Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn, các trạng thái cảm xúc của ta đều được thể hiện qua đôi mắt và các hoạt động sống cũng được đảm bảo tốt hơn nhờ có đôi mắt sáng. Vì vậy, ta cần chú ý chăm sóc và bảo vệ cho “viên ngọc quý” này luôn khỏe mạnh và sáng khỏe. Ngoài việc khám định kỳ và điều trị triệt để các chứng bệnh liên quan thì chế độ ăn hàng ngày là điều không thể thiếu để nâng cao sức khỏe đôi mắt. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn một số loại thực phẩm có lợi cho mắt mà bạn nên bổ sung vào thực đơn.
Menu xem nhanh:
1. Các loại hạt
Khoảng 28,35g lại có 1 nửa trong số đó là vitamin E và axit béo omega 3 có lợi cho mắt. Một số nghiên cứu cho thấy vitamin E có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa. Đặc biệt, ở mắt nó giúp làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng, bảo vệ thị lực. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng ngừa đục thủy tinh thể. Chất béo trong từng loại hạt là khác nhau nhưng chúng đều có tác dụng tích cực lên đôi mắt. Vì vậy, hãy bổ sung các loại hạt vào chế độ ăn ngay từ hôm nay và khuyến khích trẻ nhỏ ăn chúng nhiều hơn nhé. Một số loại hạt nên bổ sung: hướng dương, hạnh nhân, óc chó, hạt điều.
Chú ý bổ sung các loại hạt vào chế độ ăn.
2. Rau củ có màu xanh đậm, xanh lá
Rau xanh cực kỳ tốt cho sức khỏe của con người và các loại rau xanh lá, xanh đậm lại có nhiều lợi ích hơn bạn nghĩ, đặc biệt là dành cho đôi mắt. Các loại rau này chưa vitamin A dưới 2 dạng:
– Lutein
– Zeaxanthin
Vitamin này làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Thay vì bổ sung vitamin A dạng viên nang thì bạn hoàn toàn có thể chủ động bổ sung vitamin A mỗi ngày bằng cách bổ sung các loại rau như: cải xoăn, rau bina, rau búp,…
3. Chọn thực phẩm có lơi cho mắt giàu kẽm
Kẽm là trợ thủ đắc lực giúp tăng hấp thu vitamin A, vận chuyển vitamin A vào võng mạc. Kẽm là thứ cực kỳ cần thiết cho cả trẻ nhỏ giúp hình thành nên các tế bào võng mạc từ những năm tháng đầu đời. Vì vậy, phụ huynh hãy chú ý bổ sung kẽm vào chế độ ăn bằng các loại thực phẩm như: đậu và cây họ đậu, động vật có vỏ như hàu, cua, sữa, trứng,… Các loại cây họ đậu không những giàu chất xơ mà còn là nguồn bổ sung kẽm dồi dào cho đôi mắt. Có thể bạn chưa biết, kẽm giúp ngăn chặn một số bệnh lý như: phù võng mạc, mờ đục võng mạc, thoái hóa điểm vàng,…
4. Các loại cá
Axit béo omega 3 từ các loại cá (cá hồi, cá ngừ,…) rất tốt cho mắt bởi nó sẽ ngăn chặn nguy cơ khô mắt, giảm thị lực, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, tăng nhãn áp. Không những vậy, omega 3 cùng với DHA và EPA được phát hiện trong các loại cá còn có tác dụng rất lớn trong việc duy trì sự khỏe mạnh của võng mạc và phát triển thị lực và thần kinh của trẻ nhỏ. Omega 3 từ các loại cá còn giúp bạn phòng tránh nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, giảm mỡ gan, tăng chất lượng giấc ngủ, giảm trầm cảm,.. Có quá nhiều nguyên nhân tốt đẹp khiến bạn nên thêm ngay cá vào danh sách thực phẩm có lợi cho mắt ngay hôm nay.
