Nước dứa có chứa nhiều vitamin, chất khoáng và chất chống oxy hoá rất tốt cho cơ thể. (ảnh minh họa)
Menu xem nhanh:
1. Những công dụng của nước dứa
1.1. Tăng cường hệ miễn dịch
Uống nước dứa có thể tăng cường hệ miễn dịch và rút ngắn thời gian hồi phục khi bị bệnh. Nước dứa có chứa một lượng vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng và tốt cho hệ miễn dịch chống lại sự xâm nhập của các virus, vi khuẩn có hại ngoài môi trường.
Theo một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng nước dứa có thể giúp thời gian hồi phục của người bệnh cũng tốt hơn vì chúng giúp làm giảm sưng, bầm tím, rút ngắn thời gian lành vết thương, và đau sau phẫu thuật.
1.2. Hỗ trợ tiêu hóa
Uống nước dứa đúng cách giúp bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. (ảnh minh họa)
Bromelain là một enzym chứa trong quả dứa và nước ép trái cây từ dứa. Chúng có tác dụng giúp phân hủy và tiêu hóa protein giúp hỗ trợ tiêu hóa. Nước dứa có chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất giúp hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.
1.3. Tốt cho mắt
Nước dứa có chứa Vitamin C điều này có thể giúp giữ cho đôi mắt khỏe và tránh bị đục thủy tinh thể. Ngoài ra vitamin C còn hỗ trợ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, bạn cần bổ sung vitamin C hàng ngày. Do đó nước dứa là một loại đồ uống bạn nên sử dụng để đem lại lợi ích tốt cho cơ thể.
1.4. Hỗ trợ điều trị ung thư
Tuy chưa có kết luận chính xác nhưng theo nghiên cứu tại trường Y tế Công cộng Harvard (Mỹ) cho thấy beta-carotene có trong nước dứa có thể đóng vai trò bảo vệ chống lại ung thư tuyến tiền liệt, giảm nguy cơ gây ung thư ruột già. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng ức chế tế bào, hạn chế bệnh lý ung thư buồng trứng và ung thư kết tràng.
2. Lời khuyên uống nước dứa đúng cách
Bạn không nên uống quá nhiều nước dứa, nên sử dụng với lượng vừa phải khoảng 100-200ml mỗi ngày và không nên sử dụng thêm đường để tránh gây dư thừa lượng đường trong cơ thể. (ảnh minh họa)
Để phát huy tốt công dụng từ của các loại trái cây như quả dứa, bạn nên sử dụng ngay sau khi gọt vỏ từ 1-2 tiếng. Hạn chế sử dụng các loại nước ép đã qua xử lý vì chúng có thể chứa hàm lượng đường cao hoặc làm giảm hàm lượng dinh dưỡng trong nước dứa nguyên chất.
Mặc dù nước dứa có chứa nhiều vitamin và khoáng chất nhưng cũng có chứa nhiều đường. Nước dứa có hương vị tự nhiên và khá ngọt vì vậy khi sử dụng nước dứa bạn không nên cho thêm đường.
Một số người có thể cảm thấy rát hoặc khó chịu trong miệng, môi hoặc lưỡi sau khi uống nước dứa. Đây là tác dụng phụ do enzim bromelain gây nên. Sự phơi nhiễm rất cao với bromelain có thể gây phát ban, nôn mửa, và tiêu chảy. Vì vậy bạn nên dùng nước ép dứa với liều lượng vừa phải, để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bromelain trong nước dứa cũng có thể gây trở ngại cho việc hấp thu một số thuốc vì thế tránh uống nước dứa gần thời điểm uống thuốc (cả trước và sau khi uống thuốc khoảng 1-2 tiếng.
