Bệnh nhân tuyến giáp ngoài điều trị theo chỉ định của bác sĩ thì chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng. Trong đó việc xem xét loại hoa quả tốt cho tuyến giáp cũng cần được lưu ý để bổ sung những dưỡng chất cần thiết. Dưới đây là 6 loại hoa quả tốt cho tuyến giáp bạn không nên bỏ qua.
Menu xem nhanh:
1. Táo
Táo là một trong những loại hoa quả tốt cho bệnh nhân tuyến giáp nhờ các chất:
1.1. Chất xơ
Táo chứa các chất xơ tốt bao gồm cả chất xơ tan và chất xơ không tan. Chất xơ giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, duy trì sự bình ổn của đường huyết và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Vì vậy, táo là loại hoa quả tốt cho những bệnh nhân bị tăng cân do bệnh tuyến giáp gây ra.
Táo là loại hoa quả chứa nhiều chất bổ dưỡng
1.2. Vitamin C
Các triệu chứng của bệnh tuyến giáp, như mệt mỏi, suy yếu, và cảm giác lạnh, có thể làm suy giảm chức năng miễn dịch. Điều này làm tăng nguy cơ nhiễm trùng và giảm khả năng phòng ngừa bệnh của hệ miễn dịch. Táo là một nguồn giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng trong việc bảo vệ tế bào trước sự tổn thương do các gốc tự do và tăng cường hoạt động hệ miễn dịch.
1.3. Chất chống oxy hóa
Táo chứa các chất chống oxy hóa như quercetin, catechins và flavonoids, có khả năng chống lại sự tổn thương của tế bào do oxy hóa và giảm nguy cơ các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim mạch. Điều này tốt cho bệnh nhân bị ung thư tuyến giáp.
1.4. Kali
Trong một số trường hợp, cường giáp có thể gây ra mệt mỏi và suy yếu cơ bắp. Táo cung cấp kali, một khoáng chất quan trọng cho sự cân bằng điện giải trong cơ thể và chức năng thần kinh và cơ bắp.
1.5. Vitamin A
Tuyến giáp không hoạt động bình thường có thể làm giảm sản xuất dầu tự nhiên trên da, dẫn đến da khô, khó chịu và bong tróc. Bệnh tuyến giáp có thể làm giảm sản xuất nước mắt và gây ra tình trạng mắt khô, khiến mắt cảm thấy khó chịu, mỏi và kích ứng. Táo cung cấp một ít vitamin A, có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sự khỏe mạnh của da, mắt và hệ miễn dịch.
2. Cam
2.1. Cam là hoa quả tốt cho tuyến giáp nhờ có vitamin C
Cam rất giàu vitamin C. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn chặn tế bào khỏi sự tổn thương do gốc tự do, hỗ trợ hệ miễn dịch và thúc đẩy sự hấp thụ sắt.
2.2. Beta-caroten
Cam chứa beta-caroten, một hợp chất có thể chuyển thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A là quan trọng cho sự khỏe mạnh của da, mắt và hệ thống miễn dịch. Chất này giúp giảm các triệu chứng khô tróc da, mỏi mắt mà bệnh tuyến giáp gây ra.
2.3. Chất chống oxy hóa
Cam cung cấp một số chất chống oxy hóa như flavonoids, hesperidin và naringin. Chúng có khả năng chống lại sự tổn thương của tế bào do oxy hóa, giúp giảm nguy cơ các bệnh mãn tính và cải thiện sức khỏe tuyến giáp
2.4. Chất xơ
Cam là một nguồn tốt của chất xơ, bao gồm cả chất xơ tan và chất xơ không tan. Chất xơ giúp duy trì sự bình ổn của đường huyết, tăng cường chức năng tiêu hóa và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm triệu chứng tăng cân do bệnh tuyến giáp gây ra.
2.5. Cam là hoa quả tốt cho tuyến giáp nhờ có Kali
Cam cung cấp kali, một khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Kali có vai trò quan trọng trong điều chỉnh lượng nước và điện giải trong cơ thể, cũng như chức năng thần kinh và cơ bắp, giảm các triệu chứng suy yếu cơ bắp do bệnh tuyến giáp gây ra.
Cam là một trong những loại hoa quả tốt cho tuyến giáp
3. Lê- một trong những loại hoa quả tốt cho tuyến giáp
Lê là một nguồn tốt của vitamin C, Kali, chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin B, Vitamin C,…Đây là những chất rất cần thiết cho bệnh nhân tuyến giáp.
Vitamin trong lê cung cấp một số loại vitamin B như vitamin B6 và folate. Vitamin B6 có vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp protein và sản xuất năng lượng, trong khi folate là quan trọng cho sự phát triển và chức năng của hệ thần kinh. Sự tăng hoặc giảm hoạt động của tuyến giáp có thể ảnh hưởng đến chức năng thần kinh. Sự tăng hoặc giảm hoạt động của tuyến giáp có thể ảnh hưởng đến chức năng thần kinh. Một số người bị bệnh tuyến giáp có thể gặp các vấn đề thần kinh khác như run chân, co giật, rung mắt, hoặc mất cảm giác.
4. Dưa hấu
Dưa hấu là một trong những loại hoa quả tốt cho tuyến giáp. Một số thành phần chính được tìm thấy trong dưa hấu: nước, vitamin C, vitamin A, Kali, chất xơ, Magie, vitamin B6 và các chất chống oxy hóa như beta-carotene và lutein. Đây cũng là những chất giảm các triệu chứng của bệnh tuyến giáp.
Dưa hấu là loại hoa quả bổ dưỡng tốt cho bệnh nhân tuyến giáp
5. Dứa
Dứa là một nguồn giàu vitamin C, chất xơ, chất béo, Kali, Carbohydrate, những hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ, hỗ trợ chức năng miễn dịch, giúp sản xuất collagen cho làn da khỏe mạnh và hỗ trợ chữa lành vết thương do bệnh tuyến giáp gây ra.
Dứa có chứa một loại enzyme gọi là bromelain, có đặc tính chống viêm và ngăn ngừa loãng xương do bệnh tuyến giáp gây ra. Dứa còn chứa mangan, một khoáng chất đóng vai trò chuyển hóa năng lượng, chức năng chống oxy hóa và hình thành các mô và xương liên kết.
6. Việt quất
6.1. Chất chống oxy hóa
Việt quất chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Chúng đặc biệt giàu flavonoid, chẳng hạn như anthocyanin, khiến chúng có màu xanh đậm. Những chất chống oxy hóa này giúp bảo vệ cơ thể chống lại stress oxy hóa giúp việt quất trở thành loại hoa quả tốt cho tuyến giáp.
Việt quất tốt cho tuyến giáp nói riêng và sức khỏe nói chung
6.2. Vitamin
Việt quất là nguồn cung cấp vitamin C và K dồi dào. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ chức năng miễn dịch và sản xuất collagen. Vitamin K rất cần thiết cho quá trình đông máu và sức khỏe của xương khi mắc các bệnh liên quan đến tuyến giáp.
6.3. Chất xơ
Quả việt quất là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, rất quan trọng đối với sức khỏe tiêu hóa, duy trì mức cholesterol khỏe mạnh và thúc đẩy cảm giác no.
6.4. Mangan
Quả việt quất có chứa mangan, một khoáng chất đóng vai trò trong quá trình trao đổi chất, phát triển xương và hoạt động chống oxy hóa.
6.5. Chất phytochemical
Quả việt quất rất giàu chất phytochemical khác nhau, bao gồm resveratrol và quercetin. Các hợp chất này có tác dụng giảm viêm tuyến giáp.
