Khi trẻ em bị sốt, việc chăm sóc và quản lý dinh dưỡng đúng cách là vô cùng quan trọng. Dưới đây là thông tin hữu ích về những thứ không nên và nên cho trẻ ăn gì khi bị sốt, giúp đảm bảo sức khỏe và sự phục hồi nhanh chóng cho bé yêu của bạn.
Menu xem nhanh:
1. Tại sao trẻ lại bị sốt?
Sốt là một phản ứng tự nhiên của cơ thể trẻ như một sự cảnh báo về sức khỏe đang diễn ra. Sốt không phải là một căn bệnh mà chỉ là một triệu chứng cho thấy cơ thể đang đối mặt với vấn đề nào đó.
Có nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra sốt ở trẻ em, bao gồm:
– Các bệnh nhiễm trùng: Sốt thường là phản ứng của cơ thể đối với các bệnh nhiễm trùng như cảm lạnh, viêm họng, viêm tai, viêm phổi, viêm não, viêm màng não, sốt xuất huyết, và các bệnh lây truyền qua đường tiêu hóa.
– Một số bệnh viêm nhiễm như viêm khớp, viêm gan, viêm túi mật, viêm thận, và viêm tụy cũng có thể gây sốt ở trẻ.
Sốt không phải bệnh mà chỉ là biểu hiện của bệnh
– Phản ứng tiêm chủng: Sau khi tiêm chủng, một số trẻ có thể phản ứng bằng cách tăng nhiệt độ cơ thể, gọi là phản ứng tiêm chủng.
– Vấn đề hô hấp: Nhiễm trùng đường hô hấp như viêm phế quản, viêm amidan, viêm xoang, và viêm phổi cũng có thể gây sốt ở trẻ.
– Rối loạn miễn dịch: Một số rối loạn miễn dịch như bệnh lupus, và bệnh Kawasaki có thể gây sốt ở trẻ.
– Răng mọc: Mọc răng cũng có thể gây sốt ở trẻ, tuy nhiên, sốt do răng mọc thường không cao và chỉ kéo dài trong thời gian ngắn.
Khi trẻ bị sốt, quan trọng là phải kiểm tra các triệu chứng và tìm hiểu nguyên nhân cụ thể. Nếu sốt kéo dài, cao và đi kèm với các triệu chứng khác, cha mẹ nên đưa con đi khám bác sĩ để định rõ nguyên nhân và cách điều trị phù hợp.
2. Dinh dưỡng ảnh hưởng thế nào khi trẻ bị sốt?
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi khi trẻ bị sốt. Khi cơ thể trẻ đang đối mặt với một vấn đề về sức khỏe, hệ miễn dịch hoạt động mạnh mẽ hơn và cần năng lượng và dưỡng chất đủ để chiến đấu với bệnh tật. Dinh dưỡng ảnh hưởng đến sức khỏe và tốc độ phục hồi của trẻ khi bị sốt cụ thể như sau:
– Cung cấp năng lượng: Sốt có thể làm tăng nhu cầu năng lượng của cơ thể, do đó trẻ cần được cung cấp đủ calo để duy trì sức khỏe và hỗ trợ quá trình phục hồi. Đảm bảo trẻ tiêu thụ đủ lượng calo từ các nguồn thức ăn như tinh bột (gạo, bánh mì), chất béo (dầu cây trái, quả bơ), và protein (thịt, cá, đậu hạt).
– Thực phẩm cung cấp đủ dưỡng chất quan trọng như vitamin, khoáng chất và chất xơ để hỗ trợ chức năng miễn dịch và phục hồi sức khỏe. Các nguồn dưỡng chất cần thiết bao gồm trái cây, rau xanh, thực phẩm giàu chất sắt (thịt, gan), canxi (sữa, sữa chua), và omega-3 (cá, hạt chia).
– Hỗ trợ hệ miễn dịch: Một hệ miễn dịch mạnh mẽ là quan trọng để chống lại bệnh tật. Đảm bảo trẻ nhận đủ vitamin C (cam, dứa, kiwi) và vitamin A (cà rốt, bí ngô) có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình phục hồi.
Cung cấp đủ dinh dưỡng giúp trẻ nhanh chóng hồi phục hơn
– Thực phẩm cung cấp nước cho cơ thể trẻ. Sốt có thể gây ra tình trạng mất nước trong cơ thể. Đảm bảo trẻ uống đủ nước, sữa, nước ép hoặc các loại nước tương tự để duy trì lượng nước cân bằng.
– Quản lý chất điện giải: Sốt có thể làm giảm chất điện giải. Trong trường hợp sốt kéo dài hoặc nặng, có thể cần phải cung cấp nước chứa các chất điện giải như muối và kali. Tuy nhiên, nếu trẻ có các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn thêm.
Mỗi trẻ có nhu cầu dinh dưỡng riêng và cần được đánh giá và điều chỉnh theo tình trạng sức khỏe và độ tuổi của mình.
