Trẻ trong giai đoạn ăn dặm cần được ăn đa dạng các loại hoa quả để bổ sung vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là 12 loại trái cây tốt cho trẻ ăn dặm, cha mẹ nên bổ sung vào thực đơn ăn uống của bé và biến tấu linh hoạt để bữa ăn của trẻ hấp dẫn hơn.
Menu xem nhanh:
1. Vì sao nên sử dụng trái cây cho trẻ ăn dặm?
Việc bổ sung hoa quả vào khẩu phần ăn của bé là rất cần thiết. Đặc biệt, với những bé đang ở độ tuổi ăn dặm, việc cho trẻ ăn trái cây sẽ hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển toàn diện.
Những loại quả chín chính là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, caroten cho cơ thể. Bên cạnh đó, hoa quả chính cũng giúp bổ sung các loại khoáng chất. Điển hình như canxi, magie, kali, …
Ta nên lựa chọn cho trẻ ăn những loại trái cây có màu vàng, đỏ và cam. Ví dụ như gấc, đu đủ, xoài, … Trong các loại quả này có chứa nhiều beta – carotene. Đây là chất giúp trẻ tăng trưởng tốt, hỗ trợ sáng mắt và ngăn ngừa khô mắt. Cùng với đó, sức đề kháng của trẻ nhỏ cũng được nâng cao, phòng chống các bệnh tiêu chảy, nhiễm khuẩn đường hô hấp, …
2. 12 loại trái cây tốt cho trẻ ăn dặm
2.1 Quả bơ
Bơ là một trong những trái cây đứng đầu danh sách thức ăn dặm thay thế cho bé. Bơ rất giàu sắt, kali, chất xơ, các vitamin… Bơ có thể được dùng được ngay mà không cần qua đun nấu chế biến. Độ mềm mịn của bơ sau khi tán nhuyễn rất thích hợp cho những bé mới bắt đầu tập ăn.
Bơ là một trong những trái cây đứng đầu danh sách thức ăn dặm thay thế cho bé. Bơ rất giàu sắt, kali, chất xơ, các vitamin…
Có thể cho bé dùng riêng bơ trộn sữa mẹ – sữa công thức hoặc kết hợp tán nhuyễn bơ với chuối hoặc bí đỏ, táo, lê hay khoai lang, khoai tây để làm thức ăn dặm đầu đời cho bé đã tròn 6 tháng tuổi.
Với những bé lớn hơn từ 8-12 tháng, bạn có thể tạo nên những biến tấu khác chẳng hạn: bơ + xoài + sữa chua; bơ + đu đủ + kiwi; bơ + cà rốt + khoai tây…
2.2 Đu đủ chín
Đu đủ là loại quả lành tính, giàu dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa. Loại quả này có vị ngọt, màu sắc hấp dẫn. Mẹ có thể kết hợp các loại trái cây khác để tạo thành các món ngon cho bé chẳng hạn như đu đủ – chuối; đu đủ -thanh long; đu đủ – lê, táo…
2.3 Dâu tây
Sự kết hợp linh hoạt của dâu tây với sữa chua, táo, lê, hoặc chuối sẽ đem lại nhiều hương vị mới lạ cho các bé từ 8-12 tháng tuổi trong quá trình ăn dặm.
2.4 Mơ
Mơ chín chứa hàm lượng lớn vitamin A, C cùng các nguyên tố vi lượng khác rất tốt cho hệ tiêu hóa và miễn dịch của trẻ nhỏ.
Để giảm bớt vị chua của mơ, mẹ có thể ngâm mơ kết hợp cùng các loại củ quả như chuối, lê, táo hoặc khoai lang. Các hỗn hợp này thích hợp cho các bé từ 8 tháng trở lên.
2.5 Mận
Mận chín xay trộn sữa chua là món ăn dặm thơm ngon cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên.
2.6 Quả đào
Mẹ có thể xay nhuyễn đào cùng với xoài, chuối hoặc lê và trộn thêm ít sữa chua để dùng làm món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi.
2.7 Táo
Trong táo chứa rất nhiều dinh dưỡng, là một lựa chọn phù hợp cho trẻ ăn dặm
Khi mới cho bé ăn dặm, mẹ không nên bỏ qua trái cây này. Táo là loại trái cây rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Mẹ có thể dùng táo để trộn với chuối, dâu tây hoặc cherry để các bé có thể tập ăn trong giai đoạn ăn dặm đầu đời.
