Dinh dưỡng khi mang thai rất quan trọng nhưng không phải bà bầu nào cũng có kiến thức về vấn đề này. Cùng tham khảo cách bổ sung dinh dưỡng khi mang thai qua bài viết dưới đây.
Khi có thai, chị em nên lên thực đơn ăn uống sao cho khoa học, lành mạnh đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nuôi thai nhi. Lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng là mẹ bầu nên ăn uống đa dạng các loại thức ăn, chia nhỏ bữa ăn để thai nhi hấp thụ được tốt nhất các chất dinh dưỡng. Bà bầu nên ăn uống đầy đủ 4 nhóm chất là tinh bột; đạm; chất béo; chất xơ, vitamin và các khoáng chất. Dưới đây là cách bổ sung dinh dưỡng khi mang thai, các bà bầu có thể tham khảo, áp dụng để có một thai kỳ an toàn, khỏe mạnh.
Cách bổ sung dinh dưỡng khi mang thai rất quan trọng.
Menu xem nhanh:
1. Không ăn quá nhiều theo sở thích
3 tháng đầu của thai kỳ, nhiều chị em bị nghén, cơ thể luôn trong trạng thái mệt mỏi, chán ăn và them những món ăn theo sở thích. Do vậy, cơ thể người mẹ sẽ thiếu đi những chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, như: Chất đạm, sắt, canxi, magie… Mẹ bầu nên ăn uống đa dạng để đảm bảo cơ thể luôn đủ chất.
2. Bổ sung chất đạm và chất béo cho bà bầu như thế nào?
Chất đạm và chất béo là hai chất vô cùng quan trọng trong thai kỳ của người phụ nữ. Đạm, chất béo tham gia trực tiếp vào việc xây dựng và phát triển cơ thể của em bé. Bà bầu nên chú trọng lựa chọn những thực phẩm tươi, sạch có hàm lượng đạm và chất béo cao để đưa vào thực đơn của mình. Theo đó, mẹ bầu có thể chọn nguồn cung cấp chất đạm từ thực vật như đậu tương, đậu xanh, các loại đậu khác, mè (vừng), đậu phụng (lạc)…. Đây là những loại thức ăn không chỉ có giá thành rẻ mà còn có chứa hàm lượng đạm cao và chất béo giúp hấp thu vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, E. Chất đạm còn có nhiều trong các loại thịt bò, thịt gà…trứng gia cầm, sữa, hải sản…
Mẹ bầu cần ăn uống đa dạng để bổ sung dinh dưỡng cho cả mẹ và con.
3. Bổ sung vitamin và khoáng chất là rất quan trọng
Vitamin và khoáng chất là nhóm vi lượng quan trọng, giúp bảo vệ cơ thể mẹ bầu, chống lại các tác nhân gây bệnh. Vitamin C tăng sức đề kháng; sắt và axit folic giúp tạo máu; vitamin nhóm B tăng chuyển hóa năng lượng trong cơ thể, giúp bà bầu phòng tránh được nhiều bệnh như thiếu máu do thiếu sắt, quáng gà do thiếu vitamin A, loãng xương do thiếu canxi…
Để bổ sung vitamin và khoáng chất, người mẹ nên ăn nhiều loại trái cây khác nhau như: Cam, dưa hấu, xoài, nho, thanh long… Ngoài ra, mẹ bầu cần bổ xung thêm thức ăn có chứa canxi, photpho như cá, cua, tôm, sữa … để giúp cho sự tạo xương của thai nhi.
4. Bổ sung chất xơ trong khẩu phần ăn
Chất xơ giúp cho quá trình bài tiết thức ăn thừa ra khỏi cơ thể một cách dễ dàng hơn. Bà bầu nên ăn nhiều rau xanh đặc biệt là các loại rau có màu xanh đậm. Rau xanh cung cấp một lượng vitamin và lượng chất xơ cần thiết, giảm nguy cơ táo bón, giảm cholesterol trong máu.
Khi có thai, mẹ bầu cần đi khám thai định kỳ và xin tư vấn về chế độ dinh dưỡng từ bác sĩ.
5. Những thực phẩm bà bầu cần tránh
Mẹ bầu nên tránh những loại thực phẩm dưới đây:
-Không nên ăn rau ngót, đu đủ xanh, dứa, nhãn, các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao (cá thu, cá trích, cá mập…)
-Hạn chế đồ ăn chế biến sẵn, đồ ăn đóng hộp sử dụng chất bảo quản.
-Không nên ăn các loại gia vị chua, cay, nóng như: Hạt tiêu, ớt…
-Không uống rượu bia, cà phê, đồ uống có gas…
-Không hút thuốc lá, hạn chế tối đa việc tiếp xúc với khói thuốc.
-Phụ nữ mang thai còn cần phải kiêng ăn mặn.
