Mất ngủ, khó ngủ khiến người bệnh luôn cảm thấy mệt mỏi và làm ảnh hưởng lớn tới công việc hàng ngày. Tình trạng này xuất hiện do nhiều yếu tố khác nhau gây ra. Trong đó, việc tiêu thụ những loại thực phẩm gây mất ngủ cũng có thể là nguyên nhân khiến người bệnh thường xuyên bị mất ngủ.
Menu xem nhanh:
1. Người bị mất ngủ nên tránh những loại thực phẩm nào?
Những áp lực, căng thẳng trong cuộc sống có thể khiến nhiều người dễ rơi vào tình trạng mất ngủ. Trong những tình huống như vậy, đôi khi chúng ta thường không nghĩ rằng, chính thói quen ăn uống hàng ngày lại làm cho tình trạng mất ngủ trở nên trầm trọng hơn.
Cùng tìm hiểu 8 loại thực phẩm gây ra chứng mất ngủ cần tránh xa sau đây:
1.1 Thực phẩm và đồ uống có chứa caffeine
Trong caffeine có chứa chất kích thích, được sử dụng nhiều nhất trong các loại đồ uống như trà và cà phê hay một số ít có trong socola. Nhiều người thường sử dụng caffeine để tăng cường sự tỉnh táo. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều có thể làm giảm thời gian ngủ và ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng giấc ngủ. Vì vậy, người bệnh nên hạn chế tiêu thụ caffeine từ các loại thực phẩm và đồ uống vào buổi chiều và buổi tối để làm giảm ảnh hưởng của nó đối với giấc ngủ.
Sử dụng thực phẩm chứa nhiều caffeine có thể gây mất ngủ.
1.2 Trà đen
Trà đen có chứa tổng lượng caffeine cao nhất trong tất cả các loại trà. Theo nghiên cứu, một tách trà đen chứa khoảng 47 miligam caffeine. Do đó, trà đen có thể hoạt động như một chất kích thích sự tỉnh táo ở não bộ. Để giúp trà đen không làm gián đoạn tới giấc ngủ, hãy ngừng uống ít nhất 2 – 3 giờ trước khi đi ngủ.
1.3 Rượu là một trong những thực phẩm gây mất ngủ
Rượu được cho là một chất kích thích hệ thống thần kinh mạnh mẽ, có thể làm gián đoạn mô hình giấc ngủ lành mạnh và dẫn đến mất ngủ. Các nghiên cứu còn chỉ ra rằng, rượu có thể thúc đẩy rối loạn nhịp sinh học của cơ thể, dẫn đến thời gian ngủ ngắn hơn bình thường. Bên cạnh đó, rượu còn là tác nhân làm gia tăng các hiện tượng ngủ liên quan tới hô hấp, chẳng hạn như ngủ ngáy, mức độ bão hòa oxy thấp, đặc biệt là ở những người có vấn đề bệnh lý trước đó.
1.4 Bánh ngọt
Thực phẩm giàu chất béo và đường như bánh quy, bánh ngọt đều có nguy cơ làm gián đoạn giấc ngủ. Do hàm lượng chất béo bão hòa cao có trong những thực phẩm này có thể góp phần gây ra tình trạng trào ngược axit dạ dày, kích thích thực quản, gây khó chịu trong những giấc ngủ đêm.
Ngoài ra, hàm lượng đường cao còn có thể làm tăng lượng đường trong máu, dẫn đến tăng insulin cùng nhiều vấn đề khác ảnh hưởng tới giấc ngủ và gây mất ngủ.
Bánh quy, bánh ngọt đều là thực phẩm giàu chất béo và đường có nguy cơ làm gián đoạn giấc ngủ.
1.5 Bánh mì trắng
Các loại ngũ cốc hay thực phẩm tinh chế như bánh mì trắng có chỉ số đường cao góp phần làm tăng đường huyết, đồng thời gia tăng lượng đường trong máu. Những thay đổi về đường huyết cũng là nguyên nhân gián tiếp gây suy giảm chất lượng và thời lượng giấc ngủ.
