Những thực phẩm trẻ thủy đậu nên ăn và kiêng ăn
Trẻ mắc bệnh thủy đậu không chỉ phải đối mặt với những mụn nước gây ngứa ngáy, khó chịu mà còn dễ mệt mỏi, biếng ăn và suy giảm đề kháng. Khi đó, chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ giúp hỗ trợ miễn dịch, làm dịu triệu chứng và rút ngắn thời gian hồi phục. Vậy trẻ bị thủy đậu nên ăn gì, kiêng gì để vừa dễ ăn lại vừa hỗ trợ chữa lành tổn thương da?
1. Bệnh thủy đậu là gì? Triệu chứng thường gặp?
Thủy đậu (hay còn được gọi là trái rạ) là bệnh truyền nhiễm do virus Varicella-zoster gây ra, thường gặp ở trẻ nhỏ, đặc biệt là lứa tuổi mẫu giáo và tiểu học. Bệnh lây qua đường hô hấp hoặc tiếp xúc trực tiếp với dịch từ các bóng nước.
Triệu chứng thường gặp:
– Sốt nhẹ đến cao
– Xuất hiện phát ban dạng mụn nước khắp cơ thể
– Ngứa nhiều
– Có thể kèm theo mệt mỏi, chán ăn, đau họng
Mặc dù đa phần diễn biến lành tính, nhưng nếu không chăm sóc đúng cách – đặc biệt là dinh dưỡng, có thể dẫn đến biến chứng như nhiễm trùng da, viêm phổi.
2. Dinh dưỡng ảnh hưởng như thế nào đến quá trình hồi phục bệnh thủy đậu?
Dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi của người mắc bệnh thủy đậu. Một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý không chỉ hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, mà còn giúp giảm nhẹ triệu chứng, rút ngắn thời gian bệnh, và ngăn ngừa các biến chứng.
2.1. Tăng cường hệ miễn dịch
Các chất dinh dưỡng như vitamin C, A, E có tác dụng kích thích cơ thể sản sinh kháng thể, nâng cao sức đề kháng để tiêu diệt virus nhanh hơn.
2.2. Hỗ trợ tái tạo và phục hồi da
Trong giai đoạn thủy đậu, da bị tổn thương do nổi mụn nước và có thể để lại sẹo nếu không chăm sóc đúng cách. Các dưỡng chất như protein, collagen, vitamin E, Omega-3 giúp tái tạo mô da, làm dịu viêm, và thúc đẩy quá trình lành sẹo tự nhiên.
2.3. Đẩy lùi các triệu chứng do vius gây ra
Thực phẩm dễ tiêu, giàu nước và điện giải như cháo, súp, nước ép trái cây giúp cơ thể tránh mất nước và cải thiện tình trạng sốt – triệu chứng phổ biến khi bị thủy đậu.
2.4. Phòng ngừa biến chứng
Nếu cơ thể yếu, vết mụn nước dễ bị nhiễm trùng do vi khuẩn. Dinh dưỡng hợp lý giúp cơ thể có đủ năng lượng để chống lại vi khuẩn, giảm nguy cơ biến chứng như viêm da, viêm phổi, hoặc viêm màng não (trong trường hợp nặng).
3. Thủy đậu nên ăn gì?
Khi bị thủy đậu, cơ thể người bệnh đang chống chọi với virus và tổn thương da diện rộng. Lúc này, việc bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng và phù hợp sẽ giúp tăng sức đề kháng và nhanh khỏi bệnh hơn. Dưới đây là những thực phẩm mà các chuyên gia khuyến nghị nên đưa vào chế độ ăn hàng ngày:
3.1. Uống đủ nước
Trẻ bị sốt và tổn thương da dễ mất nước qua mồ hôi và hơi thở nên việc uống nhiều nước rất cần thiết đối với quá trình hồi phục bệnh. Khi cung cấp đủ nước, cơ thể sẽ thanh nhiệt, giải độc tố, từ đó giúp trẻ giảm nhẹ triệu chứng mệt mỏi, sốt cao và hỗ trợ quá trình tái tạo da.
