“Cao huyết áp nên ăn gì” là thắc mắc chung của nhiều người đang phải đối mặt với chứng bệnh này. Bởi vì khi bị cao huyết áp, ngoài thuốc, việc lựa chọn và duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Tuy nhiên ngoài nguyên tắc chung cần tuân thủ là ăn nhạt, hạn chế chất béo, kiêng các chất kích thích… người bệnh vẫn chưa biết nên lựa chọn những loại thực phẩm nào để có được một chế độ dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe đồng thời làm giảm huyết áp. Bài viết sau sẽ giới thiệu tới bạn đọc một số loại thực phẩm có lợi cho người bị cao huyết áp.
Rau màu xanh đậm
Các loại rau có lá màu xanh đậm như rau bina giúp làm giảm huyết áp.
Các loại rau có lá màu xanh đậm như rau cải xoăn, củ cải xanh, rau bina… rất giàu kali, có tác dụng làm giảm huyết áp. Tốt nhất nên lựa chọn rau tươi hoặc đông lạnh thay vì rau quả đóng hộp vì những loại này thường có thêm muối, không tốt cho người bị cao huyết áp.
Các loại quả mọng
Quả việt quất rất giàu các hợp chất tự nhiên được gọi là flavonoid, có tác dụng làm giảm huyết áp.
Các loại quả mọng, đặc biệt là quả việt quất, rất giàu các hợp chất tự nhiên được gọi là flavonoid. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, việc tiêu thụ hợp chất này có thể ngăn ngừa cao huyết áp đồng thời cũng giúp làm giảm huyết áp.
Khoai tây
Khoai tây là thực phẩm giàu chất xơ, cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể.
Khoai tây có chứa cả kali và magie, hai chất khoáng có thể giúp làm giảm huyết áp của bạn. Khoai tây cũng là thực phẩm giàu chất xơ, cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể.
Củ cải đường
Nitrat trong củ cải đường có khả năng hạ huyết áp chỉ trong vòng 24 giờ.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Queen Mary ở London phát hiện ra rằng những bệnh nhân cao huyết áp sau khi uống nước ép củ cải đường đã cải thiện được đáng kể huyết áp. Kết quả nghiên cứu đã cho biết chính nitrat trong củ cải đường có khả năng hạ huyết áp chỉ trong vòng 24 giờ.
Sữa tách béo
Sữa tách béo là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời và đồng thời còn chứa rất ít chất béo.
Sữa tách béo là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời và đồng thời còn chứa rất ít chất béo, một yếu tố quan trọng trong chế độ ăn uống để làm giảm huyết áp.
Do đó người bị cao huyết áp nên lựa chọn sữa tách béo thay vì sữa có hàm lượng chất béo cao. Nếu không thích uống sữa, có thể ăn sữa chua ít béo thay thế.
Bột yến mạch
Bột yến mạch giàu chất xơ, ít chất béo và muối, rất thích hợp cho chế độ ăn uống của người bị cao huyết áp.
Bột yến mạch giàu chất xơ, ít chất béo và muối, rất thích hợp cho chế độ ăn uống của 3người bị cao huyết áp. Từ bột yến mạch có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như cháo, súp, trộn cùng sữa và hoa quả…
Chuối
Ăn chuối là một cách tuyệt vời để bổ sung thêm kali cho chế độ ăn uống hàng ngày.
Ăn chuối là một cách tuyệt vời để bổ sung thêm kali cho chế độ ăn uống hàng ngày. Ăn chuối tươi cung cấp kali cho cơ thể tốt hơn sử dụng thuốc bổ sung kali. Người bệnh có thể ăn chuối tươi hoặc cắt nhỏ trộn cùng bột yến mạch cho bữa sáng.
Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc tư vấn thêm về cao huyết áp nên ăn gì, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại 1900 55 88 92 hoặc hotline: 0936 388 288.
