Chào bác sĩ. Cho tôi hỏi bị giãn dây chằng kiêng ăn gì tốt? Chú tôi mới bị ngã chấn thương dây chằng ở đầu gối. Hiện tại sức khỏe đã ổn định, chú đang nằm nghỉ ngơi tại nhà. Tôi nghe nói nếu ăn uống không đúng cách có thể khiến bệnh nặng hơn. Nhờ bác sĩ tư vấn giúp. hongngochn@gmail.com
Trả lời
Chào bạn! Cảm ơn bạn đã tin tưởng và gửi câu hỏi về cho Hệ thống Y tế Thu Cúc. Với thắc mắc của bạn, chúng tôi xin được giải đáp như sau:
Đối với người bị chấn thương ở dây chằng, ngoài việc lưu ý tới chế độ nghỉ ngơi, luyện tập ở nhà thì người bệnh cũng cần phải chú ý tới chế độ dinh dưỡng. Vậy bị giãn dây chằng kiêng ăn gì và nên ăn gì tốt?
Menu xem nhanh:
Thực phẩm kiêng ăn khi bị giãn dây chằng
Trong quá trình hồi phục sức khỏe, người bệnh giãn dây chằng cần chú ý kiêng những thực phẩm sau trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Thực phẩm chế biến sẵn
Những loại thực phẩm chế biến sẵn như bánh mì, xúc xích, thịt hun khói, mì tôm, thực phẩm đóng hộp… đều không có lợi cho sức khỏe. Những loại thực phẩm này chứa nhiều chất bảo quản, phụ gia, chất tạo màu, dầu mỡ chiên rán nhiều lần, có thể gây độc hại cho cơ thể.
Người bị giãn dây chằng cần kiêng những thực phẩm chế biến sẵn
Bên cạnh đó, những thực phẩm này còn không có chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình lành bệnh vì thế sẽ khiến vết thương lâu lành hơn.
Thực phẩm chứa chất kích thích
Người bị giãn dây chằng nên chú ý tránh những thực phẩm chứa chất kích thích như rượu bia, cà phê, trà đặc. Những loại đồ uống này ảnh hưởng lớn tới sức khỏe, có thể làm tăng nguy cơ bị xơ vữa động mạch, tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ, ảnh hưởng tới sự phục hồi của dây chằng.
Thực phẩm đông lạnh
Các thực phẩm đông lạnh không chỉ làm mất chất dinh dưỡng mà không có lợi cho quá trình lành bệnh sau giãn dây chằng. Do đó người bệnh cần tránh sử dụng những thực phẩm đông lạnh như đồ hộp, cá, tôm, thịt, nấm…
Thực phẩm đông lạnh cũng không có lợi cho sức khỏe người bệnh giãn dây chằng
Bên cạnh những thực phẩm cần kiêng khi bị giãn dây chằng thì chú bạn nên ăn những thực phẩm sau rất tốt cho quá trình hồi phục sức khỏe.
Thực phẩm nên ăn khi bị giãn dây chằng
Thực phẩm giàu đạm
Các loại thực phẩm giàu đạm sẽ rất tốt cho người bị giãn dây chằng bởi chúng sẽ giúp cung cấp chất dinh dưỡng hỗ trợ tái tạo tế bào mới, điều hòa sự cân bằng chất lỏng. Ngoài ra, thực phẩm giàu đạm còn giúp cân bằng nồng độ acid-kiềm, tăng cường khả năng trao đổi chất dinh dưỡng trong cơ thể.
Chính vì thế, người bệnh nên ăn những thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, sữa, trứng, hải sản, các loại đậu…
Thực phẩm giàu vitamin
Vitamin sẽ giúp cho cơ thể tăng cường loại bỏ độc tố, cung cấp chất dinh dưỡng, đồng thời hồi phục tổn thương nhanh chóng. Do đó, người bị giãn dây chằng đầu gối nên ăn nhiều trái cây và rau xanh để cung cấp một lượng vitamin cần thiết cho cơ thể.
Thực phẩm có axit béo omega-3
Thực phẩm giàu chất axit béo omega-3 giúp tái tạo collagen sau chấn thương, ngăn chặn tình trạng viêm hiệu quả. Những thực phẩm giàu axit béo omega-3 gồm các loại cá như cá thu, cá hồi…
Những thực phẩm giàu axit béo omega-3 rất tốt mà người bệnh nên ăn
Thực phẩm chống oxy hóa
Khi người bệnh giãn dây chằng đầu gối được bổ sung chất chống oxy hóa như cam, chanh, quýt, ngũ cốc… Các mô bị tổn thương sẽ được kiểm soát và cải thiện nhanh chóng tình trạng giãn dây chằng.
Ngoài việc ăn uống đúng cách sau khi bị giãn dây chằng, để ngăn ngừa bệnh tái phát lại, người bệnh cần chú ý vận động, đi lại sau khi lành bệnh. Tránh luyện tập quá sức, vận động quá mạnh; nghỉ ngơi đúng cách, đúng giờ, đủ giấc để hồi phục sớm sức khỏe.
Chúc bạn sức khỏe!
