Những món ăn dành cho người bị sỏi thận

Dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong quá trình chữa bệnh sỏi thận và phòng tái phát sau này. Bài viết dưới đây đề cập đến những món ăn dành cho người bị sỏi thận.

Người bị sỏi thận nên uống nhiều nước mỗi ngày.

Bệnh nhân sỏi thận ngoài việc cần đi khám để được tư vấn và điều trị bởi bác sĩ còn cần một chế độ ăn uống thích hợp. Thực tế cho thấy, người đã bị sỏi thận sẽ khó khỏi hẳn bệnh nếu không biết duy trì chế độ ăn uống thích hợp. Vậy, người bị sỏi thận cần lưu ý những gì trong ăn uống?

1. Bệnh nhân sỏi thận cần uống rất nhiều nước

Đây là nguyên tắc bắt buộc trong phòng chống và điều trị bệnh sỏi thận. Theo các bác sĩ, uống nhiều nước sẽ giúp quá trình bài tiết và lọc của thận được tốt hơn.Việc đi tiểu nhiều nhờ uống nhiều nước sẽ giúp sỏi ít có nguy cơ tái phát.

2.Tạm dừng các loại thuốc

Cụ thể là các loại thuốc bổ, thực phẩm chức năng khi chưa có ý kiến bác sĩ về việc dùng kèm thuốc trị sỏi thận.

3. Hạn chế ăn muối

Lượng muối ăn vào trong ngày không quá 3g.

4. Tránh ăn nhiều protein (chất đạm)

Ăn nhiều protein và bệnh sỏi thận có mối liên hệ mật thiết, do làm gia tăng lượng axit, canxi và phốt pho trong nước tiểu. Do đó, người bị sỏi thận không nên ăn quá 200g thịt cá/ngày. Nên ăn nhiều rau xanh, các loại rau củ quả, những thức ăn mềm, dễ tiêu hóa, thực phẩm nhiều chất xơ…Nên uống nước cam, chanh, dâu pha loãng: những loại thức uống này chứa nhiều citrat, vitamin C tự nhiên chống tạo sỏi canxi.

5. Các loại vitamin

Vitamin B6 và vitamin A có ích cho bệnh nhân sỏi thận. Lượng cần thiết vào khoảng 5.000 IU vitamin A và 20 – 30mg vitamin B6 mỗi ngày.
– Ăn uống chế độ thực phẩm chứa canxi: Không nên kiêng cữ quá mức những thực phẩm chứa canxi vì như thế sẽ gây mất cân bằng cơ thể. Canxi có nhiều trong xà lách, hạt dẻ, quả ô-liu, trái vải, mận, hạnh nhân, sữa (các loại), pho-mát, sô-cô-la, đậu trắng, đậu tương, đậu hà lan, rau dấp cá, trứng, tôm, cua, ngao, sò, ốc, hến…
–Giảm các thực phẩm chứa nhiều Oxalat: Trà đặc, cà phê, sô cô la, rau muống, dưa chuột, củ cải đỏ, củ niễng, măng tây, dâu tây, trà đặc, me chua, hạt tiêu…
–Giảm ăn các thực phẩm có nhiều Phosphat: Cacao, đậu nành, đậu tương, đậu Hòa lan, cá mòi, bơ (các loại), gan (các loại)…

Bệnh viện Thu Cúc được biết đến là địa chỉ khám và điều trị uy tín các bệnh về sỏi thận.

Người bệnh sỏi thận cần được khám và tư vấn bởi bác sĩ để có lộ trình điều trị cũng như xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hợp lý. Chuyên khoa Gan mật Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc đang khám và điều trị tất cả các bệnh lý về gan mật trong đó có sỏi thận. Khám và điều trị bệnh sỏi thận ở đây, bệnh nhân có được thăm khám, tư vấn và điều trị trực tiếp bởi đội ngũ y bác sĩ giỏi là những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực gan mật. Không những thế, hệ thống trang thiết bị y tế hiện đại hỗ trợ tốt nhất cho việc khám và điều trị. Quy trình khám chữa bệnh nhanh chóng, sự chăm sóc tận tình sẽ làm hài lòng mọi người bệnh.