Bị cường giáp khi mang thai nên ăn gì?

Mang thai vốn đã khiến cơ thể mẹ bầu thay đổi từng ngày, nếu không may mắc thêm cường giáp thì chế độ dinh dưỡng lại càng cần được quan tâm kỹ lưỡng. Vậy bị cường giáp khi mang thai nên ăn gì để vừa kiểm soát tốt hormone tuyến giáp, vừa đảm bảo thai nhi phát triển khỏe mạnh? Thực tế, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, cân bằng vi chất và tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ sẽ giúp mẹ bầu yên tâm hơn trong suốt thai kỳ.

1. Bà bầu bị cường giáp có cần bổ sung iốt không?

Khi mang thai, iốt là vi chất cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Tuy nhiên, với những bà bầu bị cường giáp, việc bổ sung iốt không nên thực hiện tùy tiện.

Ở người mắc cường giáp, tuyến giáp đang hoạt động quá mức và sản xuất dư thừa hormone. Nếu tiếp tục bổ sung nhiều iốt – đặc biệt từ muối iốt, rong biển, tảo bẹ hoặc một số loại hải sản chứa hàm lượng iốt cao – tuyến giáp có thể bị kích thích mạnh hơn, làm bệnh nặng thêm.

Vì vậy, bà bầu bị cường giáp không nên tự ý bổ sung thêm iốt ngoài chế độ ăn bình thường. Việc có cần bổ sung hay không phải dựa vào xét nghiệm và chỉ định cụ thể của bác sĩ. Nguyên tắc quan trọng là kiểm soát tốt cường giáp trước, sau đó mới cân nhắc lượng iốt phù hợp để vừa an toàn cho mẹ, vừa đảm bảo sự phát triển của thai nhi.

2. Bị cường giáp khi mang thai nên ăn gì?

Khi mang thai, cơ thể người mẹ cần nhiều dưỡng chất hơn bình thường. Tuy nhiên, nếu mắc cường giáp, việc ăn uống cần được điều chỉnh hợp lý để không làm hormone tuyến giáp tăng cao quá mức. Vậy bị cường giáp khi mang thai nên ăn gì để vừa đảm bảo dinh dưỡng cho thai nhi, vừa kiểm soát bệnh tốt?

Trước tiên, mẹ bầu không cần kiêng i-ốt hoàn toàn nhưng nên tránh các thực phẩm quá giàu i-ốt như rong biển, tảo bẹ vì có thể khiến tình trạng bệnh nặng hơn. Câu trả lời cho thắc mắc “cường giáp thai kỳ nên ăn gì?” chính là:

2.1. Thực phẩm giàu selen và kẽm

Selen và kẽm là hai khoáng chất quan trọng giúp ổn định hoạt động của tuyến giáp và tăng cường miễn dịch. Khi tìm hiểu cường giáp thai kỳ nên ăn gì, nhóm thực phẩm giàu hai vi chất này nên được ưu tiên.

Mẹ bầu có thể bổ sung selen và kẽm từ thịt bò nạc, thịt lợn nạc, thịt cừu non và các loại gia cầm như gà, gà tây. Nếu thắc mắc cường giáp ăn thịt gì thì đây là những lựa chọn phù hợp vì vừa giàu đạm, vừa cung cấp khoáng chất cần thiết. Ngoài ra, các loại hạt như hạt bí ngô, hạt hướng dương, hạt điều và thực phẩm như nấm, đậu gà cũng rất tốt cho tuyến giáp.

2.2. Thực phẩm giàu sắt

Cường giáp có thể làm cơ thể mệt mỏi, tim đập nhanh và tăng nguy cơ thiếu máu. Vì vậy, phụ nữ mang thai bị cường giáp nên ăn gì để phòng thiếu sắt? Câu trả lời là tăng cường thực phẩm giàu sắt trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Thịt bò nạc là nguồn sắt dễ hấp thu. Bên cạnh đó, gan động vật có thể dùng với lượng vừa phải. Các loại rau lá xanh đậm như cải bó xôi cũng giúp bổ sung thêm sắt và chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn trong thai kỳ.

2.3. Canxi và vitamin D giúp bảo vệ xương

Cường giáp làm tăng nguy cơ mất xương, trong khi thai kỳ lại là giai đoạn cần nhiều canxi để hình thành hệ xương cho bé. Vì vậy, bổ sung canxi và vitamin D là rất cần thiết.

Mẹ bầu nên ăn cá béo như cá hồi, uống sữa phù hợp và có thể bổ sung thêm từ chế phẩm sữa theo hướng dẫn bác sĩ. Nhiều người lo lắng bị cường giáp có ăn trứng gà được không? Thực tế, trứng gà hoàn toàn có thể ăn với lượng hợp lý vì cung cấp vitamin D và protein tốt cho cơ thể. Ngoài ra, tắm nắng sáng nhẹ nhàng cũng giúp cơ thể tổng hợp vitamin D tự nhiên.

