Tìm hiểu về vấn đề trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì

Trào ngược dạ dày gây ra nhiều triệu chứng khó chịu như ợ nóng, ợ chua, ảnh hưởng đến sinh hoạt hằng ngày. Bên cạnh điều trị theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn uống, đặc biệt là lựa chọn trái cây phù hợp, có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh. Vậy trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì để giảm triệu chứng và bảo vệ hệ tiêu hóa? Cùng TCI tìm hiểu chi tiết vấn đề này trong bài viết sau, bạn nhé!

1. Vai trò của trái cây trong chế độ ăn của người bị trào ngược dạ dày

Trái cây cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ – tất cả đều có lợi cho sức khỏe nói chung và hệ tiêu hóa nói riêng. Với người bị trào ngược dạ dày, trái cây có vai trò:

– Trung hòa bớt axit dịch vị, giảm cảm giác ợ nóng, ợ chua.

– Cung cấp chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, hạn chế táo bón – yếu tố có thể làm trầm trọng thêm trào ngược.

– Giúp cơ thể hấp thu vitamin và khoáng chất cần thiết để tăng sức đề kháng, phục hồi niêm mạc dạ dày.

Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng phù hợp với người bị trào ngược dạ dày. Một số loại có tính axit mạnh, chứa nhiều đường hoặc dễ sinh hơi có thể khiến tình trạng trào ngược dạ dày nặng hơn. Vì vậy, lựa chọn trái cây đúng là rất cần thiết.

2. Giải đáp chi tiết thắc mắc: Người bị trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì?

Dưới đây là những trái cây các chuyên gia khuyên dùng cho người bị trào ngược dạ dày:

2.1. Chuối

Chuối là một trong những trái cây an toàn nhất cho người bị trào ngược dạ dày. Chuối có độ pH kiềm nhẹ, giúp trung hòa axit dịch vị, giảm nhanh triệu chứng ợ nóng, ợ chua. Đồng thời, chuối giàu chất xơ hòa tan (pectin) giúp cải thiện nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Người bệnh có thể ăn 1 – 2 quả chuối chín mỗi ngày, đặc biệt là vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn. Tuy nhiên, cần tránh chuối xanh vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu.

2.2. Trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì: Dưa hấu và dưa gang

Dưa hấu và dưa gang chứa hàm lượng nước cao, giúp làm dịu niêm mạc dạ dày. Chúng cũng có tính kiềm nhẹ, góp phần cân bằng môi trường axit trong dạ dày. Ngoài ra, lượng vitamin A, C dồi dào trong dưa giúp tăng cường sức đề kháng.

Một lưu ý nhỏ là nên ăn dưa ở mức vừa phải, tránh ăn quá nhiều vì dễ gây no nhanh và tạo áp lực lên dạ dày.

2.3. Táo

Táo là lựa chọn tuyệt vời cho người bị trào ngược dạ dày. Táo chứa nhiều pectin – một dạng chất xơ hòa tan giúp làm đặc dịch vị, hạn chế trào ngược. Ngoài ra, táo còn giàu polyphenol có tác dụng chống viêm, bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tổn thương do axit.

Tuy nhiên, người bệnh nên ưu tiên táo ngọt thay vì táo chua vì độ axit trong táo xanh có thể khiến tình trạng trào ngược dạ dày nặng hơn.

2.4. Lê

Lê có tính mát, nhiều nước và ít axit, rất thích hợp cho người bị trào ngược. Lê giúp làm dịu cảm giác nóng rát ở ngực và cổ họng, đồng thời cung cấp chất xơ dồi dào, ngăn ngừa táo bón. Người bệnh có thể ăn lê trực tiếp hoặc ép lấy nước uống, nhưng nên hạn chế thêm đường.

2.5. Đu đủ

Chứa enzyme papain, đu đủ có khả năng hỗ trợ tiêu hóa protein, giảm gánh nặng cho dạ dày. Loại quả này còn giàu vitamin C, vitamin A và folate, giúp giảm viêm và làm lành tổn thương niêm mạc. Đu đủ chín mềm, dễ tiêu, phù hợp cho bữa phụ hoặc tráng miệng.

Tuy nhiên, người bệnh không nên ăn đu đủ chưa chín vì có thể gây khó tiêu.

2.6. Trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì: Quả bơ

Bơ là loại quả đặc biệt vì cung cấp chất béo không bão hòa đơn – rất tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa. Với người bị trào ngược dạ dày, bơ vừa dễ tiêu, vừa cung cấp năng lượng mà không gây kích thích tiết axit. Đồng thời, bơ chứa nhiều chất xơ, kali và vitamin E, có lợi cho sức khỏe tổng thể.

Tuy nhiên, do bơ giàu năng lượng, bạn nên ăn ở mức vừa phải để tránh tăng cân – một yếu tố nguy cơ làm nặng hơn tình trạng trào ngược dạ dày.

3. Những loại trái cây người bị trào ngược dạ dày cần hạn chế

Để tránh làm tình trạng trào ngược dạ dày nặng hơn, người bệnh nên hạn chế hoặc tránh một số loại trái cây sau:

– Chanh, quýt, cam, bưởi: Nhóm trái cây có múi chứa nhiều axit citric, dễ làm tăng tiết axit và gây ợ nóng.

– Dứa: Dù dứa giàu vitamin C nhưng độ axit cao có thể kích thích niêm mạc dạ dày.

– Cà chua: Vừa giàu axit, vừa chứa hợp chất có thể gây co thắt cơ vòng thực quản dưới, làm trào ngược dạ dày dễ xảy ra.

– Trái cây sấy khô: Thường chứa nhiều đường, khó tiêu, dễ gây đầy hơi.

Việc tránh những loại trái cây này không có nghĩa là loại bỏ hoàn toàn, nhưng người bệnh cần cân nhắc và hạn chế đến mức thấp nhất.

4. Cách ăn trái cây đúng cho người bị trào ngược dạ dày

Ngoài chọn đúng trái cây, cách ăn cũng quan trọng không kém. Người bệnh nên lưu ý:

– Ăn trái cây sau bữa chính ít nhất 1 – 2 giờ để tránh làm tăng áp lực lên dạ dày.

– Chia nhỏ khẩu phần, ăn vừa phải thay vì ăn quá nhiều cùng lúc.

– Ưu tiên trái cây tươi, hạn chế nước ép đóng chai hoặc trái cây ngâm đường.

– Khi mới bắt đầu, nên thử từng loại với lượng nhỏ để theo dõi phản ứng của cơ thể.

Một chế độ ăn uống hợp lý, kết hợp với dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, sẽ giúp kiểm soát trào ngược dạ dày hiệu quả hơn.

Trào ngược dạ dày là bệnh lý mãn tính, dễ tái phát nhưng có thể kiểm soát tốt nếu người bệnh chú ý chế độ dinh dưỡng. Khi trào ngược dạ dày, người bệnh nên ưu tiên những loại trái cây ít axit, giàu chất xơ và dưỡng chất như chuối, dưa hấu, táo, lê, đu đủ và bơ. Ngược lại, cần hạn chế các loại trái cây có múi, dứa, cà chua hay trái cây sấy khô vì dễ làm tình trạng trào ngược dạ dày nặng thêm.

Lựa chọn trái cây phù hợp không chỉ giúp giảm triệu chứng khó chịu mà còn hỗ trợ quá trình hồi phục, bảo vệ dạ dày và cải thiện sức khỏe tổng thể. Người bệnh nên kết hợp chế độ ăn uống khoa học, nghỉ ngơi hợp lý và tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ để có được hiệu quả lâu dài.