Tin tức

[Bác sĩ giải đáp] Bị máu nhiễm mỡ kiêng ăn gì và nên ăn gì?

Tỷ lệ mắc bệnh máu nhiễm mỡ tại Việt Nam ngày càng có dấu hiệu trẻ hóa. Trong đó,  chế độ ăn uống và sinh hoạt có thể ảnh hưởng trực tiếp tới tình trạng bệnh. Giải đáp từ phía bệnh viện ĐKQT Thu Cúc sẽ giúp bạn nhận biết người bị bệnh máu nhiễm mỡ kiêng ăn gì và nên ăn gì?

Thống kê năm 2014 của Viện dinh dưỡng cho thấy, tại Việt Nam có tới 30% người trưởng thành bị bệnh mỡ máu (rối loạn chuyển hóa lipid), trong đó, tỷ lệ người thành thị mắc bệnh là 44,3%. Nếu như trước đây, rối loạn mỡ máu chỉ xuất hiện ở người bệnh trên 60 tuổi, thì hiện nay tỷ lệ người bệnh trên 20 tuổi mắc căn bệnh này đã tăng lên đáng kể.

Máu nhiễm mỡ kiêng ăn gì để bệnh không nặng thêm? 

Với câu hỏi “bị máu nhiễm mỡ kiêng ăn gì?” mà nhiều người thường thắc mắc, Đại tá, PGS.TS, BSCK II Nội chung, Thầy thuốc nhân dân Nguyễn Văn Quýnh của bệnh viện ĐKQT Thu Cúc giải đáp:

“Muốn điều trị rối loạn mỡ máu thì đầu tiên là phải giảm chế độ ăn liên quan đến lipid, mỡ động vật và tinh bột. Tùy theo điều kiện và sức khỏe, mỗi người có thể điều chỉnh khẩu phần ăn cho riêng mình theo một lộ trình từ từ, cũng không nên ép quá nhanh để đảm bảo sức khỏe. Có người lại hơi thái quá, nhịn ăn liên tục dẫn đến một thái cực khác cũng rất nguy hiểm.”

Theo đó, người bệnh đang điều trị bệnh rối loạn mỡ máu nên tuân thủ theo một số lưu ý sau trong khẩu phần ăn hàng ngày:

máu nhiễm mỡ nên ăn gì

Những thực phẩm cần tránh ăn khi điều trị rối loạn mỡ máu

Giảm chất béo trong khẩu phần ăn, đặc biệt là chất béo no có trong mỡ, bơ, nước luộc thịt

Kiêng ăn nội tạng động vật và hạn chế nạp quá nhiều thịt đỏ

Hạn chế ăn các món được chế biến theo phương thức chiên xào, có chứa nhiều dầu mỡ

Kiêng ăn các loại thực phẩm có đường như kem, bơ, bánh ngọt, nước ngọt,…

Không nên ăn quá 2 quả trứng/ ngày do lòng đỏ trứng rất giàu cholesterol

Giảm lượng muối xuống dưới 5g/ ngày

Người bị mỡ máu cao nên hạn chế tới mức tối đa việc sử dụng các loại đồ uống có cồn

Tránh hút thuốc lá hoặc tiếp xúc trực tiếp với khói thuốc lá

Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, đóng hộp như bánh ngọt, bánh nướng, pizza, khoai tây chiên, bánh mì kẹp thịt,…

Hạn chế đồ ăn vặt mặn, béo và có đường

► Vậy người bị máu nhiễm mỡ cần kiêng ăn trong bao lâu?

Thật khó để trả lời chính xác thời gian cần ăn kiêng bởi sự khác nhau ở cơ địa của mỗi người bệnh. Theo đó, bạn cần thường xuyên đi kiểm tra định kỳ 3-6 tháng/ lần để bác sĩ kịp thời theo dõi tình trạng bệnh và xây dựng chế độ ăn uống phù hợp với từng người.

máu nhiễm mỡ kiêng ăn bao lâu

Thăm khám đinh kỳ sẽ giúp bạn trả lời chính xác thời gian cần kiêng ăn trong quá trình điều trị mỡ máu cao

Người bị máu nhiễm mỡ nên ăn gì?

Bên cạnh việc hạn chế các loại thực phẩm trên, người bệnh nên bổ sung thêm một số nhóm thực phẩm sau để đảm bảo sức khỏe:

Chất xơ và vitamin có trong rau củ, trái cây, bột yến mạch nhằm loại bỏ một phần chất béo và cholesterol  hấp thụ vào cơ thể. Rau xanh, giá đỗ, táo, nấm hương, hành tây, các loại ngũ cốc nguyên hạt,… đều thích hợp với người bị tăng mỡ máu.

