Men tiêu hóa có giảm cân không?

Men tiêu hóa giữ vai trò quan trọng trong hệ tiêu hóa, giúp phân giải thức ăn và hỗ trợ cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn. Chính vì vậy, trong quá trình sử dụng, nhiều người đặt ra câu hỏi men tiêu hóa có giảm cân không? Việc uống men tiêu hóa có thực sự giúp kiểm soát cân nặng hay chỉ là cảm giác chủ quan.

1. Men tiêu hóa là gì?

Men tiêu hóa còn được gọi là enzyme tiêu hóa. Đây là các protein có vai trò phân hủy thức ăn thành các phân tử nhỏ hơn để có thể hấp thu vào cơ thể. Phần lớn các men tiêu hóa được tạo ra ở tuyến tụy, bên cạnh đó một số ít được tạo ra bởi miệng, dạ dày và ruột non.

1.1. Men tiêu hóa chứa Amylase

Enzyme này có chức năng phân giải carbohydrate, đặc biệt là tinh bột, thành các phân tử đường đơn. Khi cơ thể thiếu amylase, có thể xuất hiện tình trạng tiêu chảy.

1.2. Men tiêu hóa Lipase

Lipase là enzyme tham gia vào quá trình phân hủy chất béo với sự hỗ trợ của gan và dịch mật. Sự thiếu hụt lipase có thể dẫn đến kém hấp thu các vitamin tan trong chất béo như A, D, E và K.

1.3. Men tiêu hóa Protease

Protease là enzyme chịu trách nhiệm phân giải protein thành các axit amin, đồng thời góp phần kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn, nấm men và động vật nguyên sinh trong đường ruột. Sự thiếu hụt enzyme này có thể làm tăng nguy cơ dị ứng và nhiễm độc ruột.

2. Thực tế: Men tiêu hóa có giảm cân không?

Men tiêu hóa không phải là thuốc giảm cân, không có tác dụng đốt mỡ hay làm giảm lượng năng lượng nạp vào cơ thể. Theo Healthline, dù một số nghiên cứu cho thấy men tiêu hóa có thể cải thiện chức năng tiêu hóa và sức khỏe đường ruột, nhưng không có tác dụng trực tiếp trong việc giảm cân.

Dù enzyme tiêu hóa không có vai trò trực tiếp trong giảm cân, các nghiên cứu cho thấy chất ức chế enzyme tiêu hóa có thể hỗ trợ giảm cân thông qua việc hạn chế hấp thu một số chất đa lượng, do đó được sử dụng trong điều trị béo phì. 

Một nghiên cứu cho thấy việc ức chế trypsin – enzyme protease chịu trách nhiệm phân giải protein – có thể làm giảm lượng thức ăn tiêu thụ và hạn chế tăng cân ở chuột. Bên cạnh đó, các chất ức chế lipase được sử dụng nhằm giảm khả năng hấp thu chất béo, từ đó góp phần hỗ trợ giảm cân. Đáng chú ý, chất ức chế lipase orlistat có thể làm giảm khoảng 30% lượng chất béo hấp thu bằng cách ức chế sự sản xuất lipase tại dạ dày và tuyến tụy.

Ngoài ra, men tiêu hóa còn giúp giảm đầy hơi và hỗ trợ nhu động ruột đều đặn, đặc biệt có lợi cho những người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS).

3. Những ai cần bổ sung men tiêu hóa?

Một số người bẩm sinh có khả năng sản xuất enzyme tiêu hóa thấp. Chẳng hạn, người không dung nạp lactose không tạo đủ enzyme lactase để phân giải lactose trong các sản phẩm từ sữa. Theo Healthcentral ước tính có khoảng 30 triệu người trưởng thành tại Mỹ mắc tình trạng này ở các mức độ khác nhau. Ngoài ra, những người mắc bệnh di truyền hiếm gặp là thiếu hụt lipoprotein lipase gia đình không sản xuất đủ lipase, khiến cơ thể không thể phân giải chất béo từ thực phẩm một cách hiệu quả.

Một số trường hợp khác mắc suy tuyến tụy ngoại tiết (EPI), thường do các bệnh mạn tính như xơ nang hoặc viêm tụy mạn, và có thể liên quan đến bệnh Celiac, ung thư tuyến tụy hoặc bệnh viêm ruột. Người bị EPI không sản xuất đủ enzyme tuyến tụy cần thiết để phân giải protein, chất béo và carbohydrate. 

Theo Cleveland Clinic, các dấu hiệu cảnh báo EPI bao gồm đầy hơi, tiêu chảy, đau bụng và sụt cân. Một số chuyên gia tiêu hóa tại Trung tâm Hỗ trợ Sức khỏe Tiêu hóa ở Miami, cho biết bác sĩ chuyên khoa có thể chỉ định các xét nghiệm phân, bao gồm xét nghiệm tìm chất béo trong phân, để xác định tình trạng này.Nếu không được điều trị, suy tuyến tụy ngoại tiết (EPI) có thể dẫn đến suy dinh dưỡng. 

Men tiêu hóa có giảm cân không là câu hỏi được nhiều người quan tâm, nhưng trên thực tế, men tiêu hóa không mang lại tác dụng giảm cân. Công dụng chính của sản phẩm này là hỗ trợ tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn và giảm các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu. Để kiểm soát cân nặng hiệu quả và bền vững, mọi người nên duy trì chế độ ăn uống khoa học kết hợp với vận động hợp lý giúp giảm cân an toàn, hiệu quả.