Mãn kinh đánh dấu sự kết thúc của chu kỳ kinh nguyệt và khả năng sinh sản của người phụ nữ. Thay đổi nội tiết liên quan đến thời kỳ mãn kinh có thể gây ra một loạt các triệu chứng, bao gồm thay đổi tâm trạng, bốc hỏa, mất ngủ và tăng cân không chủ ý. Theo chuyên gia về sức khỏe phụ nữ Christiane Northrup, MD, một chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế tiêu thụ một số loại thực phẩm nhất định, có thể hỗ trợ chăm sóc sức khỏe thể chất và tinh thần của chị em trong và sau thời kỳ mãn kinh.
Carbohydrate tinh chế
Phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh nên tránh tiêu thụ các loại thực phẩm giàu carbohydrate tinh chế như bánh quy, khoai tây chiên, bánh ngọt, kem…
Carbohydrate tinh chế, chẳng hạn như mì, ngũ cốc và đồ ăn vặt, cung cấp ít chất dinh dưỡng và chất xơ hơn so với carbohydrate phức tạp có nhiều trong ngũ cốc nguyên hạt. Bởi vì carbohydrate được tiêu hóa rất nhanh chóng nên chúng có thể phá vỡ cân bằng lượng đường trong máu và nồng độ hormone, dẫn tới cảm giác thèm ăn không mong muốn. Vì thế phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh nên tránh tiêu thụ các loại thực phẩm giàu carbohydrate tinh chế như bánh quy, khoai tây chiên, bánh ngọt, kem…
Đồ uống có chứa caffeine
Hạn chế tiêu thụ các loại đồ ăn thức uống có chứa caffeine như cà phê, trà, soda…
Caffeine là một chất kích thích có vị đắng, được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống như cà phê, trà, nước ngọt, nước tăng lực, sô cô la… Giống như carbohydrate tinh chế, caffeine có thể ảnh hưởng tới mức độ cân bằng và năng lượng nội tiết tố. Caffeine tiêu thụ vào buổi chiều và buổi tối, đặc biệt, có thể làm trầm trọng thêm tình trạng mất ngủ liên quan tới thời kỳ mãn kinh. Do đó tốt nhất nên hạn chế tiêu thụ các loại đồ ăn thức uống có chứa caffeine như cà phê, trà, soda…
Chất béo bão hòa
Gà chiên, kem sữa, thịt xông khói, xúc xích, phô mai rán… là những món ăn giàu chất béo bão hòa mà phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh không nên ăn.
Một chế độ ăn giàu chất béo bão hòa làm tăng nguy cơ mắc một loạt các vấn đề sức khỏe. Theo nghiên cứu của Trung tâm Y tế, Đại học Maryland, hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm giàu chất béo bão hòa có thể giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim, cải thiện nồng độ cholesterol và duy trì cân nặng ở mức hợp lý. hực phẩm giàu chất béo bão hòa bao gồm các loại thịt đỏ, nội tạng động vật, ỡ gia cầm, sữa nguyên kem, bơ và đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ. Khi chế biến thức ăn từ thịt đỏ, nên loại bỏ phần mỡ. Bỏ da gà, vịt cũng làm giảm lượng chất béo bão hòa. Gà chiên, kem sữa, thịt xông khói, xúc xích… là những món ăn giàu chất béo bão hòa mà phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh không nên ăn.
Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc có thắc mắc cần giải đáp, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại 1900 55 88 92 hoặc hotline: 0936 388 288.