5. Trứng
Trứng là loại thực phẩm giàu cả kẽm, caroten lutein, zeaxanthin. Kẽm trong trứng giúp caroten trong lòng đỏ trứng được hấp thu hiệu quả hơn. Các loại chất chống oxy hóa này giảm đáng kể nguy cơ thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Màu vàng cam của loại thực phẩm này còn giúp giảm thiểu đáng kể tác hại của ánh sáng xanh lên mắt. Lòng đỏ trứng cũng chứa nhiều omega 3 tốt cho mắt như đã trình bày ở trên. Bên cạnh đó, trong lòng đỏ trứng còn tìm thấy một lượng vitamin A, D, E rất tốt cho thị lực. Trứng quả là thực phẩm ngon bổ rẻ mà bạn đừng quên bổ sung.
Trứng là loại thực phẩm ngon – bổ – rẻ.
6. Thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng to lớn đến sức khỏe. Vitamin C đặc biệt có lợi cho các mạch máu nhỏ ở mắt. Nhưng cơ thể người lại không thể tự sản sinh hoặc lưu trữ vitamin C. Vì vậy, ta cần phải chú ý đến một số loại thực phẩm giàu vitamin C giúp tăng cường sức khỏe đôi mắt như:
– Ớt chuông
– Quả tầm xuân
– Ớt sừng
– Ổi
– Cam, quýt, bưởi, chanh
– Nho đen
– Xạ hương
– Mùi tây
– Cải bó xôi, cải xoăn
– Bông cải xanh, cải brussels
– Đu đủ chín
– Bí đao
7. Thịt nạc và thịt gia cầm
Các loại thịt nạc và thịt gia cầm cũng là nguồn cung cấp kẽm dồi dào, giúp di truyền vitamin A từ gan đến võng mạc. Trong các loại thịt cũng chứa nhiều omega 3, omega 6 và các vitamin tốt cho mắt như: vitamin A, D, E. Để cung cấp các vitamin và vi chất tốt hơn, bạn không cần phải quan tâm nó là dạng thịt trắng hay thịt đỏ bởi chúng đều có giá trị dinh dưỡng tốt cho mắt. Một số loại thịt phổ biến bạn có thể bổ sung: thịt lợn nạc, thịt bò, thịt gà,…
8. Cà rốt, khoai lang
Các loại rau củ có màu cam như khoai lang, cà rốt, dưa hấu chứa nhiều vitamin A giúp điều chỉnh độ tối của mắt, giúp mắt gia tăng khả năng nhìn về đêm, cải thiện thị lực. Với khoai lang, dưa hấu, các loại củ quả này chứa lượng lớn beta catoten (đây là tiền chất của vitamin A), vitamin C và một lượng nhỏ vitamin E giúp tạo ra các sắc tố trong võng mạc. Với cà rốt, đây là loại củ chứa lượng lớn, dồi dào vitamin A mà bạn không thể ngó lơ nếu muốn tăng cường thị lực, bảo vệ thực lực, chống lại tình trạng mỏi mắt hay mờ mắt.
Ngoài ra, đừng quên khám mắt định kỳ sớm phát hiện bệnh lý và tật khúc xạ.
Các tật khúc xạ và các bệnh lý về mắt ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt đáng báo động về số lượng người mắc cận thị hàng năm. Đôi mắt yếu sẽ cản trở học tập, làm việc và sinh hoạt hàng ngày. Vì vậy việc có một chế độ ăn giàu omega 3, omega 6 và các vi chất tốt cho mắt thực sự là điều cần thiết. Bên cạnh đó, để bảo vệ đôi mắt tốt hơn, hãy chọn Thu Cúc TCI để khám định kỳ và điều trị các bệnh lý, tật khúc xạ. Khoa mắt Thu Cúc TCI được trang bị các loại máy móc hiện đại, tiên tiến giúp tối ưu thời gian khám và cho kết quả chính xác.
