Chào bác sĩ! Bố chồng tôi bị bệnh mạch vành. Xin bác sĩ tư vấn giúp tôi chế độ dinh dưỡng tốt cho hệ tim mạch! Cảm ơn bác sĩ! (Thanh Nga – Hà Nội)
Trả lời:
Chào chị Thanh Nga! Chúng tôi đã nhận được câu hỏi của chị. Cảm ơn chị đã tin tưởng và gửi câu hỏi về chuyên mục Tư vấn Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc! Câu hỏi chế độ dinh dưỡng tốt cho hệ tim mạch của chị chúng tôi xin được trả lời như sau:
Rau xanh, các loại hoa quả rất tốt cho hệ tim mạch.
Chế độ dinh dưỡng tốt cho hệ tim mạch
Chị Thanh Nga thân mến! Chế độ dinh dưỡng tốt, khoa học, lành mạnh sẽ giúp chúng ta phòng ngừa và giảm thiểu nguy cơ mắc xơ vữa động mạch – mạch máu bị tắc dẫn đến các bệnh lý về tim mạch. Bên cạnh đó, chế độ dinh dưỡng phù hợp còn hỗ trợ đắc lực cho việc điều trị, phục hồi ở bệnh nhân tim mạch.
Chế độ dinh dưỡng tốt cho hệ tim mạch cụ thể như sau:
-Ăn ít thịt, nhiều cá: Cá là nguồn giàu protein và các chất dinh dưỡng khác rất tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, cá còn chứa các acid béo omega-3, giúp giảm nguy cơ về bệnh tim mạch và đột quỵ. Để có một trái tim khỏe mạnh nên dùng ít nhất 2 khẩu phần cá giầu acid omega-3/tuần. Cá hồi và cá ngừ là hai loại cá rất giàu omega -3.
-Ăn nhiều rau xanh, hoa quả, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu: Các thực phẩm thiên nhiên ngon và bổ dưỡng này là một trong những nguồn dinh dưỡng giúp chống lại các bệnh về tim mạch.
– Ăn nhiều các chất béo chưa bão hòa, như: Dầu hạt cải, dầu oliu hay dầu đậu phộng.
– Ăn đa dạng nhưng ở mức vừa phải các thực phẩm protein: Nên cân bằng nguồn protein có trong thịt, cá và rau xanh và chọn nguồn protein nạc nhất.
– Ăn một lượng nhỏ các chất béo bão hòa và chuyển hóa (ví dụ, các chất béo trong bơ, margarine, salad dressing, đồ chiên, snacks, đồ ngọt).
Để có hệ tim mạch khỏe mạnh cần có chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý kết hợp cùng chế độ tập luyện và khám sức khỏe định kỳ.
-Uống nhiều nước, 2-3 lít nước/ngày giúp giải độc cơ thể và bảo vệ trái tim khỏe mạnh.
Để bảo vệ hệ tim mạch được khỏe mạnh nên hạn chế dung nam lượng cholesterol vào cơ thể. Lượng cholestreol khuyên dùng không quá 300 mg mỗi ngày. Ăn ít cholesterol còn có một lợi ích khác đó là cắt giảm được lượng chất béo bão hòa bởi cholesterol và chất béo bão hòa có ở các thực phẩm giống nhau.
Hạn chế tổng lượng chất béo hấp thu
Giảm lượng muối hấp thu mỗi ngày. Điều này sẽ giúp bạn kiểm soát huyết áp.
Bên cạnh chế độ dinh dưỡng tốt, chúng ta cần có chế độ tập luyện phù hợp. Luyện tập thường xuyên sẽ tăng cường cơ tim, cải thiện máu lưu thông, giảm huyết áp, tăng tỷ lệ cholestreol tốt HDL và giúp kiểm soát lượng đường trong máu và trọng lượng cơ thể. Khám sức khỏe định kỳ để kiểm soát các vấn đề bất thường của cơ thể.
…
