Lá lách là một trong những cơ quan quan trọng của cơ thể. Tuy nhiên, nếu lá lách bị chấn thương như dập, vỡ lá lách hoặc bị viêm, người bệnh có thể sẽ phải phẫu thuật cắt bỏ. Do đó, duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm một loạt các thực phẩm tốt cho lá lách khỏe mạnh và hoạt động có hiệu quả.
Menu xem nhanh:
1. Vai trò của lá lách đối với cơ thể
Lá lách là một cơ quan mềm với lớp vỏ bên ngoài mỏng, nằm ở vị trí bên phải phía trên bụng. Chức năng chủ yếu của lá lách là lọc máu, lưu trữ máu và chế tạo các kháng thể.
– Lọc máu: Lá lách thực hiện việc kiểm soát chất lượng khi máu chảy qua, từ đó phát hiện tế bào hồng cầu nào cũ hoặc đã bị hư hỏng. Nếu có tế bào được coi là không khỏe mạnh sẽ được chia nhỏ bởi các bạch cầu lớn, gọi là đại thực bào.
– Lưu trữ máu: Lá lách có thể trữ được khoảng 1 chén máu và sẵn sàng giải phóng một lượng cần thiết trong trường hợp khẩn cấp như sốc xuất huyết
– Chế tạo ra kháng thể: Bên cạnh chứa lượng lớn tế bào lympho, lá lách cũng sản sinh ra nhiều bạch cầu miễn dịch – đây là nguyên liệu tạo ra kháng thể. Nhờ đó, giúp cơ thể chống lại nhiều bệnh tật
Lá lách được ví như nhà máy chế tạo kháng thể giúp chống lại bệnh tật
2. 5 loại thực phẩm tốt cho lá lách
2.1 Trái cây tươi và rau củ
Lá lách hoạt động tối ưu khi bạn nạp trái cây tươi và rau củ vừa đủ mỗi ngày. Tốt nhất nên chọn các loại hoa quả, rau củ giàu vitamin, khoáng chất và enzyme bởi không chỉ giải độc cơ thể mà còn cải thiện chức năng lách hiệu quả. Một số loại trái cây, rau củ điển hình là:
– Táo
– Quả việt quất
– Dâu tây
– Cam
– Và các loại rau củ khác: cà rốt, cần tây, ớt chuông, dưa chuột, rau diếp và bông cải xanh
Bên cạnh đó, có sự bổ sung kịp thời những loại thực phẩm trên sẽ hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch. Và một lưu ý quan trọng là bạn tiêu thụ những thực phẩm này trong trạng thái tự nhiên, tươi sống vì khi chế biến với nhiệt các chất dinh dưỡng sẽ bị phá hủy.
2.2 Gừng – Gia vị thực phẩm tốt cho lá lách
Loại gia vị phổ biến này có thể hỗ trợ cải thiện sức khỏe lá lách. Gừng rất giàu zingibain, một loại enzyme giúp cơ thể tiêu hóa protein, làm giảm viêm, tăng cường hệ thống miễn dịch.
Gừng giúp hỗ trợ cải thiện sức khỏe lá lách
2.3 Cá béo
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá bơn và cá mòi rất giàu axit béo omega-3, chất béo không bão hòa lành mạnh có thể làm giảm viêm trong cơ thể, giúp lá lách tự làm sạch, loại bỏ các chất độc hại từ thuốc lá và rượu. Các loại thực phẩm khác có chứa axit béo omega-3 bao gồm hạt lanh, dầu hạt lanh, dầu hạt cải, đậu nành, dầu đậu nành, hạt bí ngô, dầu hạt bí ngô, quả óc chó và dầu quả óc chó.
2.4 Nấm Maitake – thực phẩm tốt cho lá lách
Maitake là một loại nấm quý hiếm của Nhật Bản, rất giàu beta-glucan, có thể làm tăng số lượng tế bào miễn dịch trong lá lách, đảo ngược hoặc trì hoãn sự phát triển của khối u, giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Nấm Maitake giúp làm tăng số lượng tế bào miễn dịch trong lá lách
2.5 Nước
Nước có vai trò quan trọng đối với cơ thể. Nếu không uống đủ nước mỗi ngày sẽ khiến cơ thể mất nước, gây ra tình trạng mệt mỏi và hoạt động của hệ tiêu hóa trở nên chậm chạp. Đặc biệt, lúc này lá lách cũng không thể tự làm sạch và loại bỏ các độc tố được tích lũy.
Bạn nên đảm bảo uống đủ 8-10 cốc nước mỗi ngày để có thể hỗ trợ sức khỏe của lá lách cũng như cả cơ thể. Một số loại rau quả chứa nhiều nước như cam, dưa hấu, dưa chuột, cà chua cũng là sự lựa chọn tuyệt vời.
Có thể thấy, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng là điều cần thiết để sở hữu một lá lách khỏe mạnh và phát huy tối ưu khả năng nhất. Bên cạnh đó, cũng cần kết hợp với kiểm tra sức khỏe định kỳ để đảm bảo cơ thể trong tình trạng tốt nhất. Thăm khám đều đặn sẽ giúp bạn đánh giá cơ thể, phát hiện sớm những dấu hiệu bất thường và kịp thời điều trị nếu có.
Hi vọng với thông tin hữu ích trên bạn có thể lựa chọn được những thực phẩm tốt cho lá lách nhé