1.6 Kẹo
Đồ ngọt, đồ ăn vặt và các món tráng miệng đều là nhóm thực phẩm có chứa nhiều đường và chất béo bão hòa. Trong khi đường và chất béo bão hòa có liên quan không nhỏ tới các vấn đề sức khỏe như bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim và béo phì. Đây đều là những tác nhân gây rối loạn giấc ngủ, trong đó bao gồm cả chứng mất ngủ.
1.7 Thực phẩm chiên và thịt béo
Thực phẩm giàu chất béo, bao gồm các món chiên, thịt có nhiều chất béo sẽ cần nhiều thời gian hơn để tiêu hóa. Khi ăn những thực phẩm này vào ban đêm có thể gây ra hiện tượng trào ngược axit dạ dày và các vấn đề tiêu hóa khác, từ đó dẫn đến suy giảm chất lượng giấc ngủ.
1.8 Thức ăn nhanh là thực phẩm gây mất ngủ
Các loại đồ đóng hộp, thức ăn nhanh đều chứa natri, chất béo bão hòa và đường bổ sung. Do vậy, nó cũng gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và giấc ngủ nếu được tiêu thụ quá mức. Thay vì sử dụng đồ ăn nhanh hay thực phẩm đóng hộp, người bệnh nên bổ sung thêm nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc, protein nạc và chất béo lành mạnh để đem lại lợi ích cho giấc ngủ và sức khỏe tổng thể.
Việc tiêu thụ quá mức các loại thức ăn nhanh có thể ảnh hưởng xấu đến cả sức khỏe và giấc ngủ.
1.9 Cà chua, cà tím, khoai tây
Trong cà chua, khoai tây và cà tím có chứa một lượng nhỏ solanin – một chất có trong hệ thống phòng thủ tự nhiên của những loại quả này và hoạt động như một chất độc đối với côn trùng. Vì vậy, nếu ăn với số lượng quá lớn có thể gây ngộ độc nguy hiểm cho người bệnh.
Ngoài ra, các loại quả này còn chứa hợp chất alkaloid có tác dụng kích thích và gây mất ngủ ở những người nhạy cảm với solanin. Nếu người bệnh cảm thấy mất ngủ sau khi ăn những loại quả trên thì cần lưu ý thay đổi và theo dõi phản ứng của cơ thể.
2. Cần làm gì để cải thiện tình trạng khó ngủ, mất ngủ?
Bên cạnh việc chú ý tới chế độ dinh dưỡng bằng cách tránh xa các loại thực phẩm gây mất ngủ, người bệnh cũng nên kết hợp với việc duy trì thói quen sinh hoạt lành mạnh để có một giấc ngủ ngon và chất lượng nhất. Một số điều cần làm tốt cho giấc ngủ đó là:
– Tập thể dục thường xuyên để có một cơ thể khỏe mạnh và ngủ ngon hơn.
– Tránh xa các chất kích thích có trong trà, cà phê, socola và một số loại nước ngọt. Ngưng sử dụng thuốc lá vì nicotin có trong thuốc có thể khiến người bệnh khó ngủ yên giấc.
– Đi ngủ sớm và thức dậy vào giờ cố định mỗi ngày để đồng hồ sinh học của cơ thể được ổn định.
– Thiết lập thói quen thư giãn trước khi đi ngủ bằng cách ngồi thiền, nghe nhạc hoặc đọc sách.
– Hạn chế uống nước trước khi ngủ vì có thể gây ra tình trạng tiểu đêm mất ngủ.
– Nên tắm hoặc ngâm chân với nước ấm trước khi ngủ để cơ thể thư giãn, dễ đi vào giấc ngủ.
– Không sử dụng các thiết bị điện tử như điện thoại, ipad, máy tính… trong vòng 1 – 2 tiếng trước khi ngủ.
Kết hợp chế độ dinh dưỡng cùng thói quen sinh hoạt khoa học để có giấc ngủ ngon hơn.
Giấc ngủ là một yếu tố quan trọng, không chỉ đối với sức khỏe mà còn ảnh hưởng đến hiệu quả công việc. Hy vọng những thông tin về các loại thực phẩm gây mất ngủ có trong bài viết trên sẽ giúp người bệnh có thêm những kiến thức cần thiết để nâng cao chất lượng giấc ngủ ban đêm của mình.
