Ăn quá no tạo “gánh nặng” cho sức khỏe đường tiêu hóa

Tham vấn bác sĩ
Phó Giáo sư, Tiến sĩ

Vũ Văn Khiên

Phó giám đốc phụ trách Nội soi tiêu hóa

Vấn đề ăn quá no không chỉ dừng lại ở việc nạp vào cơ thể lượng calo vượt nhu cầu, gây thừa cân mà còn ảnh hưởng đến cơ thể theo nhiều cách khác nhau. Trong đó, đường tiêu hóa là cơ quan chịu hậu quả đầu tiên và trực tiếp bởi thói quen này.

Ăn quá no – thói quen gây hại cho đường tiêu hóa 

Trong cuộc sống hằng ngày, sau mỗi bữa ăn có vẻ quá đà, sẽ không khó để bạn bắt gặp những câu nói như “no quá”, “no vỡ cả bụng”, “no không thở nổi”. Vốn tưởng như đây là chuyện thường ngày và không gây ảnh hưởng gì nghiêm trọng. Song trên thực tế lâm sàng, PGS.TS. Vũ Văn Khiên cho biết, nhiều bệnh nhân gặp vấn đề tiêu hóa do thói quen ăn quá nhiều. Thường gặp nhất là các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, ợ hơi, ợ nóng, tiêu chảy, đau vùng thượng vị.

Ăn quá nhiều tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe tiêu hóa lâu dài (Ảnh: Freepik).

Ăn quá nhiều tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe tiêu hóa lâu dài (Ảnh: Freepik).

“Mất khoảng 20 phút để não gửi tín hiệu đến dạ dày và cho bạn biết rằng bạn đã no. Ăn quá nhiều xảy ra khi bạn tiếp tục ăn vượt quá mức no này” –  PGS.TS. Vũ Văn Khiên cho biết thêm.

Ăn quá nhiều khiến dạ dày giãn ra ngoài kích thước bình thường. Dạ dày giãn rộng sẽ chèn ép các cơ quan khác khiến vùng bụng căng tức, khó chịu. Dạ dày cũng có thể tạo ra khí do ăn quá nhiều, khiến bạn có cảm giác đầy hơi.

Ăn quá nhiều, đặc biệt là thực phẩm không lành mạnh còn dẫn đến các bệnh tiêu hóa. Enzyme tiêu hóa chỉ có sẵn với số lượng hạn chế, vì vậy lượng thức ăn đưa vào cơ thể càng nhiều, thời gian tiêu hóa sẽ càng lâu. Thức ăn tồn đọng cũng kích thích dạ dày liên tục tiết dịch vị, về lâu dài có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày.

Trong khi đó, tuổi thọ của các tế bào trên niêm mạc dạ dày khá ngắn, 2-3 ngày sẽ tái tạo một lần. Việc liên tục bị tổn thương khiến tế bào niêm mạc không có thời gian hồi phục, gây viêm loét dạ dày.

Để tiêu hóa thức ăn, dạ dày sản sinh ra axit clohydric (HCl). Một người ăn quá no, đặc biệt là tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu chất béo, như pizza, bánh mì xúc xích, phô mai… cũng có thể khiến lượng axit này trào ngược lên thực quản gây ra chứng ợ hơi, ợ chua, ợ nóng. Thức ăn có nhiều gia vị, chất kích thích được tiêu thụ nhiều còn có thể gây viêm xung huyết dạ dày.

Kiểm soát thói quen ăn uống – lời khuyên từ chuyên gia

Để không rơi vào hoàn cảnh ăn quá no, PGS.TS. Vũ Văn Khiên khuyến cáo mỗi người nên biết cách kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể.

Ăn chậm, nhai kỹ là cần thiết để giúp não bộ có thời gian tiếp nhận thông tin và đưa ra cảnh báo khi đến “ngưỡng no” của cơ thể. Trong quá trình ăn, không nên vừa ăn vừa xem tivi, sử dụng điện thoại hay làm việc. Sự mất tập trung có thể khiến não không phán đoán đúng được việc bạn đã ăn no chưa. Đặc biệt, cần lưu ý ăn đủ 3 bữa chính trong ngày để đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ năng lượng, tránh bỏ bữa sáng và ăn bù, ăn dồn vào bữa tối gây quá tải.

PGS.TS. Vũ Văn Khiên cho rằng, mọi người nên ăn các thực phẩm dễ no như rau củ quả giàu chất xơ, nước, protein để giảm đưa calo quá nhiều vào cơ thể. Nếu lỡ ăn quá no, bạn nên nghỉ ngơi và vận động nhẹ nhàng, đi lại chậm để thức ăn có thể tiêu hoá, hoặc trò chuyện để quên đi cảm giác ậm ạch ở bụng.

PGS.TS. Vũ Văn Khiên trực tiếp thăm khám, tư vấn cho người bệnh (Ảnh: TCI).

PGS.TS. Vũ Văn Khiên trực tiếp thăm khám, tư vấn cho người bệnh (Ảnh: TCI).

Nếu bạn đang ăn quá no nhiều hơn 1 lần/ tuần và kéo dài trong vài tháng, ban có thể đến gặp bác sĩ để được tư vấn về hành vi ăn uống và kiểm tra các vấn đề về tiêu hóa có thể gặp phải. Mỗi người cũng nên có kế hoạch thăm khám định kỳ tiêu hóa để không bỏ sót tổn thương và có hướng điều trị hiệu quả, đảm bảo chất lượng cuộc sống.

Chuyên khoa Tiêu hóa – Hệ thống Y tế Thu Cúc TCI là địa chỉ thăm khám, điều trị các bệnh lý dạ dày như: viêm loét dạ dày, rối loạn tiêu hóa, dạ dày HP, trào ngược dạ dày thực quản…

Sở hữu đội ngũ bác sĩ giỏi chuyên môn, kinh nghiệm; công nghệ nội soi MCU và NBI 5P hiện đại giúp phát hiện sớm ung thư; dịch vụ chăm sóc chu đáo, tận tâm, Thu Cúc TCI đang ngày càng được nhiều bệnh nhân tin tưởng gửi gắm sức khỏe tiêu hóa lâu dài.

Trong tháng 10, khi đăng ký khám tiêu hóa tại Thu Cúc TCI, khách hàng có cơ hội nhận được ưu đãi giảm 35% công nội soi dạ dày – đại tràng hiện đại, không đau; giảm 35% các gói khám tiêu hóa và miễn phí phát thuốc làm sạch đại tràng tại nhà trong phạm vi 15km tính từ các cơ sở của TCI.

Thông tin chi tiết liên hệ:

Website: https://benhvienthucuc.vn/noi-soi-tieu-hoa-ung-dung-cong-nghe-dot-pha/

Hotline: 1900 5588 92

 

Lưu ý, các thông tin trên chỉ dành cho mục đích tham khảo và tra cứu, không thay thế cho việc thăm khám, chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Người bệnh cần tuân theo hướng dẫn của bác sĩ, không tự ý thực hiện theo nội dung bài viết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Chia sẻ:

Tin tức mới
Đăng ký nhận tư vấn
Vui lòng để lại thông tin và nhu cầu của Quý khách để được nhận tư vấn
Connect Zalo TCI Hospital