Ngoài nước lọc, trẻ có thể uống thêm nước ép trái cây từ cam, lê, dưa hấu, …
Lưu ý: Tránh các loại nước lạnh, nước có gas, hoặc nước trái cây đóng chai chứa nhiều đường
3.2. Thủy đậu nên ăn gì? – Thức ăn mềm, dễ tiêu
Trẻ khi mắc bệnh thủy đậu thường sốt, mệt, chán ăn. Ăn thực phẩm mềm giúp hệ tiêu hóa làm việc nhẹ nhàng hơn, hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả hơn. Chính vì vậy, các chuyên gia khuyến nghị cha mẹ nên cho trẻ ăn những món như cháo, súp, canh và chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, tránh ăn quá no một lúc.
Một số loại cháo hỗ trợ rất tốt cho quá trình đẩy lùi triệu chứng và hồi phục bệnh thủy đậu như: cháo đậu đỏ, cháo đậu xanh, cháo củ năng – ý dĩ,…
3.3. Thủy đậu nên ăn gì? – Thực phẩm giàu vitamin A, C, E
Thời gian này, cần bổ sung thêm nhiều hoa quả và rau xanh – thực phẩm giàu vitamin và giúp trẻ tăng sức đề kháng.
– Cà rốt, bí đỏ, khoai lang và bơ là những loại rau củ quả chứa nhiều vitamin A và E giúp dưỡng ẩm da, tái tạo làn da mới và thúc đẩy quá trình làm lành những nốt thủy đậu trên da.
– Một số trái cây chứa nhiều vitamin C như: Cam, quýt, bưởi, dâu tây, kiwi giúp kích thích sản sinh bạch cầu – hàng rào miễn dịch tự nhiên của cơ thể, giúp chống lại virus gây thủy đậu. Ngoài ra, vitamin C còn giúp làm mát cơ thể và hạn chế viêm nhiễm.
4. Trẻ bị thủy đậu nên kiêng gì trong ăn uống?
Ngoài việc bổ sung cho trẻ những thực phẩm có lợi trong quá trình hồi phục bệnh thủy đậu, cha mẹ cũng cần tránh cho con sử dụng các loại đồ ăn, thức uống sau:
– Thức ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng: Làm tăng phản ứng viêm, gây ngứa dữ dội. Ngoài ra còn gây khó tiêu, ảnh hưởng quá trình hấp thu dinh dưỡng ở người bệnh.
– Đồ ăn cứng, chua, mặn nếu có tổn thương trong miệng sẽ gây đau rát như: Me, xoài xanh, mắm nêm, khô cá …
5. Một số lưu ý chăm sóc trẻ bị thủy đậu mà cha mẹ cần biết
– Cần theo dõi sát các dấu hiệu nhiễm trùng thứ phát như vùng da quanh mụn nước bị sưng, tấy đỏ, có mủ hoặc trẻ sốt kéo dài quá 3 ngày. Vì đây có thể là biểu hiện của biến chứng cần can thiệp y tế kịp thời.
– Tuyệt đối không tự ý sử dụng kháng sinh hay các loại thuốc bôi ngoài da không rõ nguồn gốc.
– Việc vệ sinh thân thể cho trẻ cần thực hiện nhẹ nhàng hàng ngày bằng nước ấm. Đồng thời tránh để trẻ cào gãi gây tổn thương da, tăng nguy cơ bội nhiễm.
– Sau khi khỏi bệnh hoàn toàn, phụ huynh nên đưa trẻ đi tiêm phòng để phòng ngừa tái nhiễm trong tương lai.
– Trong trường hợp trẻ có biểu hiện bỏ ăn kéo dài, dấu hiệu mất nước hoặc nghi ngờ có biến chứng, cần tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa hoặc để được tư vấn và điều trị đúng cách.
Hy vọng qua bài viết này, cha mẹ đã hiểu rõ thủy đậu nên ăn gì và biết cách xây dựng thực đơn hợp lý cho bé. Dinh dưỡng hợp lý là yếu tố quyết định trong việc hỗ trợ điều trị và phòng ngừa biến chứng ở trẻ mắc thủy đậu. Bên cạnh các nhóm thực phẩm lành mạnh, việc đảm bảo chế độ nghỉ ngơi, vệ sinh đúng cách và theo dõi y tế kịp thời sẽ giúp trẻ hồi phục nhanh và tránh để lại sẹo.