✽ Một số loại axit béo như omega-3, omega-6 có trong cá, dầu lạc, dầu ô liu,…

✽ Thay thế bằng các loại thịt trắng như: gà, vịt, ngan chứa hàm lượng cholesterol thấp

✽ Uống đủ nước theo nhu cầu của cơ thể để tăng cường bài tiết, giúp các chất độc hại được loại bỏ ra khỏi cơ thể

máu nhiễm mỡ nên ăn gì

Bổ sung chất xơ và vitamin giúp tăng cường sức đề kháng

Để biết chính xác mức độ máu nhiễm mỡ cũng như cách ăn kiêng hiệu quả, đừng ngại ngần tham khảo tư vấn của bác sĩ để xây dựng lộ trình ăn kineg khoa học, hiệu quả, tránh làm ảnh hưởng tới sức khỏe.

Lời khuyên tốt nhất dành cho bệnh nhân mỡ máu cao

Bên cạnh chế độ ăn uống, người bệnh cần chú ý tới chế độ sinh hoạt điều độ, thường xuyên tập luyện thể dục thể thao và duy trì thói quen thăm khám định kỳ 3 – tháng/ lần nhằm:

  • Kiểm tra chỉ số Cholesterol và Triglyceride định kỳ
  • Kịp thời điều chỉnh chế độ ăn uống, tập luyện để tránh trường hợp bệnh nặng thêm
  • Bác sĩ kê đơn thuốc hỗ trợ kiểm soát định lượng lipid máu
  • Nâng cao hiệu quả điều trị và tránh tình trạng bệnh tái phát trở lại
  • Tiết kiệm thời gian và chi phí điều trị bệnh trong trường hợp bệnh nặng

Theo Hội tim mạch Việt Nam, người có Cholesterol trong máu cao có tỷ lệ mắc bệnh mạch vành cao gấp 2-3 lần so với người bình thường và là nguyên nhân hàng đầu gây nên các bệnh mạn tính đe dọa sức khỏe như: Bệnh tim mạch, đột quỵ não, cao huyết áp, gan nhiễm mỡ, và ảnh hưởng đến đời sống tình dục ở cả nam và nữ. Có thể nói rằng, bệnh rối loạn mỡ máu là “cửa ngõ” của nhiều loại bệnh nguy hiểm, chính vì thế việc kiểm tra sức khỏe định kỳ là vô cùng cần thiết đối với những người có tiền sử bệnh tăng mỡ máu.

xét nghiệm máu nhiễm mỡ tại Thu Cúc

Bệnh viện Thu Cúc tự hào là địa chỉ chăm sóc sức khỏe tin cậy của hàng triệu gia đình

Tại bệnh viện ĐKQT Thu Cúc đã xây dựng đa dạng gói khám sức khỏe và tầm soát ung thư phù hợp với nhu cầu của mọi đối tượng người bệnh. Với hệ thống xét nghiệm tự động hiện đại, Thu Cúc trở thành một trong những điểm tựa sức khỏe tin cậy của hàng triệu gia đình – không chỉ ở Thủ đô mà còn đến từ nhiều tỉnh thành lân cận.

Mọi thông tin về gói khám và chi phí khám sức khỏe tại bệnh viện Thu Cúc, bạn vui lòng liên hệ Tổng đài 1900558896 để nhận hỗ trợ tư vấn miễn phí!

 

Bệnh viện Thu Cúc chung tay ngăn chặn dịch bệnh COVID-19, bảo vệ sức khỏe người dân:

