Bà bầu ăn uống ngày tết thế nào cho đúng?

Tết là thời điểm gia đình, bạn bè cùng sum họp nên sẽ không tránh khỏi những bữa tiệc liên quan với nhiều món ăn khác nhau. Trong tình huống này nếu mẹ ăn uống một cách “vô tội vạ” sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ nguy hiểm cho cả mẹ và con. Vậy bà bầu ăn uống ngày Tết thế nào cho đúng? Theo dõi bài viết dưới đây để xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học, lành mạnh.

Trước tiên mẹ bầu cần chú ý không tập trung ăn quá nhiều đồ ăn vào một bữa, hãy chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày để tránh tình trạng bị rối loạn tiêu hóa, nôn, khó hấp thu…

Ăn uống trong dịp Tết là vấn đề được rất nhiều mẹ bầu quan tâm

Ngoài ra mẹ bầu nhớ tăng cường uống nước, đảm bảo cung cấp đủ từ 2 – 2,5 lít nước một ngày. Hạn chế thành phần đạm quá nhiều và tăng tỷ lệ chất xơ từ hoa quả hoặc rau củ trong thực đơn.

Những món nên ăn

Xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho mẹ bầu ngày Tết mẹ bầu đừng quên các món ăn vặt là các loại hạt dưa, hạt bí, hạt hướng dương, nho khô… vì các loại hạt này giàu axit béo cần thiết, vitamin, chất đạm và khoáng. Tuy nhiên, mẹ bầu chú ý hãy mua chúng ở những địa chỉ uy tín, tránh những loại hạt có tẩm hóa chất tạo màu. Khi ăn nên dùng tay tách, không nên dùng miệng cắn.

Bổ sung dưỡng chất cho cơ thể bằng những bữa ăn khoa học, đầy đủ

Những món ăn nên kiêng

Để đảm bảo sức khỏe cho cả hai mẹ con, các mẹ bầu cần hạn chế các đồ ăn kích thích, nóng, đồ sống, đồ nướng và độ ngọt. Cụ thể:

• Rượu bia, cà phê là những thứ mẹ phải nói “không” trước tiên. Rượu có thể gây sảy thai, ngộ độc nên mẹ không tuyệt đối không nên uống một chút nào, kể cả rượu vang.
• Nem chua, thịt chua, tiết canh…cũng là những món ăn cần mẹ cần tránh. Lý do là bởi những món ăn này được chế biến từ thịt sống và không qua bất kỳ một công đoạn xủ lý nào nên khi ăn mẹ bầu sẽ dễ bị nhiễm khuẩn, gây tiêu chảy.
• Các loại thức ăn xông khói, nướng mẹ cũng cần phải kiêng. Vì thực phẩm loại này sẽ dùng than làm chất đốt để chế biến. Nhiên liệu chất đốt sẽ phát tán ra một loại chất độc có thể gây ô nhiễm thức ăn khi xông nướng. Lời khuyên dành cho mẹ là tốt nhất không nên ăn những loại thực phẩm này.
• Không ăn quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn và các món chiên, rán. Lý do là vì những loại độ ăn chứa nhiều dầu mỡ có thể làm gia tăng chứng ốm nghén, ở mẹ bầu.
• Không ăn quá nhiều các loại kẹo ngọt, socola, trái cây sấy, thịt hộp vì những loại này đều không tốt cho hai mẹ con.

Cung cấp đủ nước cho cơ thể là việc mẹ nên làm

Lưu ý khi ăn các món “đặc sản” ngày Tết

Trong ngày Tết sẽ xuất hiện một số món ăn đặc trưng như bánh chưng, giò chả, mứt, nước ngọt… Các món ăn này không hẳn là sẽ gây hại cho mẹ bầu. Tuy nhiên nếu mẹ ăn mà không chú ý sẽ gây nên những tác động tiêu cực đến sức khỏe. Cụ thể:

• Bánh chưng: Món ăn này gần như không dành cho các mẹ bầu bị béo phì, đái tháo đường hoặc cao huyết áp, vì trong bánh chưng chứa hàm lượng lớn tinh bột và đường. Các nguyên liệu làm bánh chưng là gạo nếp và thịt mỡ đều giàu dinh dưỡng nên nếu ăn nhiều dễ dẫn đến tình trạng đầy hơi, khó tiêu, nghén.
• Thịt gà: Đây là thực phẩm lành tính nhưng chỉ nên ăn ở mức độ vừa phải. Với thịt gà mẹ nên chế biến bằng cách luộc và nên chọn gà ta thay cho gà công nghiệp. Ngoài ra, thịt gà để đâu trong tủ lạnh mẹ cũng không nên ăn.
• Giò: Với giò mẹ cũng nên cẩn trọng khi ăn, nếu mua bên ngoài thì nên chọn những địa chỉ uy tín để tránh việc các cơ sở sản xuất sử dụng chất phụ gia hay chất bảo quản.
• Các món muối: Nếu mẹ có tiền sử bị loét dạ dày thì không nên ăn các món muối như dưa, hành, kim chi… Bản chất của dưa hành là chứa nhiều chất chua, nếu ăn vào sẽ khiến dạ dày tiết dịch vị nhiều hơn và khiến cho bệnh tiến triển nặng hơn.
• Mứt: Mặc dù được làm từ trái cây hoặc củ quả nhưng đã bị mất hết vitamin và thành phần chủ yếu của mứt chỉ là đường ngọt. Do vậy, cũng giống như bánh kẹo ngọt thì mức chỉ cung cấp năng lượng rỗng và không có các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như đạm, vitamin hay khoáng chất. Hơn nữa nếu ăn nhiều mứt sẽ khiến mẹ dễ mắc tiểu đường thai kỳ, tăng cân nhanh.

Tham khảo tư vấn bác sĩ để biết Bà bầu ăn uống ngày Tết thế nào cho đúng

Bà bầu ăn uống ngày tết thế nào cho đúng cùng với những chia sẻ trên đây hy vọng đã mang đến cho các mẹ những kiến thức hữu ích, từ đó xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học trong những ngày Tết. Nếu các mẹ vẫn còn những thắc mắc cần được giải đáp thì hãy liên hệ trực tiếp với Bệnh viện ĐKQT Thu Cúc qua tổng đài 1900 55 88 92 để được tư vấn

Tin liên quan

• Bà bầu ăn gì ngày Tết? Những lưu ý dinh dưỡng quan trọng mẹ cần nhớ
• Cách chọn mua áo ngực cho bà bầu
• Nghén chua và cách chữa nghén cho bà bầu