2.4. Chất béo lành mạnh và omega-3

Chất béo tốt giúp giảm viêm và hỗ trợ cân bằng hormone tuyến giáp. Khi cân nhắc bị cường giáp khi mang thai nên ăn gì, mẹ bầu nên ưu tiên các nguồn chất béo lành mạnh thay vì đồ chiên rán nhiều dầu mỡ.

Cá hồi, hạt lanh và các loại hạt là nguồn omega-3 tự nhiên tốt cho tim mạch và sự phát triển não bộ của thai nhi. Rau xanh đậm cũng góp phần hỗ trợ chuyển hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể.

2.5. Thực phẩm giàu vitamin A và nhóm B

Vitamin A hỗ trợ quá trình chuyển hóa hormon tuyến giáp, còn vitamin nhóm B giúp cơ thể tạo năng lượng và giảm mệt mỏi. Đây là nhóm dưỡng chất quan trọng trong chế độ ăn của mẹ bầu bị cường giáp.

Các loại rau củ màu vàng cam như cà rốt, khoai lang, xoài, mơ chứa nhiều vitamin A tự nhiên. Vitamin nhóm B có trong thịt lợn nạc, ngũ cốc nguyên cám và nấm. Ăn đa dạng các thực phẩm này giúp tuyến giáp hoạt động ổn định hơn.

2.6. Uống đủ nước

Trong thai kỳ, đặc biệt khi bị nghén và nôn nhiều, cơ thể rất dễ mất nước. Điều này có thể khiến triệu chứng cường giáp trở nên khó chịu hơn. Vì vậy, mẹ bầu nên uống đủ nước mỗi ngày và bổ sung điện giải khi cần thiết theo hướng dẫn của bác sĩ để duy trì thể trạng ổn định.

Nhìn chung, nếu còn băn khoăn “phụ nữ mang thai bị cường giáp nên ăn gì?”, nguyên tắc quan trọng là ăn đa dạng, đủ chất, ưu tiên thực phẩm tươi, hạn chế thực phẩm quá giàu i-ốt và luôn theo dõi thai kỳ sát sao cùng bác sĩ. Chế độ ăn hợp lý sẽ giúp kiểm soát tốt cường giáp thai kỳ và đảm bảo thai nhi phát triển khỏe mạnh.

3. Những thực phẩm nên hạn chế hoặc tránh khi bị cường giáp thai kỳ

Dưới đây là các nhóm thực phẩm nên hạn chế hoặc tránh nếu bị cường giáp thai kỳ:

Thực phẩm giàu i-ốt: I-ốt kích thích tuyến giáp sản xuất nhiều hormone hơn, làm tình trạng cường giáp trầm trọng. Mẹ bầu nên hạn chế: Muối i-ốt, rong biển, tảo bẹ và một số loại hải sản giàu i-ốt.
Đồ uống chứa caffeine: Cà phê, trà đặc, nước ngọt có gas, sô cô la có thể làm tăng hồi hộp, lo âu, tim đập nhanh – những triệu chứng vốn đã phổ biến ở người cường giáp.
Thực phẩm nhiều đường: Bánh kẹo, mứt, thạch, nước ngọt dễ làm tăng cảm giác bồn chồn, đánh trống ngực và ảnh hưởng đến đường huyết.
Thịt đỏ nhiều mỡ: Thịt đỏ chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa, làm tăng nguy cơ tim mạch – trong khi người cường giáp vốn đã có nhịp tim nhanh và chuyển hóa cao.
Sữa nguyên kem: Loại sữa này giàu chất béo, có thể gây khó tiêu. Nếu dùng sữa, nên chọn sữa tách béo hoặc ít béo.
Thực phẩm tinh chế từ bột trắng: Mì ống, bánh mì trắng, bánh ngọt… ít dưỡng chất, chỉ số đường huyết cao và dễ gây rối loạn đường huyết. Nên ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt thay thế.
Dầu thực vật hydro hóa (chứa chất béo chuyển hóa): Có nhiều trong bánh quy giòn, bơ thực vật, đồ ăn chế biến sẵn. Loại chất béo này không tốt cho tim mạch và có thể làm tình trạng bệnh nặng hơn.
Đồ uống có cồn: Rượu, bia làm giảm hấp thu canxi, tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa xương và loãng xương – biến chứng có thể gặp ở người cường giáp.
Gluten (ở người nhạy cảm): Một số người có thể bị viêm hoặc rối loạn miễn dịch khi tiêu thụ gluten. Nếu cơ thể nhạy cảm, nên cân nhắc giảm lượng thực phẩm chứa gluten.
Đậu nành (cần thận trọng): Đậu nành có thể ảnh hưởng đến quá trình điều trị và hấp thu thuốc tuyến giáp, vì vậy nên trao đổi với bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.

Tóm lại, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát triệu chứng và bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, cân bằng i-ốt, tăng cường rau xanh, trái cây, đạm lành mạnh và hạn chế các chất kích thích sẽ giúp thai kỳ an toàn hơn. Nếu còn băn khoăn bị cường giáp khi mang thai nên ăn gì, mẹ bầu nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn thực đơn cá nhân hóa, phù hợp với từng giai đoạn thai kỳ.