Bà bầu nên ăn và kiêng gì là quan tâm của rất nhiều người. Cùng tìm hiểu vấn đề này qua bài viết dưới đây.
Trong thời kỳ mang thai, chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu đóng vai trò rất quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe cũng như sự an toàn và cho cả mẹ và thai nhi. Có nhiều loại thực phẩm mẹ bầu cần phải ăn nhiều để có thể cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho thai nhi. Tuy nhiên, cũng có những loại thực phẩm mẹ bầu cần phải tránh tuyệt đối để đảm bảo an toàn cho thai nhi và tránh những tình huống xấu có thể xảy ra đặc biệt là trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ. Vậy, bà bầu nên ăn và kiêng gì?
Bà bầu nên ăn và kiêng gì là quan tâm của rất nhiều thai phụ.
Bà bầu nên ăn gì?
Trong quá trình mang thai, mẹ bầu cần phải đặc biệt chú ý đến vấn đề dinh dưỡng. Ăn uống đa dạng, đầy đầy đủ 4 nhóm chất: Chất bột, chất đạm, chất béo và chất xơ. Chế độ dinh dưỡng của mẹ tốt giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và thông minh hơn. Dưới đây là những thực phẩm mẹ bầu nên ăn đều trong suốt thai kỳ:
-Các loại rau có màu xanh đậm: Rau muống, bông cải xanh, cải xoong, rau bina… Những loại rau có màu xanh đậm rất giàu vitamin, giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cả mẹ và em bé.
-Thịt màu đò rất tốt cho phụ nữ mang thai. Các mẹ bầu nên ăn nhiều thịt bò, thịt lợn (ưu tiên thịt màu đỏ). Thịt là một loại thức ăn chứa khá nhiều chất sắt do nên khi mang bầu, người phụ nữ phải ăn nhiều hơn để bổ sung 1 lượng sắt cho cơ thể. Nên ăn thịt nạc.
-Trứng gà: Trứng gà được xem là thực phẩm “vàng” đối với phụ nữ mang thai. Trong trứng chứa khá nhiều các chất cần thiết cho cơ thể như: Vitamin A, D, kali, natri, sắt, magie, kẽm, omega 3… Ngoài ra trứng gà còn chứa khá nhiều chất protein sẽ giúp bạn có thể sức đề kháng khá tốt khi mang bầu. Một tuần các bà mẹ mang thai nên ăn tối thiểu 5 – 6 quả trứng gà.
-Sữa không béo/ sữa tách béo: Sữa là thực phẩm vô cùng quan trọng và cần thiết trong quá trình mang thai. Thai phụ nên lựa chọn các loại sữa không béo để uống trong thai kỳ, không nên uống các loại sữa có hàm lượng chất béo cao vì có thể dẫn đến thừa cân béo phì trong thai kỳ, khó giảm cân sau sinh.
Các loại rau màu xanh đậm rất giàu canxi, magiê và kali tốt cho phụ nữ có thai.
-Ăn nhiều hoa quả: Các loại hoa quả như chuối, cam, quýt, nho, bơ, hoa quả xấy… rất tốt cho các mẹ bầu. Hoa quả giúp cung cấp các loại vitamin, axit folic, chất xơ…
-Khoai lang: Khoai lang là thực phẩm bổ dưỡng cung cấp tinh bột, vitamin C, B6, B, kẽm, sắt, magie, các axit amin, chất xơ, khoáng chất… cho cơ thể. Khoai lang còn là thực phẩm nhuận tràng rất tốt. Trong thai kỳ, mẹ bầu nên ăn khoai lang thường xuyên.
-Tôm, cua, cá và các loại hải sản cũng rất tốt và cần bổ sung thường xuyên trong quá trình mang thai.
Bà bầu không nên ăn gì?
Mẹ bầu không nên ăn các loại thực phẩm tái sống, đồ đông lạnh, thực phẩm chế biến sẵn (có chữa chất bảo quản). Măng chua là thực phẩm không hề tốt cho mẹ bầu và thai nhi.
Các loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao như cá thu, cá kiếm, cá trích, mực… mẹ bầu không nên ăn vì có thể gây hại cho thai nhi.
Nên kiêng các loại hoa quả như: Dứa, nhãn, vải thiều, đu đủ xanh, đào, dưa hấu…
Dứa ko tốt cho mẹ bầu.
Tuyệt đối không ăn các loại củ quả đã mọc mầm như khoai tây, khoai lang mọc mầm.
Tránh xa các loại đồ uống có chứa chất kích thích cao như rượu, cà phê, đồ uống có gas… Không hút thuốc lá và tránh xa khói thuốc lá. Hạn chế tiếp xúc với các chất tẩy rửa.
Lời khuyên của các bác sĩ là bà bầu nên ăn đa dạng các loại thực phẩm, có nguồn gốc an toàn. Không nên ăn chỉ một loại thực phẩm nào đó, cũng không nên kiêng kỵ quá nhiều.
