Chào bác sĩ. Tôi thường xuyên có cảm giác đau bụng và bị đi ngoài. Khi đi khám, bác sĩ chẩn đoán tôi mắc bệnh đường ruột. Được biết chế độ ăn có ảnh hưởng nhiều tới bệnh này. Tôi rất thích ăn sữa chua nhưng không biết bị bệnh đường ruột có nên ăn sữa chua hay không? Xin bác sĩ cho lời giải đáp. (lê Thu Hiền – Thanh Hóa).
Nhiều người rất thích ăn sữa chua nhưng không biết bị bệnh đường ruột có nên ăn sữa chua hay không?
Menu xem nhanh:
Trả lời:
Bạn Lê Thu Hiền thân mến! Trước hết xin cảm ơn bạn đã đặt lòng tin và gửi câu hỏi về chuyên mục tư vấn sức khỏe của Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc nhờ giải đáp. Về thắc mắc của bạn: Không biết bị bệnh đường ruột có nên ăn sữa chua hay không?, chúng tôi xin chia sẻ cùng bạn như sau:
Sữa chua được xem là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho hệ tiêu hóa, và vô cùng quan trọng đối với sức khỏe. Không chỉ là loại thực phẩm ngon và bổ, có tác dụng làm đẹp, loại sữa lên men này còn mang lại hiệu quả trong việc chữa trị bệnh đường ruột.
Bệnh đường ruột có nên ăn sữa chua?
Để giải đáp điều này cần xem xét thành phần của sữa chu. Đây là sản phẩm thu được khi lên men lactic sữa động vật, có nhiều ích lợi đối với sức khỏe. Nhờ quá trình lên men lactic, một phần protein trong sữa phân giải thành các axit amin, các chất đường bột chuyển hóa thành đường lactoza dễ tiêu hóa. Vì lẽ đó, sữa chua có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Nhờ chứa các thành phần carbohydrate, protein cao, sữa chua được coi là đồ ăn nhẹ rất lành mạnh. Sữa chua không chỉ tốt cho những người có hệ tiêu hóa khỏe mạnh khi bảo vệ, củng cố cơ quan này. Mà nó cũng rất tốt đối với những người mắc bệnh đường ruột hay rối loạn tiêu hóa. Sữa chua giúp tiêu hóa thức ăn nhanh chóng, ngăn ngừa được chứng đầy hơi, khó tiêu, ợ chua…
Sữa chua rất thích hợp với những đối tượng có hệ tiêu hóa nhạy cảm, dễ tổn thương. Đặc biệt, đối với những người mắc bệnh dạ dày đường ruột, ăn sữa chua rất tốt bởi vi khuẩn lactic trong sữa chua thúc đẩy việc tăng số vi khuẩn tốt (lợi khuẩn) trong đường ruột. Từ đó giúp khử độc tính của một số hóa chất gây hại khi chúng xâm nhập vào đường ruột.
Các bác sĩ sẽ tư vấn chế độ ăn cần thiết khi mắc bệnh đường ruột
Ăn sữa chua đúng cách
Đã biết rõ bệnh đường ruột có nên ăn sữa chua, tuy nhiên bạn nhớ ăn đúng cách để đảm bảo hiệu quả, tránh những điều bất lợi. Cụ thể như sau:
– Không nên ăn khi bụng đang rất đói. Vì việc này sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến dạ dày.
– Để có tác dụng tốt nhất từ sữa chua, bạn nên ăn thực phẩm này sau các bữa ăn để giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hơn, việc tiêu hóa thức ăn diễn ra dễ dàng hơn.
– Dù đã ăn sữa chua đều đặn, bạn vẫn luôn cần thực hiện chế độ ăn uống hợp lý để bảo vệ tốt nhất cho hệ tiêu hóa.
Chế độ ăn tốt nhất cho người bị bệnh đường ruột
– Nên ăn uống điều độ, không quá no hoặc quá đói, không ăn quá muộn trước giờ đi ngủ tối.
– Ăn nhiều rau xanh, củ quả tươi, không nên ăn quá nhiều thịt.
– Uống nhiều nước, chia ra uống vào lúc đói hoặc buổi sáng sớm. Nên uống nước khoáng có nhiều kali hoặc magiê sẽ càng tốt cho đường ruột.
– Bổ sung vitamin D vì loại vitamin này có tác dụng kháng viêm đường ruột. Vitamin D có trong trứng hoặc cá biển.
– Hạn chế ăn thịt đỏ mà nên dùng các loại thịt trắng như thịt gà, gia cầm hoặc đậu phụ.
– Bạn nên thay thế sữa tươi bằng sữa chua để kích thích tiêu hóa.
Những thông tin trên đã giải thích rõ bị bệnh đường ruột có nên ăn sữa chua hay không. Hy vọng bạn hài lòng với câu trả lời và chúc bạn luôn mạnh khỏe.