3. Những loại thực phẩm nên và không nên cho trẻ ăn nếu đang bị sốt
3.1. Những đồ ăn không nên cho trẻ ăn khi bị sốt
Khi trẻ bị sốt, có một số đồ ăn nên hạn chế cho trẻ ăn nhằm đảm bảo sức khỏe và giảm nguy cơ tác động tiêu cực đến cơ thể. Dưới đây là danh sách những đồ ăn không nên cho trẻ ăn khi bị sốt:
– Thức ăn khó tiêu hoá: Tránh cho trẻ ăn các loại thức ăn khó tiêu hoá như thức ăn nhiều chất béo, thực phẩm chiên rán, thức ăn nhanh như mỳ ý, pizza, hamburger. Những thức ăn này có thể làm cản trở quá trình tiêu hóa và gây khó chịu cho trẻ.
– Thức ăn nóng: Tránh cho trẻ ăn thức ăn nóng hổi như súp nóng, canh nóng, hay thức ăn mới nấu chín. Sốt có thể làm tăng cảm giác khó chịu khi tiếp xúc với thức ăn nóng và gây kích ứng cho họng.
-Thức ăn cay và nhiều gia vị: Hạn chế cho trẻ ăn thức ăn có gia vị nồng, cay như ớt, tỏi, hành và các loại gia vị có thể gây kích thích đường tiêu hóa và làm tăng khó chịu cho trẻ.
– Thức ăn nhiều đường: Hạn chế cho trẻ ăn thức ăn và đồ uống có nhiều đường như bánh ngọt, nước ngọt có gas, nước trái cây có đường. Việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể làm gia tăng lượng đường trong máu và không tốt cho sức khỏe tổng thể.
– Thức ăn có chất kích thích: Tránh cho trẻ ăn các thức ăn hoặc đồ uống có chất kích thích như cà phê, nước ngọt có caffein, và socola. Những chất này có thể làm tăng mức độ kích thích và ảnh hưởng đến giấc ngủ, nghỉ ngơi của trẻ.
– Thức ăn gây dị ứng: Nếu trẻ đã biết mắc dị ứng với một loại thức ăn cụ thể, hạn chế cho trẻ ăn loại thức ăn đó khi bị sốt. Điều này nhằm tránh tình trạng dị ứng tăng cường và tác động tiêu cực đến sức khỏe của trẻ.
3.2. Nên cho trẻ ăn gì khi bị sốt?
Khi trẻ bị sốt, việc chăm sóc dinh dưỡng đúng cách là rất quan trọng để hỗ trợ quá trình phục hồi và tăng cường hệ miễn dịch của trẻ. Dưới đây là một số gợi ý về thực phẩm bạn có thể cho trẻ ăn khi trẻ bị sốt:
Thức ăn dễ tiêu hoá: Chọn thực phẩm dễ tiêu hoá như canh, súp, cháo hay các loại thực phẩm nhuyễn như bột gạo, bột ngô, bột mì, bột khoai tây. Các loại thức ăn này dễ dàng tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
– Thực phẩm chứa nhiều nước: Đảm bảo trẻ được uống đủ nước để giữ cho cơ thể không bị mất nước. Bạn có thể cho trẻ uống nhiều nước, nước trái cây tươi, nước lọc hoặc các loại nước ép. Tránh đồ uống có chứa caffeine và đường quá nhiều.
Nên hỏi lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng để biết nên và không nên cho trẻ ăn gì
– Thực phẩm giàu protein: Protein là yếu tố quan trọng giúp phục hồi và xây dựng mô cơ. Cho trẻ ăn thực phẩm giàu protein như thịt gà, thịt cá, trứng, đậu, đậu hủ, sữa và các sản phẩm từ sữa để đảm bảo cung cấp đủ lượng protein cần thiết.
– Rau xanh và hoa quả: Cung cấp cho trẻ rau xanh và hoa quả tươi để cung cấp các vitamin và chất chống oxy hóa. Bạn có thể chế biến rau xanh như rau cải, bông cải xanh, bí ngô, cà chua, hoặc cho trẻ ăn hoa quả như chuối, táo, cam, dứa và nho.
– Thức ăn giàu chất xơ: Chất xơ giúp duy trì sự hoạt động của hệ tiêu hóa. Cho trẻ ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ như gạo lứt, lúa mạch, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, đỗ xanh và rau xanh lá để hỗ trợ tiêu hóa.
– Chọn thực phẩm giàu chất chống viêm như các loại hạt như hạt hướng dương, hạt lanh, hạt chia và dầu ô liu. Chất chống viêm có thể giúp giảm các triệu chứng viêm nhiễm và tăng cường hệ miễn dịch.
Những loại thực phẩm có thể giúp trẻ nhanh chóng vượt qua các triệu chứng bệnh, nhưng chỉ đóng vai trò hỗ trợ trẻ mau hồi phục hơn. Nếu nhận thấy các dấu hiệu bệnh, cha mẹ nên nhanh chóng đưa trẻ đi khám để được chẩn đoán chính xác về bệnh lý mà trẻ có thể mắc phải.