  • Tổ chức sàng lọc, phân luồng người bệnh ngay khi người bệnh đến đăng ký khám bệnh. Không để xảy ra nguy cơ lây nhiễm cho nhân viên y tế và các người bệnh khác. Theo đó, người bệnh bắt buộc phải đeo khẩu trang, sát khuẩn tay, đo thân nhiệt và khai báo y tế. Sau đó, tùy vào tình trạng sức khỏe và yếu tố dịch tễ, người bệnh sẽ được hướng dẫn đi theo các cổng riêng biệt.
  • 100% cán bộ, nhân viên bệnh viện thực hiện nghiêm túc việc đeo khẩu trang.
  • Tăng cường tần suất vệ sinh khử khuẩn.
  • Mỗi bệnh nhân đến khám, chỉ được tối đa 1 người nhà đi cùng vào bệnh viện. Đối với bệnh nhân nằm viện và sản phụ đi sinh, chỉ được 1 người nhà ở lại. Người nhà phải đăng ký với bệnh viện.
  • Khuyến cáo người bệnh chủ động mang theo hộ chiếu khi đi thăm khám để bệnh viện phân luồng kiểm tra hành trình di chuyển.
  • Triển khai hình thức tư vấn khám bệnh qua điện thoại để hỗ trợ sàng lọc bệnh ban đầu cho mọi người bệnh, đặc biệt khuyến khích với những trường hợp đang theo dõi bệnh mạn tính ngoại trú của bệnh viện.
  • Tích cực tuyên truyền, giáo dục sức khỏe phòng chống dịch bệnh.
Chuyên mục: Tin tức, Tin tức y khoa
Lưu ý: *Những thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Để biết thêm thông tin chi tiết và chính xác, vui lòng liên hệ 1900 55 88 96 hoặc 0904 970 909 để được tư vấn cụ thể.

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

  • Bệnh viện khách sạn hướng tới đạt chuẩn quốc tế

  • Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

  • Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

  • Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

  • Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

  • Chăm sóc người bệnh chu đáo
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96

Hỏi đáp

Làm sao để đặt lịch khám bệnh trực tuyến

Xin chào chuyên mục tư vấn bệnh viện Thu Cúc, tôi có thể đặt lịch khám bệnh trực tuyến khi đến khám bệnh tại Thu Cúc hay không? Thời gian gần đây tôi thấy sức khỏe của mình không còn được như trước, thỉnh thoảng nhức mỏi người nên muốn... Xem thêm

Thời gian trả kết quả xét nghiệm tại bệnh viện Thu Cúc

Chào chuyên mục tư vấn - bệnh viện Thu Cúc. Tôi có một vài thắc mắc mong được chuyên mục giải đáp giúp. Tôi đang muốn tới bệnh viện Thu Cúc làm một số xét nghiệm y tế để tầm soát bệnh và kiểm tra sức khỏe. Tôi được biết,... Xem thêm

Quy trình khám bệnh tại Bệnh viện Thu Cúc

Chuyên mục tư vấn cho tôi hỏi quy trình khám bệnh tại Bệnh viện Thu Cúc có mất nhiều thời gian hay không? Công việc của tôi khá bận rộn và không có nhiều thời gian; đầu tháng 6 tôi muốn đi khám sức khỏe tổng quát cùng với con... Xem thêm

Bệnh viện Thu Cúc có những gói khám nào?

Hiện tại Bệnh viện Thu Cúc có những gói khám như: Gói khám sức khỏe cơ bản, Gói khám sức khỏe toàn diện, Gói khám sức khỏe tiền hôn nhân, Gói khám chuyên sâu sản phụ khoa, Gói khám chuyên sâu tầm soát bệnh lý Gan mật, Gói tầm soát phát hiện... Xem thêm

Gói khám sức khỏe tổng quát tại Thu Cúc?

Hiện tại, bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc đang cung cấp nhiều gói khám sức khỏe tổng quát phù hợp với từng đối tượng người bệnh nhất định: gói khám sức khỏe cơ bản, gói khám sức khỏe toàn diện, khám thai trọn gói, gói khám tiền hôn... Xem thêm

Thủ tục mua bảo hiểm y tế tự nguyện

Tôi có tìm hiểu và được biết, bệnh viện Thu Cúc có áp dụng khám, chữa bệnh theo bảo hiểm y tế tự nguyện. Vậy xin hỏi, những đối tượng nào được khám, chữa bệnh theo bảo hiểm y tế tự nguyện tại bệnh viện Thu Cúc và thủ tục... Xem thêm

Liên hệ

BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC

Địa chỉ: 286 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Email: contact@thucuchospital.vn

Liên hệ khám chữa bệnh: 024.383.55555 hoặc 1900 55 88 96

Hotline: 0904 97 0909

Cấp cứu 24/24: 0243 728 0888

Website: www.benhvienthucuc.vn

Liên hệ hành chính: 0243 728 6699

Hỗ trợ book phòng cho người bệnh ở tỉnh xa - Hỗ trợ lấy máu tại nhà, LH: 1900558896

Lời cảm ơn của bệnh nhân

Giờ làm việc

Các ngày trong tuần từ Thứ 2 đến Chủ nhật
Thời gian: 6:30 đến 20:00
Trực cấp cứu: 24/24
Xem chi tiết