và làm dịu bớt đau rát cổ họng.
Mật ong có tính kháng viêm và giúp giảm bớt cảm giác đau rát hiệu quả
Ngoài ra, bạn cũng nên kết hợp với một số phương pháp chăm sóc, bảo vệ để nhanh chóng hồi phục:
– Giữ ấm cổ họng khi ra đường vào mùa đông
– Vào mùa hè, không nên ở trong phòng điều hòa quá lâu và bật nhiệt độ quá thấp
– Hạn chế uống nước đá. Có thể uống nước ấm chia nhỏ nhiều lần trong ngày để không bị khô cổ họng.
– Nếu tình trạng viêm amidan hốc mủ không đỡ hơn sau vài ngày, cần kiểm tra với bác sĩ chuyên khoa tai – mũi – họng. Qua khám lâm sàng, bác sĩ sẽ đánh giá mức độ nặng/nhẹ và tư vấn điều trị phù hợp. Can thiệp kịp thời sẽ ngăn những biến chứng nguy hiểm xảy ra.
Trên đây là những thông tin hữu ích về việc người bị viêm amidan hốc mủ kiêng ăn gì. Hy vọng bạn đã biết được những loại thực phẩm cần tránh để bệnh tình không nghiêm trọng hơn.