2.8 Chuối chín
Chuối chín xay trộn sữa mẹ hoặc sữa công thức là món ăn dặm tuyệt vời cho bé. Mẹ cũng có thể dùng chuối để trộn cùng khoai lang, khoai tây hoặc các loại trái cây, củ quả khác đều rất hợp.
2.9 Cherry
Cherry mọng nước và có vị chua ngọt. Để hài hòa các hương vị bạn có thể kết hợp nó với những loại trái cây có vị ngọt tự nhiên hoặc trộn cùng ngũ cốc đều được.
Cherry có thể ăn kết hợp với đa dạng món ăn, giúp trẻ có hứng thú hơn với việc ăn hoa quả
2.10 Nho
Bạn nên chọn nho đỏ vì chứa nhiều oxy hóa hơn nho xanh và có vị ngọt hơn, giúp kích thích được sự ngon miệng cho con. Mẹ nên chọn những chùm nho có những quả tươi ngon, mong nước, quả gắn chặt vào cuống, ngoài bề mặt quả có lớp bụi trắng.
2.11 Quả lê
Lê cũng là một loại quả được các chuyên gia dinh dưỡng xếp vào nhóm trái cây tốt cho trẻ ăn dặm. Nếu dùng lê, một loại trái cây mọng nước, bạn nên xay nhuyễn và trộn chúng cùng một số loại bột ngọt dành cho trẻ ăn dặm sẽ cho ra món ngon vừa miệng bé.
2.12 Lựu
Với những giá trị dinh dưỡng quý giá từ hạt lựu, mẹ không cần phải đắn đo nhiều. Loại quả này chứa rất nhiều dưỡng chất. Mẹ có thể dùng loại nước ép này để làm thức uống buổi xế cho các bé từ 8-12 tháng tuổi
3. Phương pháp cho trẻ ăn dặm bằng hoa quả
3.1 Thời gian ăn
Ta nên cho bé ăn hoa quả sau bữa chính từ 30 – 45 phút. Hoặc ta cũng có thể chia nhỏ khẩu phần hoa quả thành các bữa phụ. Mỗi bữa phụ sẽ cách bữa chính từ 2 – 3 tiếng. Điều này là bởi nếu cho trẻ ăn trái cây ngay trước bữa chính, bé sẽ bị no và ăn ít vào bữa chính. Còn nếu trẻ ăn trái cây ngay sau khi vừa ăn bữa chính sẽ quá nhiều dễ gây khó tiêu.
3.2 Cho trẻ uống nước ép
Uống nước ép cũng là một lựa chọn phổ biến giúp trẻ hứng thú hơn với việc ăn hoa quả. Tuy nhiên, ta nên lưu ý chỉ cho trẻ sử dụng nước ép từ trên 6 tháng tuổi. Và đối với trẻ dưới 1 tuổi nếu dùng nước ép cần có sự tư vấn từ chuyên gia dinh dưỡng.
3.3 Cho trẻ ăn đa dạng trái cây
Việc cho trẻ ăn đa dạng các loại trái cây cũng rất quan trọng. Điều này sẽ giúp trẻ có hứng thú hơn và không bị kén chọn. Vị giác của trẻ đối với hoa quả cũng sẽ ổn định giúp hấp thụ tốt dưỡng chất trong hoa quả.
3.4 Ăn hoa quả theo đúng mùa
Trừ những hoa quả có quanh năm, ta nên cho trẻ ăn hoa quả theo nguyên tắc “mùa nào thức nấy”. Bởi các loại hoa quả trái mùa thường sẽ chứa nhiều thuốc chín ép, chất bảo quản. Đó cũng có thể là các loại tồn dư nhiều thuốc trừ sâu hơn.
Hy vọng với bài viết trên đây, mẹ đã có thêm thông tin về những loại quả tốt cho quá trình ăn dặm của con. Bên cạnh đó, mẹ cần chú ý rửa hoa quả sạch sẽ. Đồng thời, hãy sát khuẩn tay và đồ dùng gọt rửa cẩn thận. Như vậy, trẻ sẽ được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhé.
