Với những người thuộc nhóm “cò hương” thì ăn gì để tăng cân hiệu quả luôn là câu hỏi lớn. Hãy cùng tham khảo những loại thức ăn khuya giúp tăng cân lành mạnh cho người gầy trong bài viết dưới đây nhé!
Menu xem nhanh:
1. Những thức ăn khuya giúp tăng cân lành mạnh
Tăng cân là mong muốn của tất cả những người gây tuy nhiên để vừa tăng cân nhanh mà vẫn đảm bảo sức khỏe, tăng cân lành mạnh thì bạn nên lựa chọn những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưng ít chất béo và đường, dễ tiêu hóa, giàu vitamin, khoáng chất là tốt nhất.
Dưới đây là 1 số thực phẩm vừa giúp tăng cân hiệu quả cho người gầy vào buổi tối lại vừa tốt cho sức khỏe mà bạn có thể tham khảo:
1.1. Sữa
Sữa từ lâu được biết đến là một loại thực phẩm hỗ trợ tăng cân cho người gầy tốt nhất. Trong sữa có hàm lượng protein cao, nhiều canxi, chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu rất tốt cho sức khỏe và tăng cân rất tốt.
Bên cạnh đó, việc uống 1 cốc sữa nóng vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn. Nếu có điều kiện các bạn có thể thay thế sữa tươi bằng sữa tăng cân.
Uống sữa vào buổi tối giúp tăng cân lành mạnh
1.2. Các loại trái cây
Sau bữa ăn tối nên bổ sung một đĩa hoa quả để tráng miệng, vừa là để giúp tiêu hóa lượng thức ăn vừa nạp vào tốt hơn, vừa cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin, khoáng chất để thải độc tố và giúp ngủ ngon hơn. Ăn trái cây vào buổi tối vừa có thể cải thiện cân nặng vừa cung cấp vitamin giúp bạn khỏe mạnh hơn.
1.3. Các món salad
Salad là một món ăn nhẹ có nguồn gốc từ châu Âu, giúp bổ sung calo vừa đủ ngoài ra còn có protein, giàu vitamin và khoáng chất giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, hấp thu dinh dưỡng tốt hơn từ đó hỗ trợ người gầy tăng cân nhanh chóng. Các loại salad bạn có thể ăn vào buổi tối như salad bơ, salad gà… đây được coi là những thức ăn khuya giúp tăng cân lành mạnh cho người gầy.
Salad là lựa chọn lý tưởng để ăn vào buổi tối
1.4. Nước ép trái cây, sinh tố
Đây là hai loại thức uống vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng được mọi người yêu thích nhất. Nước ép và sinh tố trái cây rất tốt cho người gầy khi uống vào buổi tối sau bữa ăn. Nó không chỉ cung cấp cho cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng, có nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ để thanh lọc, đào thải độc tố vào ban đêm giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn vì vậy bạn hãy bổ sung sinh tố hoặc nước ép trái cây vào buổi tối sau bữa ăn để tăng cân khỏe mạnh.
2. Các thực phẩm không nên sử dụng trong thực đơn tăng cân buổi tối
Mặc dù mong muốn tăng cân nhanh nhưng không phải thực phẩm nào giúp tăng cân bạn cũng có thể sử dụng vào buổi tối. Dưới đây là danh sách các thực phẩm bạn không nên sử dụng vào buổi tối để tăng cân.
2.1. Thực phẩm nhiều dầu mỡ
Các đồ chiên rán, đồ ăn nhanh có chứa nhiều dầu mỡ sẽ làm cho người gầy tăng cân nhanh nhưng đi kèm với nó là những nguy cơ tiềm ẩn về sức khỏe. Chúng chính là thủ phạm gây ra bệnh béo phì, ảnh hưởng xấu đến tim mạch, dễ bị đột quỵ đặc biệt là vào buổi tối vì vậy dù muốn tăng cân nhanh bạn cũng tuyệt đối tránh những thức ăn này vào buổi tối trước khi đi ngủ.
Không nên sử dụng thức ăn nhiều dầu mỡ vào buổi tối để tăng cân
2.2. Đồ ăn cay nóng
Các món ăn khi được thêm các gia vị cay nóng như: tỏi, gừng, xả, tiêu, ớt, … sẽ kích thích vị giác làm tăng cảm giác ngon miệng, nhưng nó lại không tốt cho sức khỏe.
Ăn nhiều đồ cay nóng sẽ gây ra nhiều tác hại nguy hiểm như: đau dạ dày, nhiệt miệng, tim đập nhanh, táo bón, nóng người, khó ngủ, … không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn có thể làm việc nỗ lực tăng cân của bạn phản tác dụng.
2.3. Đồ ăn thừa từ bữa trước
Với những người bận rộn thì việc tận dụng đồ ăn thừa từ bữa trước là một giải pháp tiện lợi cho bữa tối nhanh gọn. Nhưng các bạn cần biết rằng, các thực phẩm đó hoàn toàn không tốt cho sức khỏe.
Đồ ăn thừa khi được hâm nóng nhiều lần sẽ làm sản sinh ra nitrit, khi nó kết hợp với amin trong dạ dày sẽ sản sinh ra nitrosamines – một trong những tác nhân gây ung thư hàng đầu.
Vì vậy mà để đảm bảo tăng cân lành mạnh, an toàn cho sức khỏe thì không nên ăn thức ăn thừa bảo quản trong tủ lạnh quá 5 tiếng, các loại hải sản và thực phẩm protein thì không nên để thừa.
2.4. Đồ uống có chất kích thích
Các đồ uống có ga, có chất kích thích như: rượu, bia, café, … là thủ phạm làm bạn mất ngủ, khó ngủ hơn nữa các loại đồ uống này để không tốt cho sức khỏe, ảnh hưởng xấu đến dạ dày, dễ gây ra nhiều bệnh nghiêm trọng vì vậy dù muốn tăng cân cũng nên hạn chế các đồ uống này đặc biệt là vào buổi tối.
2.5. Đạm động vật
Thịt động vật là thực phẩm chứa nhiều protein nhất nhưng đạm động vật lại khó tiêu, nếu ăn nhiều vào buổi tối sẽ gây áp lực lớn tới dạ dày. Bên cạnh đó ăn quá nhiều đạm từ động vật vào buổi tối sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư cao cấp 2 lần. Vì vậy bạn nên sử dụng chúng vào ban ngày và hạn chế sử dụng vào buổi tối trước khi đi ngủ.
Trên đây là những thông tin về những thức ăn khuya giúp tăng cân lành mạnh cho người gầy, ngoài chế độ ăn uống thì bạn cũng cần duy trì thói quen sinh hoạt điều độ và tập thể dục thường xuyên để có được vóc dáng cân đối và cơ thể khỏe mạnh.
