Ngộ độc thức ăn nên làm gì?

Rất nhiều người lúng túng không biết phải xử trí như thế nào khi bản thân hay ai đó bị ngộ độc thức ăn. Vì vậy mà có không ít trường hợp xử trí không đúng cách làm cho tình trạng bệnh nặng hơn. Để biết ngộ độc thức ăn nên làm gì? Hãy cùng tham khảo qua bài viết dưới đây.

Ngộ độc thức ăn nên làm gì?

Một số triệu chứng thường gặp khi bị ngộ độc thức ăn (ảnh minh họa)

Một số triệu chứng thường gặp khi bị ngộ độc thức ăn (ảnh minh họa)

Ngộ độc có thể xảy ra khi chúng ta vô tình ăn phải những thực phẩm không đảm bảo chất lượng, thức ăn ôi thiu hay những thực phẩm có sẵn chất độc như cá độc, nấm độc… Ngộ độc thức ăn thường gây ra các triệu chứng như buồn nôn và nôn, đau bụng, tiêu chảy, nước tiểu có thể có máu… người bệnh có thể sốt hoặc không. Khi gặp tình trạng ngộ độc thức ăn cần xử trí như sau:

Ngừng ăn các thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm

Ngưng việc sử dụng thức ăn nghi ngờ gây ngộ độc để tránh tình trạng bệnh thêm nghiêm trọng, đồng thời cảnh báo để mọi người tránh những thực phẩm có chứa độc.

Gây nôn với bệnh nhân tỉnh táo

Nếu bệnh nhân tỉnh táo cần nhanh chóng gây nôn để loại bỏ hết thức ăn độc ra ngoài.

Cách gây nôn đơn giản là uống một cốc đầy nước lọc hoặc nước pha muối (0,9%) rồi dùng ngón tay đè vào gốc lưỡi, ép cơ thể nôn được càng nhiều thức ăn trong dạ dày càng tốt. Sau khi gây nôn, nếu thấy nôn ra được hầu hết thức ăn thì người bệnh nằm nghỉ, nhưng phải được theo dõi, nếu có triệu chứng bất thường cần đưa bệnh nhân đi khám càng sớm càng tốt.

Đối với trường hợp có biểu hiện co giật, rối loạn ý thức thì không nên gây nôn vì có thể dẫn đến sặc thức ăn vào đường thở, gây nguy hiểm đến tính mạng.

Khi có những biểu hiện ngộ độc thức ăn cần gây nôn đối với những người còn tỉnh táo để loại bỏ hết thức ăn độc ra ngoài (ảnh minh họa)

Khi có những biểu hiện ngộ độc thức ăn cần gây nôn đối với những người còn tỉnh táo để loại bỏ hết thức ăn độc ra ngoài (ảnh minh họa)

Bù nước cho bệnh nhân nôn nhiều và tiêu chảy

Nếu bệnh nhân tiêu chảy hoặc nôn nhiều thì có thể cho uống dung dịch oresol (pha theo hướng dẫn của bác sĩ) hoặc nếu không có sẵn oresol thì có thể pha 1 thìa cafe muối trong 1 lít nước rồi cho người bệnh uống để chống mất nước cho cơ thể.

Đưa bệnh nhân đến bệnh viện

Ngộ độc thức ăn do nhiều nguyên nhân, tùy từng triệu chứng và nguyên nhân gây bệnh mà bác sĩ sẽ có biện pháp điều trị phù hợp. Vì vậy, ngay sau khi sơ cứu tạm thời cho người bị ngộ độc thức ăn cần đưa ngay bệnh nhân đến bệnh viện hoặc cơ sở y tế gần nhất để được xác định nguyên nhân gây ngộ độc và có biện pháp điều trị kịp thời tránh tình trạng bệnh nặng hơn và gây ra nhiều nguy hiểm cho sức khỏe.

Phòng ngừa ngộ độc thức ăn

Để phòng ngừa ngộ độc thức ăn bạn hãy lưu ý một số nguyên tắc sau:

– Nên chọn mua thực phẩm ở những nơi uy tín, đảm bảo vệ sinh, chọn thực phẩm còn tươi sống, không có mùi lạ, ôi thiu, cần chú ý về hạn sử dụng, nơi sản xuất và thành phần của thực phẩm.

– Chế biến và bảo quản thực phẩm đúng cách: Thực hiện ăn chín uống sôi, không bảo quản thức ăn trong tủ lạnh quá lâu, và thực phẩm phải bảo quản đúng cách và với nhiệt độ phù hợp.

– Giữ gìn vệ sinh các dụng cụ chế biến thức ăn, vệ sinh tủ lạnh (nơi bảo quản thức ăn) thường xuyên để tránh vi khuẩn trú ngụ và sinh sôi trong tủ lạnh, rửa tay trước và sau khi ăn…

– Cần duy trì chế độ ăn uống khoa học, điều độ, đảm bảo vệ sinh, rèn luyện sức khỏe thường xuyên để hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh, đồng thời đi khám sức khỏe định kỳ 6 tháng/lần để hiểu rõ sức khỏe đường tiêu hóa và có biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa.

Tham vấn ý kiến bác sĩ về biện pháp phòng ngừa và xử trí khi bị ngộ độc thức ăn

Tham vấn ý kiến bác sĩ về biện pháp phòng ngừa và xử trí khi bị ngộ độc thức ăn

 

Từ khóa:
Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất
Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

  • Bệnh viện khách sạn hướng tới đạt chuẩn quốc tế

  • Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

  • Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

  • Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

  • Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

  • Chăm sóc người bệnh chu đáo
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 92
Hỏi đáp

Xin chào chuyên mục tư vấn bệnh viện Thu Cúc, tôi có thể đặt lịch khám bệnh trực tuyến khi đến khám bệnh tại Thu Cúc hay không? Thời gian gần đây tôi thấy sức khỏe của mình không còn được như trước, thỉnh thoảng nhức mỏi người nên muốn...

Chào chuyên mục tư vấn - bệnh viện Thu Cúc. Tôi có một vài thắc mắc mong được chuyên mục giải đáp giúp. Tôi đang muốn tới bệnh viện Thu Cúc làm một số xét nghiệm y tế để tầm soát bệnh và kiểm tra sức khỏe. Tôi được biết,...

Chuyên mục tư vấn cho tôi hỏi quy trình khám bệnh tại Bệnh viện Thu Cúc có mất nhiều thời gian hay không? Công việc của tôi khá bận rộn và không có nhiều thời gian; đầu tháng 6 tôi muốn đi khám sức khỏe tổng quát cùng với con...

Hiện tại Bệnh viện Thu Cúc có những gói khám như: Gói khám sức khỏe cơ bản, Gói khám sức khỏe toàn diện, Gói khám sức khỏe tiền hôn nhân, Gói khám chuyên sâu sản phụ khoa, Gói khám chuyên sâu tầm soát bệnh lý Gan mật, Gói tầm soát phát hiện...

Hiện tại, bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc đang cung cấp nhiều gói khám sức khỏe tổng quát phù hợp với từng đối tượng người bệnh nhất định: gói khám sức khỏe cơ bản, gói khám sức khỏe toàn diện, khám thai trọn gói, gói khám tiền hôn...

Tôi có tìm hiểu và được biết, bệnh viện Thu Cúc có áp dụng khám, chữa bệnh theo bảo hiểm y tế tự nguyện. Vậy xin hỏi, những đối tượng nào được khám, chữa bệnh theo bảo hiểm y tế tự nguyện tại bệnh viện Thu Cúc và thủ tục...

Lời cảm ơn của bệnh nhân