Viêm phế quản nên kiêng ăn gì là thắc mắc chung của nhiều người khi bị bệnh. Một chế độ ăn uống khoa học sẽ góp phần tăng cường sức khỏe và cải thiện sớm bệnh. Ngược lại, thường xuyên ăn những thực phẩm không tốt có thể khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn.
Viêm phế quản là bệnh lý về đường hô hấp khá phổ biến có thể diễn tiến cấp tính hoặc mạn tính, ảnh hưởng tới sức khỏe. Ngoài việc tuân thủ theo đúng phác đồ điều trị của bác sĩ, người bệnh viêm phế quản phải chú ý tới chế độ ăn uống hàng ngày.
Khi bị viêm phế quản, chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện sớm bệnh
Vậy viêm phế quản nên kiêng ăn gì?
- Đồ chiên rán
Người bệnh viêm phế quản cần kiêng ăn những thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ như khoai tây chiên, gà chiên, hành tây chiên, khoai tây chiên. Lý do là bởi những thực phẩm này chứa một lượng cao chất béo bão hòa, một dạng chất béo liên kết với tăng nguy cơ cholesterol cao, bệnh đái tháo đường típ 2 và bệnh tim.
Thức ăn chiên rán có thể làm tăng tình trạng viêm ở phổi và làm trầm trọng thêm các triệu chứng của viêm phế quản. Vì thế người bệnh cần hạn chế những thực phẩm này trong thực đơn hàng ngày của mình.
- Sản phẩm từ sữa
Mặc dù, sữa chua có chứa các vi khuẩn lành mạnh có thể giúp khống chế các triệu chứng của viêm phế quản, nhưng sữa nguyên chất, pho mát, súp kem lại chứa hàm lượng chất béo cao có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm phế quản.
Người bệnh viêm phế quản nên kiêng ăn những thực phẩm từ sữa như sữa nguyên chất, bơ, pho mát vì có thể khiến bệnh nặng hơn
- Đường tinh luyện
Đường tinh luyện có nhiều trong các đồ uống ngọt, kẹo, socola, sữa, bánh quy, bánh ngọt…cũng không tốt cho người bệnh viêm phế quản.
- Thực phẩm mặn
Thực phẩm nhiều muối có thể gây ảnh hưởng tới huyết áp của bạn và khiến tình trạng viêm phế quản lâu lành hơn. Thức ăn mặn làm tăng giữ nước trong các mô phế quản có thể dẫn đến tăng chất nhầy và gây viêm phổi.
- Thức ăn cay nóng
Các thực phẩm cay nóng chứa nhiều gia vị tiêu, ớt… sẽ gây kích thích niêm mạc phế quản và kích ứng cổ họng gây ho và đau họng, rát cổ họng. Vì thế, người bị viêm phế quản tuyệt đối không nên sử dụng gia vị này trong bữa ăn hàng ngày.
- Rượu bia
Người bị viêm phế quản cần lưu ý không nên uống rượu bia. Đặc biệt trước khi đi ngủ có thể làm liệt trung khu hô hấp, dễ gây loạn nhịp thở hoặc ngừng thở dẫn đến nguy hiểm tới tính mạng.
Rượu bia khi vào cơ thể sẽ làm viêm dây thanh quản khiến giọng nói khàn đục, các phế nang thẩm thấu rượu mất tính đàn hồi co giãn để trao đổi khí. Chất nhờn nhớt xuất tiết sẽ bị tích chứa ở túi phổi gây cản trở lưu thông khí dẫn tới bệnh lý viêm phế quản mãn tính, giãn phế nang, xơ hóa phổi. Vì thế, khi bạn bị viêm phế quản nếu không muốn bệnh tình trở nên nặng hơn, khó điều trị thì cần tránh sử dụng rượu bia.
Nên tránh rượu bia vì rượu bia khi vào cơ thể sẽ làm viêm dây thanh quản khiến giọng nói khàn đục
- Đồ chua, chát
Nếu bạn bổ sung một số loại trái cây có vị chua chát quá nhiều dễ gây ra tình trạng khó long đờm, khiến người bệnh trở nên nặng hơn.
Bên cạnh những thực phẩm cần kiêng khi bị viêm phế quản, để cải thiện nhanh chóng tình trạng bệnh bạn cần:
- Bổ sung nhiều rau xanh sẽ cung cấp các vitamin cần thiết cho cơ thể
- Uống nhiều nước giúp đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể dễ dàng hơn
- Nên ăn nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng như gạo, bột mì, đậu phụ, trứng gà…
Việc áp dụng một chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp cải thiện sớm tình trạng viêm phế quản, ngăn ngừa bệnh tiến triển nặng hoặc tái đi tái lại nhiều lần ảnh hưởng tới sức khỏe.
