Bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là một trong những yếu tố quan trọng thúc đẩy sự phát triển não bộ và thị lực cho trẻ. Trong bài viết này, hãy cùng Thu Cúc TCI tìm hiểu về DHA và tầm quan trọng của dưỡng chất này nhé!
Menu xem nhanh:
1. Vai trò của DHA đối với trẻ sơ sinh & trẻ nhỏ
DHA (Docosahexaenoic-acid) là axit béo không no, thuộc nhóm Omega-3 cần thiết cho sự phát triển trí não, thị giác và tăng khả năng miễn dịch ở trẻ nhỏ. Ở người trưởng thành, DHA giúp giảm triglyceride, cholesterol toàn phần và cholesterol xấu, hạn chế nguy cơ nhồi máu cơ tim và xơ vữa động mạch. Đối với trẻ sơ sinh, DHA ảnh hưởng đến vòng đầu, cân nặng và chiều dài của trẻ.
Trẻ em cần được bú sữa mẹ trong vòng 24 tháng đầu đời để có lượng DHA tự nhiên cần thiết. Nếu không thể bú mẹ, sữa công thức chứa DHA là lựa chọn thay thế được khuyến nghị bởi Tổ chức Y tế thế giới WHO.
DHA là dưỡng chất giúp xây dựng tiền đề quan trọng cho sự phát triển về sau của trẻ
Hàm lượng DHA cần thiết với trẻ sơ sinh là 0,32% trong tổng các loại acid béo, tương đương 17mg cho 100 kcal là tốt nhất. Mẹ bầu và cho con bú cần bổ sung 200 mg DHA mỗi ngày (theo khuyến cáo của WHO). Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ cần bổ sung DHA vì họ chưa có khả năng tổng hợp đủ từ các nguồn thực phẩm khác.
DHA đóng vai trò quan trọng trong nhiều khía cạnh của sự phát triển của trẻ nhỏ:
– Là dưỡng chất cần thiết cho sự hình thành chất xám và độ nhạy của các neuron thần kinhhỗ trợ phát triển não bộ và giúp trẻ thông minh.
– Tốt sự phát triển mắt và giúp giảm tỷ lệ mắc các bệnh liên quan đến thị giác.
– Đóng vai trò quan trọng trong duy trì sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ bệnh tim và duy trì huyết áp bình thường. Ngoài ra, DHA cũng giúp giảm tỷ lệ nhiễm trùng đường hô hấp ở trẻ.
– DHA còn giúp kháng viêm và tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ nhỏ. Thiếu hụt dưỡng chất này có thể dẫn đến giảm sức đề kháng và tăng nguy cơ mắc các bệnh hen suyễn, dị ứng và các vấn đề sức khỏe khác liên quan.
2. Một vài lưu ý khi bổ sung DHA cho trẻ
2.1 Bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ qua các giai đoạn
Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ chưa có khả năng tổng hợp đủ từ các nguồn thực phẩm khác. Vì thế mà cách tốt nhất là cho trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn trong 24 tháng đầu vì sữa mẹ chứa đủ DHA cho sự phát triển toàn diện. Thông qua thực phẩm chức năng hoặc chế độ ăn uống hàng ngày, mẹ cần cung cấp cho cơ thể khoảng 600 – 800 miligam DHA để đảm bảo lượng DHA tiêu chuẩn cho con. Nếu trẻ không được bú sữa mẹ hoặc mẹ không đủ sữa, cần bổ sung DHA qua sữa công thức có chứa DHA.
Giai đoạn 6 tháng – 1 tuổi, trẻ cần bổ sung đủ DHA để hỗ trợ phát triển não bộ. Bổ sung DHA lúc này giúp tạo ra một lượng lớn hormone cho sự phát triển của não bộ. Đến giai đoạn >1 tuổi, trẻ cần khoảng 200-250mg DHA mỗi ngày để hỗ trợ sự phát triển trí não khi bước vào giai đoạn học tập.
2.2 Bổ sung DHA cho trẻ từ những nguồn thực phẩm nào?
Việc cung cấp đủ DHA từ thực phẩm là điều cần thiết để đảm bảo sức khỏe và phát triển toàn diện cho trẻ. Dưới đây là một số nguồn thực phẩm giàu DHA mà bạn có thể kết hợp vào chế độ ăn của trẻ:
DHA có nhiều trong các loại thực phẩm như cá hồi, hải sản, ngũ cốc..
– Cá: Cá hồi, cá mòi, cá cơm là các loại cá béo giàu DHA và EPA, kết hợp giữa hai axit béo này giúp tăng khả năng hấp thụ, hỗ trợ phát triển não bộ và khả năng nhận thức của trẻ
– Hải sản: Tôm, cua, mực cũng là nguồn thực phẩm giàu DHA. Chế biến thành các món cháo, súp, xào giúp đa dạng thực đơn cho trẻ. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý không cho bé ăn quá nhiều hải sản để tránh ngộ độc.
– Hạt dẻ và hạt óc chó: Hạt dẻ, hạt óc chó là nguồn giàu DHA và cung cấp nhiều dưỡng chất khác như axit folic, canxi, và magiê.
– Sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, sữa đậu nành là nguồn giàu DHA và canxi.
– Các loại hạt ngũ cốc: Hạt óc chó, hạt lanh, hạt điều giàu DHA, protein và chất chống oxy hóa, hỗ trợ hoạt động não bộ và trí thông minh của trẻ. Chế biến thành xào, salad, cháo.
– Các loại rau xanh: Bông cải xanh, cải bó xôi, bắp cải, rau ngót chứa DHA và các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển não bộ và hệ thống miễn dịch.
– Trứng: Lòng đỏ trứng gà chứa một lượng lớn DHA, cung cấp nguồn protein và dưỡng chất cho sự phát triển của trẻ.
– Thịt gà: Thịt gà giàu DHA, sắt, protein và vitamin. Mẹ cần chế biến thịt gà ít béo để đảm bảo sức khỏe tiêu hoá của bé.
2.3 Những lưu ý khi bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
– Ưu tiên lựa chọn các loại thực phẩm tươi sống và có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm
– Mẹ cần chọn sản phẩm bổ sung DHA có bảng thành phần lành tính, dịu nhẹ cho tiêu hóa của trẻ nhỏ. Nên chọn cách chế biến đơn giản, hạn chế sử dụng dầu mỡ để giữ nguyên lượng DHA trong thực phẩm
– Tránh ăn quá nhiều hải sản và cá trong thực đơn hàng ngày để tránh ngộ độc do gắn chứa thủy ngân hoặc các chất độc hại khác
Cần cho một chế độ cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và cân đối
– Kết hợp bổ sung DHA với các thực phẩm giàu axit béo khác như thịt gà, đậu phụ để tăng khả năng hấp thụ và đa dạng dưỡng chất. Tìm hiểu về hàm lượng DHA có trong các loại thực phẩm để có kế hoạch bổ sung hợp lý và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bé
DHA nên được bổ sung liên tục trong suốt giai đoạn sơ sinh và đến khi trẻ lớn lên, vì nó quan trọng cho sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh. Để đảm bảo rằng trẻ nhận đủ lượng DHA cần thiết, bố mẹ nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng một kế hoạch ăn uống phù hợp với tình trạng sức khỏe của trẻ.
Qua bài viết này, hy vọng sẽ giúp bố mẹ am nắm được các thông tin khi bổ sung DHA cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Mọi thắc mắc liên quan vui lòng liên hệ Thu Cúc TCI để được hỗ trợ giải đáp.
