Bị sỏi thận nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Tham vấn bác sĩ
Thầy Thuốc ưu tú, Bác sĩ CKII

Phạm Huy Huyên

Phó Giám đốc Bệnh viện ĐKQT Thu Cúc, Phụ trách Ngoại thận tiết niệu
Người bị sỏi thận nên ăn gì và kiêng ăn gì là một vấn đề được rất nhiều người quan tâm vì chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt có vai trò rất quan trọng trong quá trình điều trị bệnh. Để biết bị sỏi thận nên ăn uống như thế nào để vừa tăng cường sức khỏe, vừa tăng hiệu quả điều trị mời các bạn tham khảo bài viết sau.

Người bị sỏi thận nên ăn gì?

Để hỗ trợ quá trình điều trị sỏi thận đạt hiệu quả cao nhất, bạn cần duy trì một chế độ ăn uống khoa học:

Uống nhiều nước

Uống nhiều nước vừa giúp tránh sỏi thận hình thành trở lại vừa giúp tống xuất những viên sỏi nhỏ ra ngoài cơ thể nếu có (ảnh minh họa)

Uống nhiều nước vừa giúp tránh sỏi thận hình thành trở lại vừa giúp tống xuất những viên sỏi nhỏ ra ngoài cơ thể nếu có (ảnh minh họa)

Nước là yếu tố quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị sỏi thận, sỏi tiết niệu. Uống nhiều nước vừa giúp tránh sỏi thận hình thành trở lại vừa giúp tống xuất những viên sỏi nhỏ ra ngoài cơ thể nếu có.

Nên uống 2,5 – 3 lít nước/ngày và chia ra uống làm nhiều lần trong ngày, bạn cũng không nên uống quá nhiều nước vì như vậy sẽ gây quá tải cho thận. Để biết uống nước như thế nào là đủ, bạn có thể quan sát màu sắc nước tiểu, nước tiểu có màu vàng nhạt chứng tỏ bạn đã cung cấp đủ lượng nước cơ thể cần.

Ăn uống điều độ các thực phẩm chứa calci (sữa, phô mai…)

Đối với những người bị sỏi có thể ăn khoảng 400mg calci/ngày (tương đương 1,5 ly sữa tươi).

Việc kiêng cữ quá mức thực phẩm chứa calci sẽ gây mất cân bằng trong hấp thụ calci khiến cơ thể hấp thu oxalat nhiều hơn từ ruột và sẽ tạo sỏi thận, ngoài ra kiêng cữ thực phẩm chứa canxi có thể khiến bạn bị loãng xương.

Ăn thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ từ rau, trái cây… sẽ giúp tiêu hóa nhanh, giảm hấp thu các chất gây sỏi thận.

Những thực phẩm người sỏi thận cần hạn chế sử dụng

Để không tạo cơ hội cho sỏi phát triển và tái phát trở lại bạn cần hạn chế sử dụng những thực phẩm sau:

Đồ ăn mặn, muối

Muối ăn chứa nhiều natri gây giữ nước và ngăn cản tái hấp thu canxi ở thận, khiến canxi dễ lắng đọng tạo sỏi, làm tăng kích thước sỏi

Thịt

Thịt động vật như thịt bò, thịt chó… hoặc thịt gia cầm như: thịt gà… rất giàu protein, nhiều protein trong chế độ ăn uống sẽ khiến lượng oxalate trong nước tiểu tăng lên, hình thành các loại sỏi.

Thịt động vật và thịt gia cầm chứa nhiều protein, khiến cho lượng oxalat trong nước tiểu tăng cao - một trong những chất tạo sỏi thận(ảnh minh họa)

Thịt động vật và thịt gia cầm chứa nhiều protein, khiến cho lượng oxalat trong nước tiểu tăng cao – một trong những chất tạo sỏi thận(ảnh minh họa)

Đồ uống có gas và chất kích thích

Coca, pepsi, soda, rượu, bia, cà phê… đều là những đồ uống chứa hàm lượng axit cao nên sau khi cơ thể nạp những chất này vào sẽ làm thay đổi nước tiểu từ tính kiềm sang tính axit, làm lắng đọng axit uric trong ống thận, từ đó làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận, sỏi tiết niệu.

Thực phẩm chứa oxalat và purin

Oxalat và purin đều là những chất gây sỏi thận, vì thế để tránh sỏi phát triển thì bạn cần hạn chế những thực phẩm giàu oxalat như socola, cà phê… và tránh những thực phẩm chứa nhiều purin như cá khô, thịt khô, nội tạng động vật, các loại mắm…

Đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ

Ăn nhiều đồ dầu mỡ sẽ làm tăng thêm hàm lượng cholesterol trong dịch mật và hình thành nên sỏi thận.

Thăm khám sức khỏe định kỳ để được bác sĩ chuyên khoa theo dõi và tư vấn điều trị hiệu quả

Thăm khám sức khỏe định kỳ để được bác sĩ chuyên khoa theo dõi và tư vấn điều trị hiệu quả

Tuy nhiên ăn uống không thôi là chưa đủ để tránh sỏi thận hình thành và tái phát trở lại thì còn cần kết hợp với việc rèn luyện sức khỏe hàng ngày để giúp cơ thể bài thải những chất cần thiết ra khỏi cơ thể và giúp chuyển hóa canxi vào trong xương và giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Và thăm khám sức khỏe định kỳ để được bác sĩ chuyên khoa theo dõi và tư vấn điều trị hiệu quả.

 

Lưu ý, các thông tin trên chỉ dành cho mục đích tham khảo và tra cứu, không thay thế cho việc thăm khám, chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Người bệnh cần tuân theo hướng dẫn của bác sĩ, không tự ý thực hiện theo nội dung bài viết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Chia sẻ:
Từ khóa:

Tin tức mới
Đăng ký nhận tư vấn
Vui lòng để lại thông tin và nhu cầu của Quý khách để được nhận tư vấn
Connect Zalo TCI Hospital