Ợ nóng là triệu chứng hay gặp ở đường tiêu hóa do chế độ ăn uống và sinh hoạt không khoa học. Vậy khi bị ợ nóng nên ăn gì phù hợp là thắc mắc chung được nhiều người đặt ra.
Ợ nóng hay còn gọi là bệnh trào ngược dạ dày – thự quản, thường gây mệt mỏi, khó chịu cho người bệnh. Ợ nóng xảy ra liên tục có thể dẫn tới những thay đổi ở mô niêm mạc thực quản, làm tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản.
Vậy khi bị ợ nóng nên ăn gì phù hợp là thắc mắc chung được nhiều người đặt ra.
Menu xem nhanh:
Khi bị ợ nóng nên ăn gì?
Ăn nhiều trái cây tươi
Trong các loại trái cây như đào, lê, chuối, dưa hấu….có hàm lượng axit thấp nên rất có lợi cho người bị chứng trào ngược dạ dày – thực quản. Vì thế khi bị ợ nóng, bạn nên thường xuyên ăn những thực phẩm này sẽ có lợi cho tiêu hóa.
Các loại rau xanh
Các loại rau có màu xanh đậm như rau họ cải, thì là, cần tây, mùi tây… rất tốt cho người bị chứng ợ nóng. Những loại rau này, bạn có thể luộc hoặc làm salat… sẽ giúp cải thiện chức năng dạ dày và giảm chứng ợ nóng, khó tiêu ở người bệnh.
Các loại cá
Cá thu, cá mòi, cá hồi… là những loại cá giàu axit béo omega-3 tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người bị ợ nóng nên ăn hàng ngày. Người bệnh nên nướng hoặc hấp, luộc, không nên chiên, rán vì nhiều dầu mỡ sẽ khiến chứng ợ nóng tăng lên.
Khi bị ợ nóng nên ăn những thực phẩm cung cấp chất xơ như các loại rau xanh, cá, các loại trà
Các loại trà
Khi bị ợ nóng, bạn có thể uống các loại trà như trà gừng hoặc trà hoa cúc. Các loại trà này có tính ấm giúp thư giãn đầu óc và cải thiện tình trạng bệnh nhanh chóng.
Lá bạc hà
Đây được coi là một loại thảo dược cũng có công dụng trong điều trị chứng ợ nóng. Do đó, khi bị ợ nóng, bạn chỉ cần nhai sống lá bạc hà hoặc ngắt vài lá bạc hà cho vào cốc nước sôi để uống sẽ giúp cải thiện tình trạng ợ nóng.
Bên cạnh những thực phẩm nên ăn khi bị ợ nóng thì để khắc phục tình trạng này, bạn cần tránh những thực phẩm sau:
Thực phẩm chiên rán, chế biến sẵn
Những thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ như khoai tây chiên, ngô chiên, đùi gà rán… khiến dạ dày của bạn khó tiêu hóa sẽ làm tăng tình trạng ợ nóng.
Người bệnh cần tránh những thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ vì có thể khiến bệnh nặng hơn
Thực phẩm lên men
Dưa, cà muối chua khi lên men sẽ làm tăng axit trong dạ dày, khiến tình trạng ợ nóng kéo dài, gây khó chịu. Vì thế bạn cần tránh những thực phẩm này.
Lưu ý trong ăn uống khi bị ợ nóng
- Nên ăn chậm, nhai kỹ, không nên ăn quá no, ăn quá nhiều thực phẩm sẽ khiến dạ dày khó tiêu hóa
- Nên tránh những đồ uống có ga, đồ uống chứa chất kích thích như cà phê, rượu bia, trà đặc
